住宅地の隠れた名店、サンマーメンの美味しさ。
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龍公亭の特徴
龍公亭は住宅地の目立たない場所に位置しています。
昔ながらの中華屋さんで、サンマーメンが絶品です。
営業中の確認ができ、安心して訪問できます。
営業中です、バッチリです。写真はチャーハンセット。最初一人でしたが、あっという間に全テーブル、埋まりました。他の方は、確か、酢豚定食、オムライス、サンマーメン。猫、いました。
住宅地の目立たない場所にある、昔ながらの中華屋さんです。炒飯、ラーメン、餃子など、何の変哲もないメニューが美味いのです。
サンマーメンは安定の美味しさです。大好きな町中華店です。レトロな外観と、レトロな内装がたまりません。今回は広東ラーメンとチャーハンを頂きました。ラーメンの上の餡は、エビや豚肉に薄衣をつけて揚げてあり、キャベツやニンジンなどと一緒に炒めて八宝菜な仕上がりで絶妙な味付けです。スープは醤油が香る懐かし系です。あっさりし過ぎず、こってりし過ぎない丁度いい感じです。麺は細めのストレートで、嫌味なく、程よくスープと絡んでスルッといけます。チャーハンは逆に凄くシンプルで、具材は卵、叉焼、ネギだけです。味付けは塩、コショウ、ほんのちょっと砂糖が入っているのではないかと思います。しつこくなく、コショウの香りがたった食べやすい一品です。五目チャーハンになると、椎茸等が入って、また旨味が増します。広東料理が得意分野なので、餡掛け系は間違いナシです。近隣には出前もしてくれますので、このご時世には嬉しいですね。店内に座敷席がないので、小さなお子様を連れてのお食事には、少し不向きかも知れません。親父さんが亡くなった後も、息子さんが味を引き継ぎ、お店を続けてくれているのがとても素敵で嬉しいです。
| 名前 |
龍公亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0538-34-5437 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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日曜日11:55に来店。他にお客さんなし。落ち着いた町中華の雰囲気です。テーブル席は4人×4、6人×1。チキンカツ定食（ワンタン）¥780を注文。提供まで15分。他に客もいないのに遅すぎる。チキンカツは普通においしい。ワンタンはいまいちかな。量はまぁまぁ多め。お得感はある。