磐田の隠れ家的ラーメン、黒醤油の極み。
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しまうまらーめんの特徴
担々麺ののぼりが目を引く、ユニークなラーメン屋です。
飲み屋の居抜き店舗ならではの雰囲気が楽しめます。
ラーメンの他に飲み用おつまみも豊富に揃っています。
お昼時に黒醤油ラーメンを注文。こういうのでいいんだよ的な醤油ラーメン。他のラーメンも次に来たときに頼んでみたい。場所が大通りからちょっと外れている上、Ｖタウンの中だからちょっと知らないとわかりにくいかも。
土曜の昼過ぎ、店前駐車場に空きがあったので滑り込む様に入ってみました。気になっていたのは黒醤油、黒醤油チャーシューメンをお願いしました。昨今珍しくなったタオル地おしぼりが嬉しい。しばし待ってラーメン到着。表面の油(チー油？)が醤油と合わさって良い味と香りを口に運びます。お店の内装からは酒場のラーメンの柔らかめの麺を想像しましたが、食べ頃のちょうど良い茹で加減の麺。メンマは美味しい穂先メンマで、チャーシューは崩れそうな程柔らか。好みのラーメンに会えて幸せ。次は焦がしニンニク豚骨ラーメンを試してみようかな。美味しかったです、ご馳走様でした。
焦がしニンニクとんこつを頂きました。ニンニクが主張しすぎることなく、うまく調和されていて近年食べたラーメンの中でNo. 1です！黒醤油ラーメンも以前に頂きましたが、そちらもとても美味しいです。ミニ丼もおまけ程度の味かと思っていたら自分で作って再現できないような美味しさに驚きました😄もっと有名になってもいいお店ですが隠れ家的で気軽に行けてゆっくり頂けるので、このままの立ち位置でいてほしいというのが個人的な思いです😅
PayPay、カード対応で助かりました！少し場所がわかりにくいけどマンションの一階にあって、とても静かな雰囲気のよいラーメン屋さんでした。女性でも入りやすいです。黒醤油ラーメンをいただきました。スープも美味しい、メンマもチャーシューもお手製で美味しかったです。卵もいい具合の味玉で、美味しいなぁとなったのですが。食べてると麺がなんだかちょっと好みではなく‥食べ終わってスープだけ飲むと美味しいのに麺はしょっぱさが際立つかんじが不思議でした。日本酒も数種類取り揃えてあったので、近所の方はちょっと飲むにはいいかも。
磐田のしまうまらーめんにてランチ。選んだのは、王道の「塩コーンバターラーメン」。運ばれてきた瞬間、黄金色のスープにはすでにバターが溶け出し、芳醇な香りが広がります。一口すすると、塩のキレとバターのコクが見事に調和していて、「やっぱり塩とバターは合う！」と再確認。この一体感はたまりません。さらに、存在感のあるしなちくが名脇役。味がしっかり染みたしなちくの食感が、まろやかなスープの中で良いアクセントになっています。ごちそうさまでした。
黒醤油を注文！外観、入り口はラーメン店にはない感じで一瞬入店を迷いましたが…ラーメンかなり美味しいです！
今まで食べたラーメンの中で1番美味しかったです！ミニ丼も美味しい✨担々麺は特に女性も好むクリーミーな味付けで、トッピングの海苔も他とは違うパサパサ感が無く柔らかさがあり美味しかったです。夜のアヒージョも食べないなと思いました😃
磐田の隠れ家的なラーメン🍜屋さんです。お店を確認するまで方向音痴な自分も辿り着けました。店内のアート、スナック風な店内、何も違和感はありませんでした。ステキ💓息子を東京の大学へ送り出す前のいい一杯でした。また親子でいきたいラーメン屋さんです。
2025.2土曜日11:55に訪れました。お客さんはなし。店内はBARのようなカウンターのみで、10席ほど。店員の女性がにこやかにしていて、とても雰囲気がいいです。【黒醤油ラーメン（大盛り）】¥1,000を注文。7分ほどで提供されました。スープの表面には油がけっこう浮いているのですが、飲んでみるとスッキリしていて美味しいです。旨みもかなりあります。麺は少しもちっとした麺で美味しいです。チャーシューは少し小さめですが柔らかくとろける感じです。卵も半熟で言うこと無し。全てにおいて非の打ち所はありません。他のラーメンも美味しそうなので、いろいろ食べてみたいです。2025.3【担々麺（大盛り）】¥1,100 スープはクリーミーです。辛味はほぼないです。麺はちぢれ麺でした。悪くはありませんご普通に美味しいラーメンかな。担々麺ご推しかと思いましたが、黒醤油の方が美味しかったです。2026.6水曜日になんとラーメン500円で食べれます。男性には少し少なめかも。大盛りはプラス200円。丼は300円です。黒醤油ラーメンは見た目はしょっぱそうですが少し甘みがあって美味しいです。塩ラーメンはけっこうあっさりしてます。塩ラーメンも美味しいです。この値段で食べれるなんて感激ですね🤩
| 名前 |
しまうまらーめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0538-31-4898 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒438-0071 静岡県磐田市今之裏３丁目15−１ Vタウン |
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バーのような店の雰囲気。とても美味しい1杯をいただけます！なかなか見つけにくい店ですが、偶然出会ったナイスなお店です。ラーメンだけ写真を撮り忘れました😅