地元食材の串焼きと可愛いパフェ。
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炭火焼鳥豚野菜巻き はなびの特徴
お通しから魅力的な料理を楽しめるお店です。
常連様も満足できるおすすめメニューが堪能できます。
カウンターとテーブル席でリラックスして過ごせます。
お酒の種類も沢山あり料理も美味しくて夕方早くからやっているいいお店です♪オーナーの夫婦？の方々も非常にいい対応で良い時間を過ごせました。また利用したいと思います。
つまみ豊富でリーズナブル焼き鳥、豚巻き美味！子供と2人で行きましたが気兼ねなく過ごせました🙂↕️
様々な串焼きを楽しめて、地元の食材を使用した気になるメニューもあり、夜遅くまで営業しているので、ゆっくりと食事できて、中でもパフェの見た目が可愛いので、食べてみたくなって、そのまま、お店へ走りました。海老のカルパッチョ（お通し）は、シャキシャキしたスライスオニオンの上に、プリプリで大きな海老が、ドドーンと１尾、全体にオリーブオイルとレモン汁で、サッパリした味付けでした。半熟うずらアンチョビ付きは、濃厚な鶉の卵が、半熟の状態で３個も串に刺さり、上にのるアンチョビが塩辛く濃厚な味で、口の中で広がる卵黄の他、ほのかに香るニンニクの風味がよく、パセリの彩りも綺麗でした。広島珍味子持ちこんにゃくは、かつお節が元気に踊る子持ちこんにゃくが、そのまま串焼きになって、こんにゃくの弾力の中に、ししゃもの魚卵がプチプチして、食べる度に食感が楽しめる…まさに珍味でした。美味！！カマンベールチーズの豚巻きは、カマンベールチーズがトロトロなので、パリッと焼き上がった豚肉の香ばしさが、より強調され、透明なタレと思いきや蜂蜜とバジルで味付けされており、甘じょっぱい味に仕上がっていて、ビックリしました。豊橋名産大葉を使ったしそえのきの豚巻きは、豚肉に巻かれた紫蘇とエノキが、軽く塩コショウで味付けされていて、パリッと焼き上がった豚肉に、えのきのコリコリした食感に加え、口の中で溢れるエノキの旨味に対して、紫蘇がアクセントになっていました。はなび流カラアゲの親子丼は、鶏卵で綴じる具が、焼き上げた鶏肉でなく、ひと手間を加えた唐揚げで、半熟でトロッとした玉子の他には、玉ねぎ、水菜、海苔、刻みネギが入っていて、上の三つ葉が彩りよく、最初は、サクッとした衣と熱々の鶏肉を楽しめ、後半は、ダシを吸った衣と鶏肉の旨味が、卵に包まれて、ご飯と一体感があり、口の中が鶏パーティーでワッショイしてました。マンゴーアイスとフローズンマンゴーのパフェは、アンゴーアイスを取り囲むように、クッキー、生クリーム、フローズンマンゴーで、上にセルフィーユが添えられ、マンゴーアイスの下には、フローズンマンゴー、生クリーム、コーンフレークが層になっており、ねっとりした味のマンゴーが、少し凍ってシャキシャキと食感がよく、クッキーの上に、冷たいアイスやフルーツと一緒に生クリームをのせると全力でマンゴーを楽しめ、底のコーンフレークを一緒に食べれば、ザクザクした食感も加わり、サッパリなのに、満足感のあるパフェでした。
１人飲みにもカップルにも家族にもオススメですしいたけフライ美味しかったです、ご馳走様でした。
お通しから既に旨い！焼鳥に関しては塩加減、焼き加減、鶏肉の柔らかさ、最高だった！ここの焼鳥の旨さを知ってしまったら、他の焼鳥は食べる気がしない。長芋の短冊も茎ワサビを使っていて、最高だった！
めっちゃ焼き鳥も何もかも美味しかったです✨また近々行きます！
おすすめメニューの力の入れ具合など常連様も楽しめそうです。串焼きからパフェ系スイーツまであるのでファミリーにもおすすめですね。(喫煙所別に有)
カウンター9席、4人掛けテーブル席4卓のお店です。炭火焼鳥と豚野菜巻き串がメインのお店ですが、おつまみメニューも豊富にあります。Free Wi-Fiもあります。おつまみは控えめな味付けに一手間加えられたもので、美味しくいただけます。焼き物は丁寧に香ばしく焼かれており、タレは見た目に反してあっさりした味わいでした。反面、塩味は個人的な好みではありますが、少し強めに感じました。
居心地の良いお店です。カウンターのテーブルも椅子も広くて隣の人が気にならない。料理もすごく美味しかった。
| 名前 |
炭火焼鳥豚野菜巻き はなび |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-39-5332 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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美味しかった！ご馳走様でした😋