生姜香る、貝ダシ中華そば。
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中華そば 那由多の特徴
ぴりりと効いた生姜が香るラーメンを楽しめます。
生姜を使ったスープが絶品のラーメン屋です。
白米との相性抜群なラーメンが味わえるお店です。
店内は綺麗です。ラーメン屋というより、和食店のような内装。ラーメンは貝出汁のラーメンを食べました。あっさり味で、スープは和食の出汁のよう。美味しいが、パンチは足りない。コッテリ感のある一般的なラーメンを求めて入ると肩透かしかも。ただ、私のような50歳代にはこれくらいが丁度よい。海苔と卵が食べ放題なのはありがたい。ただし卵は生卵のようだったので、ラーメンのみの注文だと使いどころがないかも。
十三駅から徒歩3分。店内は清潔感があり、女性1人でも入りやすい雰囲気のお店です。卓上には生卵と海苔が常備されており、どちらも食べ放題という嬉しいサービスがあります。今回は以下をいただきました。⸻■ 生姜中華そば（1200円）国産鶏の旨味と生姜の香りを合わせた一杯。まろやかな醤油のコクがあり、レアチャーシューとの相性も良く、最後まで飽きずにいただけました。■ 鶏白湯そば（1300円）丁寧に炊き上げた濃厚ながらも重たすぎない白湯スープ。麺にほどよく絡み、クセになる味わいです。■ 銀しゃり（200円）特別栽培米あきたこまちを使用。卓上の生卵とだし醤油で卵かけご飯にすると、とても美味しくおすすめです。■ 炙りレアチャーシュー丼（500円）香ばしく炙られたチャーシューが柔らかく、ご飯との相性抜群。満足感のある一杯でした。⸻お店の方の対応も丁寧で、全体的にレベルの高いラーメンを提供されている印象です。十三での飲みの締めや、ランチ利用にもおすすめです。また他のメニューも食べに伺いたいと思います。
生姜の香り広がる中華そば🍜鶏をベースに数種類の野菜で旨味を抽出されたスープに再仕込醤油を主とした醤油を合わせオイルに生姜をうつした生姜醤油ラーメン。レンゲでスープを持ち上げた時の生姜の香りがいいですね〜✨鶏の旨みを感じつつ柔らかくもしっかり主張する醤油が丁度いいバランスで口に入ってきます☝️無料提供される生卵を入れれば尖りの中にまろやかさが生まれてまた違った捉え方が出来ました！卓上の味変アイテム『生姜醤』を加えるとより生姜感が増し更にはピリリとひりつく辛さが出てきます😊入れ過ぎにはご注意を全粒粉入り細打ち麺、低加水にて仕上げられているとの事。啜り心地Good👍低加水の割には少し柔らかめ。スープはしっかりまとわりつくので香りなど啜りながら楽しめましたね〜🎶咀嚼がすすむと小麦の香りとスープの香りが鼻を抜けていくのが良かった🤗無料でいただける海苔をスープに浸し麺を包むようにし食べました✨大判で程よい厚みの豚レアチャーシュー🐖脂身と赤身のバランスが良く食感もいい😙甘辛めな醤油テイストにスープがのり、まるで豚の生姜焼きを食べているかの様な感覚にかられご飯欲しい！ってなりました🍚柔らかく仕上げられた材木メンマ、醤油の甘辛いテイストがメンマにうつっていてこれまたご飯が食べたい！ってなりました。ご飯に合うラーメン、たまらんすね💕
チケット券売機制です。玉子、海苔、生姜醬がご自由にどうぞ！と、言うので白ごはん追加しました♪ラーメンはスッキリ系。もう少しまた来たいモードになれればよかったかな。ファミリーにも良いと思います。
十三にある「中華そば那由多」さんで、生姜中華そばに煮卵トッピングをいただきました（1,000円）。しっかり濃いめのスープに、生姜の香りが程よく効いた一杯は、食べ進めるほどにクセになる味わい。卓上には玉子や海苔、生姜醬といった多彩なトッピングが用意されていて、自分好みにカスタマイズできるのも魅力です。特に生姜醬を加えると、スープが引き締まり、山椒をひと振りすると、また違った表情を見せてくれて最後まで飽きません。定番の中華そばを自分だけのスタイルで楽しめる、ラーメン好きにはたまらない一杯でした。
阪急電車 十三駅東口から徒歩約2、3分の十三東三仲町商店街を歩いたところに昨年2月末にオープンした、中華そば 那由多(なゆた)さんに行ってきました！中華そばがおいしいと話題のお店ですが、今回は9月1日(月)から新商品の「冷やし中華」がスタートしたため、それを食べに行きました！まだまだ８月が延長しておるのか！？と思うほどまだまだ暑い日が続いていてこの暑さはもう少し続くようですなので、冷やし中華を食べて元気を出そうと思います（笑）使用されている麺はタピオカ粉を配合した、絶妙な加水率にてもっちりとした食感と小麦本来の薫りを楽しめるように全粒粉を使用した中細麺となっていて、お酢やごま油などが入った秘伝の冷やし中華のタレは料理はかけ算が如く良い味を出してます！マヨネーズは苦手なのでごま油や海苔を使用して味変してみたり、あまり何も要れずにストレートで食べてみたりとそれはそれでオススメです！チャーシューがかなり大きいのとまあまあ入っているのも嬉しいところ！玉子と海苔は使い放題という嬉しいシステムもあり卓上トッピングは無限の可能性を秘めてます！炙りチャーシューマヨ丼からスタートしてチャーシューをしっかりお米と堪能してからスタートしました！今の時期、職場でもとんでもなく汗だくになるのでひと段落ついた時には海中から出た後のようにべたべたしている事が多いですこういう時に冷やし中華を食べると爽快感を得ることが出来るかと思います熱い今だからこそ、より美味しく感じるメニューですとんでもなく熱いサウナから出た時の水風呂は格別です！今の猛暑と共にある素敵麺なのです！十三駅東口からアクセスなので梅田方面、京都方面どちらからも行きやすい筈です生姜中華そば、貝だし中華そばと他にもおいしそうなラインナップが並んでおりそれらのメニューも狙ってます！玉子や海苔を使用した時の味変や風味変、今後更に楽しみになっていきます店内は入店してから左側がテーブル席、右側がカウンター席とたいへん机もきれいで落ち着く見た目の店内ですじっくりラーメンを楽しみたい方におススメです！お手洗いもきれいだったので嬉しかったですね！本日は終始ご丁寧な対応と素敵なお料理をありがとうございました！！最後までお読みいただきありがとうございました!
ふわっと生姜の香り。冬はね、こんな身体の温まる中華そばが良ーんよ🍜フォロワーさんの📸で気になってたお店、先日ランチで訪問。国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の甘味。うめーー！これは好きです。『ご飯がススむラーメン屋』『卓上の生玉子と海苔が使い放題』
ここはインスタで見かけて、気になっていたのですが、タイミングが合わず行けずじまいでした。この日、ようやく行ってきました✨何故そんなに行きたかったか…ラーメンが美味しそうなのはもちろんなのですがこのお店の特徴は【生たまごと海苔が食べ放題】というサービスがあるからです✨️そういうサービスがあるので、「ご飯がススムラーメン屋」とも呼ばれています。「生たまご」はラーメンに足すのもよし！たまごかけご飯にするのもよし！炙りロースご飯に乗せてすき焼き風ご飯としても美味しいんだとか🤤「海苔」はラーメンにトッピングするのもよし！つやぴか銀しゃりというごはんに卓上の生姜醬を乗せ、海苔でクルッと巻いて食べるのもよし！「自家製生姜醬」というのは、細かく刻んだ生姜に唐辛子の辛味、お酢の酸味を効かせたお店自家製の醬。この味がまたヤミツキになります🥺店内は綺麗で暖かみがありました。女性店員さんが多かったです。女性のおひとり様でも過ごしやすい雰囲気がありました。私も1人でしたが、他にも同じような方もいて過ごしやすかったです。ラーメンは何種類かあります。私は最近登場したこちらを注文↓↓↓🍜謹製 鶏白湯そば厳選した鶏の骨と肉をじっくりと時間をかけて煮込んだ、濃厚でクリーミーなスープが特徴！素材本来の深い旨味が凝縮された贅沢な一杯です。レアチャーシュー、玉ねぎ、青ネギ、のり、レモン、半熟卵が入っていました！レモンがあることでさっぱりとした味も楽しめます！私は、ここに沢山の海苔と生卵もカスタムしました😄卓上調味料も数種類あったので、最初から最後まで楽しみながら食べられました🍜サイドメニューはこちらを注文🐷炙りレアチャーシュー丼人気のサイドメニュー！ここにも生卵をトッピングしました！生卵はなんにでも使えるのでいいですね。丼との相性も最高でした👍このお店が近所にあれば毎週通いたいくらいには、素敵なお店でした！！
生姜を使ったラーメンが味わえるお店。コンセプトは『ご飯がススムラーメン屋』。秋田県認証制度の特別栽培米「秋田県大潟村直送あきたこまち」を使用した銀しゃりのサイドメニュー、卓上に置かれた生玉子と海苔は全て使い放題とご飯ものを注文したくなるのが特徴。木を基調とした落ち着きのある和空間となっていて清潔感もありました。卓上には生卵、海苔、生姜醤が置いてありしっかりと補充されていました。このご時世に生卵が食べ放題というのは驚き、是非とも食べて欲しいという想いが伝わってきます。生姜を使った熟成醤油の生姜中華そばに、しじみ、帆立、浅利などの貝のエキスを追加した淡色醤油の貝ダシ中華そばそして煮干しまぜそばなど。サイドメニューは、自慢の銀シャリご飯に、炙りチャーシューマヨ丼や炙りレアチャーシュー丼そしてまぶし唐揚げなどがありました。・特製熟成醤油生姜中華そば国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味そこに低温でじっくりと生姜の香りを移した香味油を加えたスープはあっさりと仕上がっていて生姜の風味がアクセント。国産⼩⻨を使⽤した麺は、芳醇な⼩⻨の⾹りが感じられ、低加⽔でつくった全粒粉の細麺でスープともよく馴染んでいます。生卵を入れると卵のまろやかさが加わって生姜の尖った味わいがややマイルドに変化。・炙りレアチャーシュー丼特製塩麹に漬け込み、じっくり低温調理で仕上げたチャーシューが、柔らかい銀シャリとマッチ。・阪急各線「十三駅」より徒歩約3分。
| 名前 |
中華そば 那由多 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6300-7553 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東３丁目２８−１４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は十三駅から徒歩2分にある〜中華そば那由多〜に行ってきました🍜注文したのは、・貝ダシ中華そば ¥900・生姜中華そば ¥900・炙りレアチャーシュー丼 ¥500・銀シャリ ¥200こちらのお店はなんと、海苔と生卵が使い放題です🍜ラーメンに入れるもよし、ご飯にかけるも良し、贅沢な食べ方ができます💕ラーメンは貝ダシ中華そばは、貝のウマみが詰まっていて細麺との相性抜群っ🌟生姜中華そばは、初めて食べましたがこちらも美味しい🤤レアチャーシュー丼に卵は割って食べるのが、贅沢すぎてめちゃくちゃ美味しかったです☺️✨ぜひみんな行ってみてね〜！！