中崎町の極上とりとん醤油。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らぁ麺 きくはんの特徴
中崎町の住宅街に位置する実力派ラーメン店です。
ホルモン味噌まぜそばが絶品で濃厚な味わいです。
特製醤油ラーメンを楽しむリピーターも多いお店です。
種類が多いので何注文するか迷いますが、とりとん醤油ラーメンがオススメだか人気No.1だかメニューに書いてます。それは白湯ラーメンで白いスープです。私は白湯より黒いほうが好きなのですが友達に勧められてそれを注文しました。はじめ出て来た時は、あー白湯か、他にしときゃ良かったな。と思いましたが、そのとりとん醤油がうますぎてうますぎて。それから月1は行ってるのですが、他メニューを食べた事ありません。イベントメニューとかもあり、他のも絶対うまいはずなのに。まろやかなスープを飲む時に味わう玉ねぎとネギのシャキシャキがたまりません。それを求めてまたとりとん醤油を頼んでしまう。
めっちゃこってりの鶏豚の白湯スープ！めちゃ濃度高くてすごく旨みもコクも凄いのに全然濃すぎず丁度いい最後まで美味し！っていいながら食べられるラーメンほかの種類も全部食べたいなぁ低温調理のチャーシューも美味しい〜今度はトッピングも色々入れてみたい。
うま味とコクが凝縮された贅沢な「再仕込み醤油」と、厳選された煮干しの旨味が重なる極上スープ。そこに芳醇な香味鶏油と粗挽き黒胡椒、さらに黒を練り込んだ特製のちぢれ太麺が力強く絡み合う、唯一無二のブラックラーメンです。魚介のパンチが効きつつも、角のないまろやかな甘みが口いっぱいに広がり、最後の一滴まで箸が止まりません。トッピングは鶏・豚のレアチャーシューにつくね、味玉、彩り豊かな2種のネギ、海苔と実に豪華。心もお腹も満たされる大満足の一杯。後味は驚くほど爽やかで、それでいて迫力満点の逸品でした。
行列に惹かれてついつい入店。メニューが豊富で悩んだが、太麺好きなので特製中崎ブラックを注文。美味かった！次は定番のとりとん醤油も食べてみたい！！
とりとん醤油 1,000円古民家カフェや雑貨屋など、レトロでオシャレなお店が集まる中崎町の街並み✨️その一角にある和風な雰囲気のラーメン店カウンター席がズラ〜と並ぶ奥行きのある店内、たまたま1席だけ空いてたので待たずに入れました♪メニューのレパートリーが豊富！商品説明や使用されている具材など、詳細に表記されていてます選ぶ楽しみを満喫♪でも、優柔不断やとめっちゃ悩む〜😅初訪麺なので、「人気No.１」と記された『とりとん醤油』をノーマルで注文ちなみに特製にすると、豚＆鶏チャーシューに、味玉、つくね、海苔が付きます2日間掛けて じっくりと炊き上げられた濃厚でコク深〜い一杯は、鶏と豚からとった出汁に醤油ダレを合わせた泡々系の白湯スープマイルドスープに醤油のキレが合わさり、絶妙なバランスが心地いいスッキリとした後味でした😋麺はコシがあり啜り心地もGoodな平打ちの細ストレート存在感のある豚レアチャーシューは、スープとの相性もよく、しっとりとした味わい♪添えられた白髪ネギ、赤玉ネギ、カイワレが濃厚なスープに、いい具合に爽やかさを演出してくれていましたよっ😆サイドのごはん系も充実していて、平日のランチタイムはセットがめちゃお得になっていました♫ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市北区中崎西1-9-11営業 : 11:30～15:00 / 17:30～22:00定休 : 月曜日・火曜日の夜支払 : 後払い席数 : カウンター10席ほどP 無 : 近隣参考価格20分100円最寄 : 谷町線「中崎町」……………………………………………………………
期間限定の味噌まぜそばを頂きました。めちゃ美味いです。味噌ダレと具材、麺のバランスが絶妙。麺は太平でしっかり茹でられていい感じ。途中から辣油、昆布酢を順番に入れて味変しながら最終形態へ。〆はご飯を混ぜて。
魚介トリトン醤油を食べましたが、最初は独特なスープで期待したのですが、平打ち麺はちょっと微妙でした。やはり途中から味に飽きてくる感じですね。味変は可能ですが、七味や胡椒では無い様な。細麺の方が合ってる気がしました。
■注文内容特製とりとん醤油1420円tkg300円■感想中崎町でラーメン屋さんを探していたら上位に居たこちらに。20時ごろ行ったが並ばず入れた。ラーメンは濃厚で大好きな鶏白湯でとても美味しかった！箸が止まらなかったです。また違うラーメン食べたい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■営業時間11:30〜15:0017:30〜21:30■場所・アクセス〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西１丁目９−１１
特製とりとん醤油いただきました。マイルドでクリーミーなあわあわのパイタンスープがめちゃくちゃうまいです。ツミレが激ウマ。鶏チャーシュー、豚チャーシューともローストハムのように手が込んでいます。これまで何軒も入ってきたなかで梅田一美味しいラーメンです。並んで入る価値がありました。
| 名前 |
らぁ麺 きくはん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6374-0136 |
| 営業時間 |
[金水木] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
特製とりとん担々麺1,540円半チャーハン(？)中崎町にある行列のできるラーメン屋さん🍥大好きなラーメン屋さん❤️特製とりとん担々麺も濃いぃくて美味しかった😍ほど良くスパイシーでしっかり旨みとパンチのあるスープ好き❤️🔥ストレート麺絡む絡む🥢裏メニューのチャーハンもチャーシューゴロゴロ好き好き🥄カウンター席のみ🪑女性1人でも入りやすい🐻