大好きな美味しさ、再発見！
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八重福の特徴
大好きなお店の料理は、まあふつうに美味しいです。
口コミでも評判のおでんが楽しめます。
大阪市北区豊崎にあるおでんの名店です。
大好きなお店。おつまみばかり頂きます。おでんが食べたい時はここへ！！！エイヒレも分厚くて量が多くて美味しい。
まあふつうに美味しかったです。でもおでん屋さん感はないです。居酒屋って感じ。おでんじゃない食べ物が多めです。おでんも、たまに沁みてないやつがあったり、熱々じゃないのがあったりしました。鰹のタタキとかは、めっちゃ美味しかったです☺️
| 名前 |
八重福 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
3.6 |
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このラーメンで何を表現したいか景色が浮かばない。良いと思われるものを極めず組み合わせただけ。将来に期待する。★ランチ時間のラーメンについて評価鶏ファイタンのノーマルなラーメンと牛タン丼食べました。●ラーメン麺そのものは良しとしても湯がき時間が若干足らない。綿の持つ旨味と甘味が引き出せてない。塩以外のエビとホタテの旨味が塩に負け意味をなせてない。チャーシューは工夫を感じられ普通。ラーメンにレモンで味変勧められたがファイタンにはベストマッチとは思えない。柑橘系としてもレモンでないことは確か。●丼たんの火の通りにむらがある。歯ごたえを主張したいのか旨味を表現したいのかで肉の厚さ決まるが、ばらつきあり。ご飯の炊き方勉強必要レモン不要、山椒かワサビを欲する。