旨味爆弾、中華そばと唐揚げ！
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おダシと銀しゃり 中華そば 上々の特徴
初めて食べる中華そばだしが苦味のある個性的なスープで、好みが分かれます。
カリッとしたまぶし唐揚げはジューシーなお肉と絶妙なタレが最高です。
鰹・鶏・煮干のあっさりスープと使い放題の鰹節が魅力の淡麗中華そばです。
豚麺＋まぶし唐揚げ2コ11/18から販売開始の二郎系ラーメン‼️麺の量は普通やと200gやそうで、150g、100gと調節可能やし野菜の量も減らせるから少食女に優しい🥹もちろんマシもできるよ、麺の量は追加料金かかるけど300gまでOK👌麺の量100g野菜少なめニンニク少なめで腹八分目やった😁野菜はクタクタになるまで茹でないで程よくシャキシャキ感残ってるのがよき👍麺は二郎系やと細めの麺使用してたけど濃いめの醤油タレがしっかり絡んでもちもちで美味しい😋麺の量・野菜の量少なめやとちょい味が濃いめに感じたから野菜しっかり絡めて食べた(っていうのを店主さんに伝えたからもしかしたらみんなが食べる時には味の濃さちょうど良くなってるかも…)サイドメニューでまぶし唐揚げもいただいた🐓カリッとしててお肉はジューシー、上にかかってるタレが絶妙でクセになるやつや🥰———♢\ufeff———♢\ufeff———♢\ufeff———♢\ufeff———♢\ufeff———淡麗中華そばミニ鶏茶漬けセット7/3 にオープン✨️おすすめの淡麗中華そば注文鶏・鰹・煮干があわさったあっさりしてるけどお出汁の味がしっかりしたスープ🐟卓上にある鰹節となめたけは使い放題‼️鰹節はラーメンに入れたら香りが広がってより美味しい、なめたけあっさりしててめっちゃうち好みの味やった😍ミニ鶏茶漬けは柔らかい鶏肉がうえにのってて、ラーメンのスープをかけることで完成する1品✨
熟成醤油生姜中華そば＋炙りレアチャーシュー丼（1330円）を頂きました。日曜夜6時の訪問、先客は4人。券売機で購入後、丁寧な店員さんに注文、程なく着丼。さてラーメン、生姜強め強めの一品です。乗っている刻み生姜も真っ黄色で特有の辛味が有りますが、しっかりとスープに入り込んでおり生姜大好きの私はとても美味しく頂けました。また卓上の酢などでマイルドに味変させたり(入れすぎないように少しずつ確かめながら入れる)、鰹節をスープに浸して麺と合わせ頂くとコレまた美味しい。ただ、生姜の辛味が結構エッジ効いてるのでまぁまぁの生姜好きでないと口残りするかも。もしかすると、銀シャリ(150円でお代わり放題)と合わせて食べる前提かもです。レアチャーシュー丼食べたあともご飯のみお代わりできるので、フィニッシュは銀シャリ白飯で確定ですね。ちなみにレアチャーシュー丼、セットにしてもよく見たらお値段単品と同じですが、こちらは特にエッジなく美味しい。ラーメンで辛くなった舌を和らげながら最後はご飯お代わりするためにも必食かもです。
2024年７月にNEWOPEN上新庄駅から徒歩３分大きな道沿いにあるのですぐ分かりました！店内はラーメン屋らしからぬ、スタイリッシュな感じで清潔感ありました入ってすぐ右に券売機があります！〜今回いただいた物〜︎︎︎︎︎︎☑︎名物 熟成醤油 淡麗中華そば 880円︎︎︎︎︎︎☑︎銀しゃり 150円︎︎︎︎︎︎☑︎満月たまごのTKG-極-たまごかけ麺 1,000円︎︎︎︎︎︎☑︎究極のTKG 300円・熟成醤油の濃厚な味わいが、国産鶏の旨味と絶妙に絡み合い、深みのあるスープが特徴的で麺と具材のバランスも良く、880円でこのクオリティはかなり満足度が高い優しい味わいで女性にもおすすめ・極上の満月たまごを使用した特製タマゴかけ麺黄身の濃厚さが麺に絡み、別の籠に盛られたトリュフ昆布や明太子、大和いもなどの豪華なトッピングがより一層美味しさを引き立ててシンプルながらも贅沢な一品で満足感は抜群！店名に入ってるだけあってこのラーメン屋さんほんとおダシと銀しゃりが抜群にうまかった！・銀しゃりも卵かけご飯どちらもお代わり自由鰹節やなめたけも食べ放題なんで色々アレンジ出来てよかったです！究極のTKGも鰹節＆なめたけ投入しました。
| 名前 |
おダシと銀しゃり 中華そば 上々 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6711-4220 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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初めて食べた中華そばだしと醤油ベースのスープはやや苦味のためか多少好き嫌いが分かれる味や火で軽く焼けたチャーシューを食べてからはその香りがさらに強くなって食べやすかった 一緒に注文した角煮は柔らかくて適度に存在する食感のおかげで歯ごたえがあって良かったし、旨みいっぱいのソースが良かった、まぶし唐揚げはサクサクとした天ぷらに甘ったるいソース、旨みたっぷりのまぶしの組み合わせでとてもおいしかった まるで旨味の爆弾を一口かじるとご飯を入れないわけにはいかない これだけでご飯3杯は食べるかも？中華そばは普通に感じられたが, 他の付属メニューとの調和が特に良かった 他のメニューを食べにもう一度来るかもしれないコクのある爆弾を一口かじるとご飯を入れないわけにはいかない。