兵庫県産の美味しいお料理を堪能。
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GENTOの特徴
兵庫県産のお野菜を使った新鮮な料理が味わえます。
ご夫婦で営むアットホームな雰囲気が魅力です。
お祝いのランチにぴったりな特別感が感じられます。
素晴らしいお料理と心地よい時間を、どうもありがとうございました。いただいたお料理は、どれも食材の良さを大切にした、口当たりの良い優しい味わいでした。その素材が持つ本来の美味しさが伝わってくるようでした。店内は洗練されていながらも落ち着いた雰囲気で、ゆとりのあるテーブル配置のおかげで、周りを気にすることなく食事を楽しむことができました。ランチの時間帯、窓際の席でいただいたのですが、テーブルを照らすスポットライトが少し眩しく感じられました。ただ、食事の妨げになるほどではありません。
ひとつひとつのお皿のこだわりがとてもあって、素材の味を楽しめるとても素敵なお店です。また肩肘張らずにお話できる感じも好きです。特にメイン以外のお料理においても、パンは自家製で熱々だったり、コーヒーも深煎りで美味しかったり、デザートもこだわられてたりして、細部まで丁寧に作られていました。また行きたいです！
母の亡き父との結婚記念日を祝うためディナーコースをいただきました。どのお野菜も新鮮で甘く、ソースはこだわりのあるおあじで、鴨肉も本当に柔らかく新鮮でしたし、フランスの生ハムもとても美味しかったです。どれも最高に美味しかったです✨。オプションでつけていただいたシチリアのアイスクリームも絶品でした！芦屋の素晴らしいフレンチシェフ発見❣️❤️また、是非シェフのこだわりを味わいに行かせていただきます。ご馳走様でした❣️
芦屋にあるフレンチ🇫🇷🍽️兵庫県産の美味しいお魚やお野菜を大切に調理してくださっています。平日12時の来店でしたが、お席は満席だったような気がします。芦屋での有名店のようです。とても美味しくスタッフ様も親切。また行きたいお店です😊
ご当地産の素材をふんだんに使っていて毎回美味しいです！店主さんの気遣いもよいし、お料理出すタイミングや盛り付け全て美しくて美味しい。年に数回利用させて頂いてます。また今年も利用させていただきます。
お祝いのランチでお伺いしました。兵庫県のお野菜の美味しさを余すところ無く引き出されたお料理の数々は体に沁み入りまして大変感銘を受けました。アットホームな雰囲気・サービスも重なり大変楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ご夫婦でされていて、雰囲気もいいですが、お料理もお野菜などが兵庫県産にこだわっていて新鮮さを感じます。先日は、この辺ではなかなか売っていない伝助穴子を食べれて嬉しかったです。手作りパンもとても美味しいです。お店の専用駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用しました。お店の少し東側に大きなコインパーキングができていました。クレカも使えました。
先日，お友達に少し早い誕生日祝いをしてもらいました。初めてのお店でしたが，とても洗練された落ち着いたお店でした。お料理もどれも美味しく，お野菜一つ一つも美味しかったです。また、お皿が素敵で，盛り付けもとても綺麗で全て良かったです。お誕生日の別でつけていたいただいたらドライフルーツ，ナッツのチーズアイスがまた，絶品でした。ドライフルーツとナッツの好きな私にはドンピシャ！ちょっと贅沢したい時に，また伺いたいです。シェフと奥様？がとてもいい感じで，より良かったです。お見送りまでありがとうございました。
@restaurant_gento兵庫県芦屋にある、#芦屋gentoここ、すごーくよかったから、ぜひ保存しておいてね✨シェフは、スイスやフランス、ニューヨークの星付きレストランで研鑽を積んだ後、36か国を旅して、各国の食文化、調理法や人々に触れてこられた実力のある方。兵庫県産の野菜をふんだんに取り入れたお料理は、食材の良さを生かした絶品。彩り、盛り付けも美しくて、心弾むランチタイムを楽しめました🥰頂いたのは、ランチAコース⚫︎香住産ホタルイカと加古川産トマトのタルトレット⚫︎明石鯛野菜も全て兵庫県産🥦瑞々しく彩も豊か☺️赤玉葱のドレッシングが爽やか✨⚫︎加古川産グリーンピース綺麗な色😍淡路島の牛乳を使用されています。⚫︎明石産ヒラメ、淡路島産ワカメヒラメは、10日間氷温熟成されていて、皮パリッと、肉厚な身はふっくらとしていて食べ応えあり🤤ヒラメの卵と淡路島産ワカメのソースと一緒に✨⚫︎神戸プレミアムポークロース、西区産山椒パンを主食に育てられた雌豚、神戸プレミアムポーク。脂身のさしが細かく入り、柔らかく甘みがあってジューシーなのが特徴😋タワラヨーデル芋と、三田の日向牧場チーズ工房の、モナミチーズを使用したタルトと一緒に✨⚫︎加古郡稲美町産全粒粉を使用した自家製パンもちっとしていて、外はカリッと✨風味豊かでワインに合う❤️⚫︎加東市産章姫、天使の苺、ソースは紅ほっぺ🍓稲美町産きな粉のアイスはあっさりしていて洗練されたお味😋⚫︎三田産ほうじ茶、タンザニア産カカオカカオ以外、すべて兵庫県産食材🥰タルトの下に敷かれた、チョコレートの元になるカカオニブも頂けます😋高カカオが好きな人には嬉しい✨デザートまでぬかりなく素敵❤️店内の雰囲気もお洒落で落ち着く✨デート使いに、誕生日やお祝いの特別な日の利用にも超おすすめ☺️ぜひぜひ行ってみてくださいね❣️
| 名前 |
GENTO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0797-97-0543 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 12:00～14:30,18:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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シェフのプロフィールを拝見して気になり、母の誕生日のお祝いで伺いました。一つ一つのお料理がとても手が込んでいて、旬の食材がしっかりと生かされているのが印象的でした。どれも美味しすぎて、終始感動しながらいただきました。特別な日にふさわしい、素敵な時間を過ごすことができました✨