東三国の煮干ラーメン、極上の味。
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らーめんやまふじ スープ工房東三国店の特徴
煮干し系のスープが特徴的で、好みの味で満足できる。
太縮れ麺と絡むスープが絶妙、チャーシューも楽しめる。
東三国の住宅街にあり、隠れ家的な雰囲気が魅力的。
お昼時に、こちらのラーメン屋さんに寄りました。魚介系のラーメンで、出汁がとても印象的なほど美味しかったです。かつ、麺と肉がマッチして、よかったです。店内は、カウンター席10席ほどあり、ひとつだけ簡易テーブル席があります。店長さんは、とても気さくな方で、優しそうな人です。
煮干し系のスープで好みの味でした。子供達も食べやすかったようで、スープまでペロリ。チャーシュー丼は甘辛いチャーシューがごろっと入っていて食べ応えありでした。
魚から取ったと思われるスープに太縮れ麺がよく絡んでますチャーシユーも脂身と赤身の二種類でとろーっとしていて全体的に◎です😄
少し時間帯をずらしていけばすんなり注文できます。とにかく味が濃ければおいしいだろうというラーメン屋が増えている中であっさり旨味です。濃いラーメン屋が2日連続は食べたくないのに対してこちらは連続でも食べたくなる味です。
東三国のちょっと奥まった住宅街にたたずむラーメン屋さん。店構えは飾りやネオンがあるわけでもなく結構不愛想ですが、赤い提灯が営業中の目印。店構えと違って、お店のお兄さんは愛想のよい方でした。おいしくいただきました。(2018/07)
| 名前 |
らーめんやまふじ スープ工房東三国店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6842-7987 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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初めて行った時は、やまふじラーメン。まぜそばが気になってたので、再訪問。どちらも美味しいので、また行きます。