豚骨カプチーノ、はまぐりの旨さ!
いぶし銀の特徴
はまぐりラーメンは、締めにぴったりな一品です。
豚骨カプチーノは直球勝負、旨さが際立っています。
炒飯も人気で、満足度の高いメニューです。
飲んだ後の締めにはまぐりラーメンをたべました。あっさりしていて深い味わいでかなり美味しかったです。
口コミの良さから前から行きたかったお店でしたが、仕事で夜に庄内に行く機会がありやっと訪問できました。(前を通ったことは何度もありましたが、営業時間の関係で訪問できず。)豚骨カプチーノかハマグリ醤油か悩みましたが、前者を選択です。めったに食べませんが炒飯も頼みました。ひとくち食べて美味しいとわかるクリーミーな豚骨ラーメンです。北摂エリア一番という口コミも納得かも。トッピングもたくさんあってお店の雰囲気も良い感じです。(カウンターのみの小さなお店ですが私はそういうお店が大好きなのです。)私の中で大阪で三本の指に入る豚骨かなと思いました。炒飯もなかなかです。次はぜ醤油はまぐりラーメンを頂きたいです。ご馳走様でした。
銭湯帰りに、お腹が減ったのでマップで評価の高いラーメン屋を見つけて、たまたま寄ったこちらのお店。変わった場所にありますが、久々に美味しい豚骨ラーメンに出会いました!豚骨の旨味溢れ臭みがない美味しいスープに、相性抜群の細麺が最高で、何杯でも食べられそうな軽さ。コッテリの豚骨が苦手でしたが、ここのラーメンは評価通りの美味しさ。蛤ラーメンも一口食べましたが、こちらも中太麺で、繊細なスープとの相性抜群。鴨肉?の旨みも相まってスープだけでもご飯にかけて食べたくなる美味しさでした。近くにくることあればまた行きたいです!美味しくとても満足!ごちそうさまでした。
豚骨カプチーノ、炒飯を注文。ラーメン、炒飯ともに味付けは控えめで嬉しい。ラーメンは濃厚豚骨でねっとりしておりかなり美味い。大将は風来軒出身とのことだが納得。炒飯は水分が多くてフワっとしている不思議な感覚で面白い。北摂屈指の豚骨が食べられる素晴らしいお店。駐車場はないが、お店の至近にコインパーキングがある。
素晴らしい豚骨ラーメンを発見致しました‼️カプチーノ豚骨と称されていますが,直球勝負できる旨さのラーメン屋です✨営業中のスープ混ぜをされる大将の背中は屋号であるいぶし銀の雰囲気を漂わせていますよシブィ‼️‼️
名前 |
いぶし銀 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-8143-2604 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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はまぐり醤油、豚骨カプチーノ、つけ麺全て美味しいです!ちなみに隠れた名品は、炒飯です!ビミョーに深夜までやってらっしゃいますので、本当に助かります笑あと、マスターの人柄が凄くいいです!マジでいい人❗