龍ヶ崎の濃厚豚骨ラーメン!
ラーメン いっとくの特徴
龍ケ崎で人気のラーメン屋、香り高いとんこつ味が自慢です。
鶏肉の味が生きる焼きチャーシューは絶品、ボリュームも満点です。
豚骨ベースのネギラーメンは野菜多め、あっさりとした味わいが魅力です。
ラーメンとライスをいただきました。久しぶりの訪問でしたが、独特な味わいのスープ、モチモチの太麺は相変わらず美味しい。具材も妥協なし、ライスが美味しい。
長年この場所で営業されてちるにも関わらず店内は掃除が行き届いており古さは感じられるが綺麗さの方が伝わります。ラーメンも丁寧に作っていらっしゃる印象が強く味も比例しており大変美味しく頂きました。オススメはつけ麺です。ですが、基本的どれを食べても美味しく満足して帰れるお店だと思います。老若男女がこぞって集まるお店は間違いないかと思います。
木曜日の11時少し前に到着。一番乗りでした。オープン後すぐに4組ほどお客さんが入店しました。ラッキーラーメン(1100円)を頂きました。チャーシューも厚みがありますが、やはりスープが美味しいです。とんこつ醤油の中に少し酸味を感じるような?他とは違う味だと思います。バラ焼き豚ラーメンが人気のようで注文するお客さん多かったです。
ラーメン(大盛)をいただきました。スープは似たものに出会ったことがありません。「純和風に出汁をとり、たっぷり香味野菜や肉からの欧風出汁をMIX。」と紹介されています。フォンドボーのようなものでしょうか。醬油もしっかり感じますが、キリッとではなく溶け込んだ野菜の旨味でまろやかさがあります。肉がコクを出していますが、豚だけでしょうか。牛のような味わいもあるように感じます(違うかも知れませんが)。また、奥深くにニンニクの存在を感じスープを更に立体的に仕上げています。複雑な味わいのオリジナリティがある美味しいスープです。麺も美味しいです。黄味がある中太ウエーブ。茹で具合は普通目。もっちりしています。穀物の旨味を感じさせます。 2024.2
ラーメン 税込830★★★★☆香り高いとんこつ味。純和風に出汁をとり、たっぷりの香味野菜や肉類からの欧風 出汁を MIX。香味野菜や肉類からの欧風出汁が際立っており唯一無二の個性あるラーメンです。酸味も感じられ後味がスッキリとしてる。麺が太めのたまご麺っぽい感じこれも特徴あり100円増しの辛いラーメン★★★★☆これおすすめ!!韓国唐辛子味噌にXO醤他、海鮮醤をMIXしたチョイ辛の味。さらに 100円増しで激辛にもできます。おいしいです。チャーシュー★★★★★いっとくのチャーシュー主役級北京ダックのように つるして 焼きます。赤く色づいたチャシューが本格的。少しスモーキー。その香ばしさが人気 No. 1とのこと。大人気のサイドメニュー焼き豚チャシューでもこの美味しさが楽しめます。
下の子が大きくなったので、カウンターでもいけるかな?と思い、家族で行きました。日曜の13時すぎで、同じような家族連れが1組いましたが、ちょうど他のお客さんが食べ終わるタイミングだったのか、そこまで待たずに着座できました。子供二人はいっとくちゃん(お子様ラーメン)、私はウェルカムラーメン、妻はラーメンに味玉トッピング。着座から程なくラーメンが来ましたが、相変わらずうまい!ここのラーメンはオリジナリティがあって、他で似たようなラーメンを知らないです。独特の甘みと深みがあるスープ、チャーシューも歯ごたえもありうまい!いっとくちゃんは下の子(年中)にはちょうどよかったみたいですが、上の子(小3)には少し足りなかったようで、私の分を少し分けてあげました。子供、妻も大満足でした、ごちそうさまでしたm(_ _)m
2回目の来店です。今回はネギラーメン頂きました、いっとくはチャーシューが凄く美味しいので定期的に食べたくなります。少々太麺でスープにしっかり絡むので最後まで美味しく頂きました。また伺います。
牛久、龍ケ崎のお勧め美味しいラーメン屋トップ20の第6位にランクされていたので、嫁さんと二人で食べに行きました。カウンターのみの15席位の店内で、親子連れやサラリーマン風の男性お一人様など、年齢を問わず、人気の店みたいです。私は豚バラチャーシュー麺大盛りとチャーシュー丼みたいなのを、嫁さんはチャーシュー麺をオーダー。二人共大好きな太麺で、脂多目のスープ、嫁さんのチャーシューは硬かったらしいですが、豚バラチャーシューは柔らかくて美味しかったです!ですが、値段が高い!私が頼んだ豚バラチャーシュー麺大盛りは¥1450、チャーシュー丼みたいのは¥400、チャーシュー麺が¥1210だったかな?二人で¥3000で食べれなかったです。ラーメンショップ結束店では二人で¥2000で余裕で食べれるので、ランク1位の店の方にまた行くと思います。
同僚に教えてもらって来ました。おいしいです!ノーマルなラーメンを頼もうと思ってたんですが、なんかすごく美味しそうな匂いがしてチャーシューメンを頼んでみました。外はサクッというかカリッというか、香りのある食感のチャーシューはホロホロのと肉感のあるやつが良く混ざっていて、うまい。スープは味噌ベース?だと思うんですが、生姜っぽい香りがしてとってもうまくて、それをちょっと太めの麺がぐぁーっと巻き上げてすごくすごい、おいしいラーメンです!スープも麺もおいしいので、次はつけ麺食べてみます!※ホールと厨房の動きも、声を張る元気系ではなくて、なんとなく居心地が良く居るといつの間にか出てきてすごく良かったです。はなまる!
名前 |
ラーメン いっとく |
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ジャンル |
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電話番号 |
0297-64-6305 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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とんでもなく暑いお昼に訪店。車で長い時間移動していたので身体は冷房で冷えた状態。温かいものが食べたくなっておりました。タイミングよく待たずに座れました。以前つくばの松代店によく行っていた時期があり、こってりしたラーメンのイメージだったのですが、結構あっさりしたラーメンでした。ちなみにネギラーメン美味しかったです。