ピリッと旨辛、麻婆豆腐麺！
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四川料理 蘭の特徴
ピリッと旨辛な担々麺や麻婆豆腐麺が楽しめるお店です。
四川大肉麺や白胡麻坦々麺が人気で皆に愛される味。
店舗横には4台分の駐車場が完備されていて便利です。
四川料理を扱うお店で、ランチには、担々麺を始めとするピリッと旨辛なメニューがズラッと並んで、中には、半チャーハンが付いてくるメニューもあり、最近になって、その中でも、麻婆豆腐麺って「蘭」だけでは？と言われ、確かに！と思って、まだ食べてなかった麻婆豆腐麺を食べてきました。お店の看板を見ると、ラーメン、餃子、麻婆豆腐、チャーハンと書かれており、麻婆豆腐麺は、ラーメンと麻婆豆腐に加えて、ランチなら半チャーハンも付くので、まるっと看板メニューを味わえるのでは！と考えながらも、駐車場に戻って旗に目をやると、やっぱり推しは担々麺でした。麻婆豆腐麺は、縮れ麺の上に、もやし、目玉焼き、青ネギと一緒に、麻婆豆腐が入って、全体的には、辛旨な味付けとなっており、始めは、辛くてヒーヒーと言いながら食べているのに、後で、あまり水を飲んでないことに気付いて、刺激的な辛さが、スーッと引いた後、口の中に残る旨味が、また箸を進める感じで、味の決め手となる麻婆豆腐は、挽き肉、豆腐、ネギ、黒豆が入っており、色は赤が強く、鍋の中でグツグツと煮立った麻婆豆腐麺は、熱々で食べ応えのある１杯でした。半チャーハンは、ランチの麻婆豆腐麺を注文すると付いてくる嬉しい半チャーハンで、ご飯、玉子、ネギ、胡椒のシンプルな具材に、しっとり系で口当たりがよく、シンプルな炒飯なので、麻婆豆腐麺のスープとも相性がよく、味変にスープを餡かけ代わりに食べました。
常連さんが通う、味のあるお店。ランチで白と黒胡麻の坦々麺を食べました。とっても濃厚まろやかで美味しかったです。サービスのミニチャーハンも美味しかった。メニューは、馴染みのないメニューがたくさんあるが、写真がないのでよくわかりません。口コミなどで、下調べしていくといいとおもいます。
店舗横に4台ほどの駐車場があります。店内はカウンターメインの店です。お世辞にも綺麗な店とは言えませんが味は確かです。今回も担々麺を頂きました。豆もやしがトッピングされていて食べ応えがあります。また，ピーナッツも入っていてそれほど辛くは無く美味しく頂けます。チャーハンも自動で付いてくるのですがこちらもしっかり味が付いていて良いです。値段も今時では安い。
辛いものが好きなので、担々麺で調べたら出てきたので大人2人で行ってきました。担々麺(白)、芝麻醤と粗挽きナッツも入った濃く深く食感も楽しいスープが最高です。こんなにナッツの食感を楽しめる担々麺は初めてでした。辛いのが好きな方にはいいですが、苦手な方は辛さ調整でお願いできます。これは通わねば、と7/4に2回目。今度は四川大肉麺。もう1人は黒担々麺。四川大肉麺は土鍋で熱々。柔らかいバラ肉がとっても美味しいです。辛めではありますが、私は白担々麺の方が辛いと感じました。黒担々麺も美味しい！黒胡麻こっくりですのでもしかしたら最後の方重く感じる方もいるかもしれません。お店はちょっと月日を感じる雰囲気です。通いたいお店ができました。
坦々麺が有名らしく、連れに行こう行こうと誘われて訪問♪白胡麻坦々麺と野菜麺をオーダー！どちらもパラパラのミニ炒飯付きで嬉しいどちらも美味しかったです！！白胡麻坦々麺はやや辛めで汗が出た😃でも旨味が強く美味しいですね！味はやや濃い目、量多めピーナッツが良いアクセントになっている。野菜麺は野菜たっぷりスープはうっすら醤油風味で優しい味次は雲呑麺にチャレンジしたいですね😃店はお世辞にも清潔ではなく好みが別れる。中華料理の本格的な良さを残しつつも日本人向けに上手にアレンジされていて、非常に完成されているのに実に勿体無いです。
| 名前 |
四川料理 蘭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-460-5113 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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出張先のホテルから近く星の数が多かったので行ってみました🍜外観は…あまり綺麗ではなく、中に入ってもメニュー表を渡されることなく、声掛けもなかったので少し怖かったですが、四川大肉麺を頼みました。期待を大きく裏切りめちゃめちゃ辛美味でした❗️肉も厚く辛い物が好きな人にはおすすめです❗️美味さが忘れられず2w後に再来店。今度は店主おすすめの担々麺をいただきました。辛さより旨みが強くピーナッツもしっかり入っていて辛い物を求めてない人、美味い担々麺が食べたい人にはおすすめです😁