感動的な旨さのとんかつコース！
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京町堀 なかむらの特徴
ビブグルマンに選出された京町堀のとんかつ店です。
低温で揚げたジューシーなトンカツが特徴です。
おしゃれな店内でゆったりとしたカウンター席があります。
たまたま覗いた予約サイトで枠があり、日曜日11時から伺いました。接客から何から何まで丁寧で、1時間程度でしたが、あっという間の時間でした。美味しいのは、言うもながです。締めは、カツ丼かカレー。妻がカツ丼私はカレー。カレーは一口食べて辛かったですが、甘辛で美味しくいただけましたが、辛いのが苦手な方は厳しいかも。カツ丼、卵かけご飯のような優しい味わいでした。
おしゃれなお店で豚肉の飼育地域やブランドにこだわりを持つお店思っていたよりも広い店内はカウンターのみで、席はゆったりしているランチは11時から3回店低温で揚げられたトンカツをさらに繰り返し加熱で中まで火を通しているので、ジューシーでふんわりした甘みのあるトンカツが楽しめますトンカツと一緒にいただく白いご飯って美味しいですよね、、、なので、途中で白ごはんが提供されます大中小から選べますが、締めにもミンチカツのカレーとトンカツ丼が出るので、あまり食べすぎないのがいいですトンカツ以外にもエビフライなどのアラカルトもありますプリプリのエピフライにはタルタルソースがたっぷりかかっていて、美味しかったです。
11月のとある日の週末に行きました。一緒に行った友人が予約してくれました。ずっと行きたかったけどなかなか予約取れなかったからめっちゃ楽しみにしてた。嬉しい最初に洋梨、生ハムにマスカルポーネを添えてるやつがきてその次に東京Xのパテ太刀魚ときのこのスープがきましたこのあとにエビフライがきてとんかつは↓山形県 バークシャー50ヒレ岩手県 若中ホーク肩ロース群馬県 まる豚 シンタマ静岡県 中ヨークシャー ロース山梨県 東京✕ロースこのあとにカツサンドで最後の〆がカレーとお茶漬けでしたどれもこれも美味しくて本当にとんかつなのか？というくらいにあっさり、さっぱりしてて全く油の感じがくどくない！！間違いなく人生で食べたとんかつの中で1番美味しかった最初のヒレだけは2切れですが、あとは全部1切れずつなのでたくさん食べる方は少ないかも？みんなお腹いっぱいって言ってたけど私ともう1人は足りなかったです笑笑ランチも行ってみたいなー支払い方法は今はクレジットカードは対応してないみたいで現金かPayPayのみになってるので行かれる方は気を付けてくださいね。サービスも接客も素晴らしいので美味しいとんかつを食べたい方は是非おすすめですとんかつの写真は上記に記載した出てきた順番に載せてますドリンクは炭酸水にしてお酒は飲まなかったのでコース料金と合わせて10800円くらいでした。
予約が大変！毎月1日の予約開始と共にTable checkで頑張って取らないと行けないですたまに運が良かったら空きが出ます店内は素敵な空間だしシェフも優しい雰囲気とんかつはもちろん最高！常連さんばかりで新規な私たちは少し気まずかったけど声かけしてもらえてホッとしましたまた争奪戦頑張らないと開始時間せめて21時だとありがたいな…
ビブグルマンに選出されたお店です！毎月月初1日の23時から翌月分をTable Checkで予約でき、あっという間に完売します。友人が奇跡的に予約取れたので、伺いました。本日の銘柄豚山形県 バークシャー50 ヒレ山梨県 TOKYO X 肩ロース兵庫県 但馬鹿 シンタマ滋賀県 蔵尾ポーク ロース静岡県 中ヨークシャー ロース衣は軽やかで繊細、油の重たさを一切感じません。中心はレア寄りで断面が美しい◎ジューシーなのにとろけるほど柔らかい、、脂は甘く、脂身の魅力が最大限に楽しめます。食べた瞬間、美味しすぎて言葉を失いました。皆さん、ご飯少なめで頼んでいましたが、構わずおかわりを頼みました。笑追加で頼んだエビフライはタルタルソースがたっぷり！えびもぷりっぷりでした〆のメンチカツカレーメンチカツから肉汁が溢れ出てました。ルーもピリッと辛くてこれまた美味しい、、最初から最後まで美味しくて、贅沢な時間でした。また行きたいので、予約取りも頑張ってみようと思います。ごちそうさまでした。
感動的な旨さのとんかつコース！肥後橋駅から徒歩7分、とんかつの百名店になりそうな「京町堀 なかむら」を訪問。平日の11時に予約して伺いました。毎月月初1日の23時から翌月分をTable Checkで予約できますが、あっという間に完売します。ランチはお昼のお献立（コース）5,600円のみです。コースと生ビールを注文。とんかつ乃ぐちさん（閉店後万博で営業中）の影響で関西にはとんかつコースで揚げたてを一貫づつ提供する評価の高いお店が数店舗できてますが、個人的にはこちらがNo.1でしたね！とんかつは全てが火入れ良くとても美味しかったです。塩だけでなく、オススメに従いソース、醤油を使いましたが満足できました。〆のメンチカツカレー、かつ丼共に専門店を遜色ないレベルでお腹に余裕がある方は追加で両方注文するのをオススメします。最後まで美味しく頂きました。【メニュー】・本日の銘柄豚とんかつ８貫①山形県 バークシャー50 ヒレ×2②岩手県 岩中ポーク 肩ロース×2③茨城県 三右衛門 シンタマ（ウチモモ）×2④岩手県 胆沢ポーク ロース⑤愛媛県 甘とろ豚 ロース⑥ベビーリーフのサラダ〜トリュフドレッシング 〜⑦豚汁、白ごはん、お漬物・〆もの（〆追加は＋800円 ）⑧なかむら特製爆弾メンチカツカレー・溢れ出す肉汁、銘柄豚たっぷりの肉々しいメンチカツと中甘口のカレー⑨なかむら特製カツ玉丼・贅沢な銘柄豚のとんかつをなかむら特製の甘辛タレと、トロリとした玉子でとじた王道カツ丼。⚫︎緑茶。
気は新しく京町堀にできたなかむらさんにやってきました。最近はとんかつのコースも増えてきましたが佇まいは完全に寿司や和食やさん前のお店とは全く雰囲気が変わりましたね。早速コースの始まり前菜が出てきます少し洋風のようなテイストどれも美味しいです豚のパテこちらはとてもお酒が進みますまずはエビフライでドデカです自家製のタルタルも美味しく歯応え抜群です。そこからとんかつヘレ流石の揚げ具合ピカイチです。次は肩ロースとんかつ定食屋さんではあまりでない肩ロースこれまた美味しいシンタマTOKYOX言わずと知れた有名豚こちらは弾力もありとても美味しいロースが2種類林SPFとあまとろ豚林はとてもバランスが良くあまとろ豚は脂が特徴的で口の中でとろけます追加していたリブロース旨みが全然違います。お腹空いてる時にこれが出てきたら白米がっついてしまいますね！カツサンドしめのカツ丼どちらも美味しくいただけました。もう少し少なくても充分満足できそうな内容でした。ご馳走様でした。
| 名前 |
京町堀 なかむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日火水金] 11:00～15:00,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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予約がなかなか取れない「京町堀 なかむら」さんへ。ランチ予約の空きがたまたま出たところで、本当に運良く予約することができました。店内はカウンター12席のみの一斉スタートで、清潔感があり綺麗でした。全てとてもいいペースで提供されるので、1時間ほどでコースは終了しました。本日の銘柄豚の中では、バークシャー50(ヒレ)と甘とろ豚(肩ロース)が個人的には好きでした。お腹いっぱいになりますが、綺麗な油を使い丁寧に工夫を凝らして調理されているので全く胃もたれなどありません。予約のハードルさえ高くなければ、また伺いたいお店です。