10:00-14:00に自宅の玄関で販売している焼...
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| 名前 |
菓子工房 MUW |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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主に木金の、10:00-14:00に自宅の玄関で販売している焼き菓子屋です。外にはのれん?が出ていて、ドアに鍵は付いておらず、勝手に入っていく感じです。知らない人は入るのに躊躇してしまうかも。木金であっても休みの日もあるので、店のインスタグラムを見る方が確実。平日営業のためか、開店後約10分頃に着きましたが、他に客はいませんでした。商品はクッキー、マフィンがメインで、この日はグラノーラも一種並んでいました。インスタのストーリーでラインナップが見れます。マフィンは期間限定の物もあり、クッキーはハロウィン前に店に訪れたのでハロウィンのデザインの物も置いてありました。\u003cサブレ\u003eプレーン、\u003cサブレ\u003e抹茶、\u003cサブレ\u003eチョコチップの3種が定番人気のクッキーらしいです。今回購入したのは、・焼き菓子セット(¥700) ※写真左・焼き菓子ミニセット(¥470)※写真右どちらも店先の値札には何のクッキーが入っているか書かれていましたが、裏には記載されていないです。焼き菓子セットは、アイシングクッキー2枚、かぼちゃクッキー(プレーン)2枚、かぼちゃクッキー(ココア)2枚、絞りクッキー6個、いちごメレンゲ3個が入ったセットです。使用されている食品添加物は着色料のみ。焼き菓子ミニセットは、サブレ(プレーン、抹茶、チョコチップ)が各1枚づつ、ジャムクッキー1枚、絞り出しクッキー(ミックス)5個、アイシングクッキー1枚が入ったセットです。同じく使用されている食品添加物は着色料のみ。アイシングクッキーはハロウィンということで骸骨とコウモリのデザインで、ぷっくりと厚めのアイシングで可愛らしいです。味は甘いアイシングクッキー。かぼちゃクッキー(プレーン)と(ココア)は、かぼちゃの形をした、味はプレーンとココアのクッキーです。サクサクして甘さは控えめ、ココアもビターな感じでどちらともバター感があり美味しい。絞りクッキーと絞り出しクッキー(ミックス)は名称は違いますが同じもので、プレーンとココアのマーブル模様の小さめの絞りクッキーで、甘さ控えめでバターを感じる、サクサクした食感で美味しい。いちごメレンゲはピンク色で可愛らしいです。原材料にいちご関連のものは入っていなかったので、見た目だけなのかもしれないです。外側はガリッとしていますが、中は少し歯にくっつく感じ。定番人気のサブレ、プレーンと抹茶はディアマンクッキーで、サクサクした甘さ控えめのバターが効いた味わい。チョコチップクッキーも甘さ控えめで、チョコがビターめなのがいいです。ジャムクッキーはプレーンクッキーの中心に甘酸っぱいラズベリージャムが乗ったクッキーでした。ご馳走様でした🙏🏻