五十八の絶品！
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【絹腰うどん】五十八の特徴
男性店主の人柄が魅力で、思わず応援したくなるお店です。
鴨ねぎカレーうどんや焼きキツネカレーうどんが楽しめます。
念願の訪問で満足できるランチ体験が待っています。
カルボナーラうどん 1080円他の方も書いてましたが、ベーコンが美味しいです。味は王道なカルボナーラですが、やはりうどんならではの食感が独特で、たまに食べたくなります。
すだちうどんをいただきました。輪切りのすだちがたくさん入っていて意外にも酸味は強すぎず、つゆだけで飲めるくらい甘味と酸味がちょうど良くてとても美味しかったです。店内の音楽も面白いメニューもこだわりのお店に感じられました。次回は他のを食べてみたいです！
何度か入店しているので、まとめて書き込みます。これまで頂いたのは、【カモネギカレーうどん1,000円】【タンドリーチキンの天ぷら（ハーフサイズ・3P）350円】【カルボナーラうどん（大盛り1.5玉＋180円）1,240円】【たぬきごはん 180円】【カモネギブラック（大盛り）1,260円】です。まずは、カモネギカレーうどんです。スープはスープカレーのように澄んでいて、カレーカレーしていない感じですが、あっさりとしていて美味しい。結果、スープは飲み干しました。うどんは、つるしこな食感でみずみずしく、のど越しも最高でした。鴨のお肉も程よい弾力もあり、これも美味しかった～。次に、タンドリーチキンの天ぷらです。これは揚げたてなだけあって、衣がサクッとしていて、ほんのりとカレー味な美味しさです。食べ切ってしまうのがもったいないという感じで、ゆっくり味わって頂きました。次に、カルボナーラうどんです。うどんがめっちゃ熱々で、半熟卵を絡めて食べると（当たり前ですが）まさにカルボナーラです。カモネギカレーうどんと同様に、うどんがぷるんっとしていて、食感はつるしこ！やはり美味しいうどんです！具はベーコン、しめじ、玉ねぎが入ってます。パスタとの違いを敢えて挙げるなら、うどんがぷるっぷるなので、フォークで巻き巻きする際や持ち上げる際にぶるんっとなってスープが飛ぶ可能性があるので、パスタよりもそうっと食べた方が良いかもしれません。次に、たぬきごはんです。「特製のたまり醤油とカリカリの天かす」という謳い文句通り、カリカリな天かすとたまり醤油が良い塩梅で、これまた美味しい！お安くて量も程よいので、うどんのお供にぴったりです。最後に、カモネギブラックは、ブラックペッパーが結構強めに効いていて、ピリ辛な焼きうどんでした。これは結構辛いので、子供には向かないでしょうけど、この時、隣で若い女性も「やばい！」を連発して絶賛してたので、辛いのが好きな女性もイケると思います。さて、こちらのお店、料理もめっちゃ美味しいですが、マスターがすごく気さくな方で、自然と会話が弾みます。こういうマスターのお店だと、リピートしたくなりますよね～。
平日なので、日替わりランチをいただきました。ツナおろしたまりうどんのランチとカルボナーラとサラダのランチをいただきました。初めてでしたが、手打ちうどんは腰がえり、つるつるで喉越しよく、ソース？ともよくからんで美味しくいただきました。
まず、男性店主さんの挨拶や人柄が良く、ぜひこれからも頑張ってほしいと思う。私はカルボナーラ、連れはブラックカモネギ？を注文。ランチタイムは1200円でうどんに、サラダとデザートがつく。(デザートはコーヒーゼリーだった)うどんはやや柔らかめの食感でコシが強いのが好きな方は少し物足りないだろう。また、カルボナーラに関しては、ベーシックなカルボナーラでゆず風味がしたりなど創作性があるような感じではない。しかし、くどすぎないソースだったので、最後まで完食できた。カモネギに関しては、かなりブラックペッパーが効いていて、連れは汗だくで食べていた。ひと口もらうだけで、体の中が熱くなるほど、、、これはこれでとてもおいしかったです。
ランチに鴨ねぎカレーうどんをたぬきご飯とサラダ付き定食で頂く。絹腰うどんはモチモチと適度なコシで美味しく、通常とは違うカレースープもスパイスがしっかり感じられて好み。鴨は少しスモークや塩味が強いがアリ。ただ、サラダのドレッシングは量に対してかけ過ぎビタビタで辛い。たぬきご飯と合わせて全体的に味が濃くので、食べ進めるのに苦労。いわゆる箸休め的な存在が無い。単品単品は美味しいので、濃い味が好みや体質の人にはお薦め。創作うどんの場合は、白ご飯、サラダドレッシング抜きを頼もうと思います。接客は普通。テンプレ的で言葉足らずだが悪くは無い。全て一言づつ足らないので勿体ない。変わりうどんなんで、初見の客にはキチンと商品の説明をした方が魅力が分かりやすいし頼みやすく満足度上がると思いますよ。
土曜日のランチに行きました！駐車場は裏にあり、4台？ほどしかない感じでした。ご年配の店主と従業員の方1名で営業しているため、提供は遅めです。・とろろうどん・たぬきごはん・メンチカツをいただきました。うどん量は他店と比べてる少なめですが麺に腰があり美味しかったです！今度は有名なカルボナーラうどん頼んでみようかと。
ずっと気になってた五十八さん、念願叶い行ってきました。とてもアットホームで良かったです😊カルボナーラうどん想像以上に美味しかったです！天ぷらやフライもサクッとしていておすすめです！駐車場は店の奥に4台停められます。席数が限られているので少人数なら余り待たずに座れます。席の予約も可能なようです。
私はカモネギブラック、主人は焼きキツネカレーうどんを注文しました。カモネギブラックは、焼きうどんで、ブラックペッパーが効いていて、味付けもしっかりしているし、麺はもちもち、鴨も口に入れた瞬間香りが広がって、本当に美味しかったです。主人も、美味しい美味しいと言って、スープを全て飲み干していました。
| 名前 |
【絹腰うどん】五十八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-439-9170 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～13:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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カルボナーラランチを注文しました。初めて食べましたがとても美味しかったです。たぬきご飯も程よい味付けでとても美味しかったです。また行きたいです。