古民家で楽しむ本格手打ち蕎麦。
蕎麦 笑場の特徴
本格手打ち蕎麦を楽しめる、東備地域で唯一の蕎麦屋です。
ご主人が釣った新鮮な食材を使った美味しい天ぷらが自慢です。
冬には囲炉裏を使った料理が楽しめる、昔の雰囲気が味わえる蕎麦屋です。
店員さんの対応も満足です。蕎麦とつゆが最高〜!!ここを食べに千葉から来ました!
家族で千葉から親戚の家に遊びに来て予約しました。古民家で雰囲気がとてもよく従業員の方々もとても優しくて大満足です。料理もとても美味しくて絶対また遊びに来たら行きたいです!
事前予約だそうです。お薦めいただいたメニューで、天ぷらとざる蕎麦と炊き込みご飯をいただきました。どれも上品な味わいで、最後の蕎麦湯まで残さずいただきました。今回は1人でしたが、次は奥さんも連れて来たいですね。職場の人にも紹介させていただきました。
瀬戸町にある古民家のお蕎麦屋さん。靴を脱いであがる、我が家に帰って来たような懐かしさを感じるお店。アテのお魚はとても新鮮、身が柔らかく、炭火で焼くとさらに旨みが増す。お酒がすすみます。お蕎麦は瑞々しく、風味が良く、舌触りも良く、しなやか。蕎麦プリンも絶品です。お店の方は皆さん笑顔でとてもいい雰囲気。店名の「笑場』は食べた人を幸せにする場所なんだと思いました。お店は予約して訪れた方が良さそうです😉【追記・7ヶ月ぶりの再訪‼️冬の味を楽しむ】今年の5月に伺った岡山・万富の美味しいお蕎麦屋さん『蕎麦笑場』。お蕎麦の味が忘れられず、7ヶ月ぶり2度目の訪問!冬はとうじ蕎麦をいただけるいうことでお願いし、岡山遠征。まずはアテ、山陰産の新鮮なお魚を炭で焼いていただきます。炭加減も絶妙で、素材の良さをさらに引き出し、男性陣はお酒がすすみます。そして「とうじ蕎麦」!土鍋に温かい山菜など具だくさんのつゆ。そのお鍋に柄杓型のカゴでそばを入れ、さっと浸していただきます。笑場さんのお蕎麦はとても繊細で優しい味わい。夏にいただいた時はサラサラとして体に溶け込むような感じでしたが、今回冬にいただくと腑に染み渡るような温かい味わいでした。おつゆは素材を活かす優しい味付け。また料理が盛り付けられたお皿は備前焼でとてもお洒落!料理の良さをさらに引き出しますね。家族で伺い、体も心も温まり、とても大満足でした♡
古民家のお蕎麦屋さんです。駐車場は店の前と少し離れたとこにありました。(三角形で少し停めにくかったです)お食事はBセットを注文。前菜3種、特に蕎麦豆腐が美味しい!また、お蕎麦も細くて喉越しが良く、美味しかったです。焼きおにぎりも香ばしくて美味でした。デザートは蕎麦プリンです。蕎麦の実を煎ったものがサクサクアクセントになり、これも大変美味しくいただきました。次は囲炉裏焼きも気になるのでまたお伺いできたらなと思います。
できたばかりの蕎麦屋だと思って予約して入ったらレベルが高い!!日曜日限定の天ぷらセットを注文しました。最初に出てきたのは三種小鉢。そば豆腐とおひたしとキノコとメンマの香り豊かな小鉢軍。ゆったり美味しくサービスのそば茶が合う。次に出てきたのは、素材の味を生かした天ぷらと風味豊かな蕎麦。香り豊かな蕎麦をまずは何も浸けずひとすすり。蕎麦の香りが鼻を通り抜ける。次につけ汁にそばを半分つけて啜る。つゆの香りと旨みが蕎麦の香りと調和して至福の時間。天ぷらは香り豊かな抹茶塩。素材の味が生かされた揚げ方がされており美味。天ぷらの抹茶塩に蕎麦をちょいとつけて、味美香りよし全部よし。最後にデザートのそばプリン。豊かなそばの香りとカリカリの蕎麦の実が楽しい美味しい文句無し。是非迷ったら一度足を運んでみてください。おすすめです。
近くで用事があったので初めて寄りました。お店の方も皆さん親切で感じが良かったです!天ぷらもサクサクで、炊き込みご飯、小鉢、もちろんお蕎麦もとてもおいしかったです。蕎麦は高いイメージですが、ここはコスパも良くてまた行きたいです。
薄曇りの休日、涼しくなると蕎麦を手繰りたくなりますよね! やって来たのは瀬戸町「そば笑場」さん、今年6月オープンのご自宅蕎麦屋さんになります。岡山赤穂線から少し南に入った住宅街の一角、店舗直前の東交差が狭いので大型車は要注意です!!玄関で靴を脱いで座敷に上がるスタイル、完全予約制ですが当日予約も可能でした...が前日予約が正解でしょう。落ち着いた雰囲気の内観、静かに時が過ぎます。注文は天ぷらセット(日曜限定)+炊き込みご飯、最初に小鉢のセットがやって来ました。きんぴら和え・そば豆腐・高野豆腐、粘度の高いそば豆腐が美味いですね、蕎麦前で日本酒が欲しくなります^^暫くして蕎麦の登場、信州産の蕎麦は細切りで繊細な味わい、瑞々しさが際立ち喉越し良好、漬け汁はかえしの強さをしっかり感じる本格派、江戸前ほど濃くないのが良いです!!天ぷらは鱚・紫蘇・旬野菜・ちくわ、衣が薄くカラッと揚がっています。鱚はご主人の釣果、この上なく新鮮です(*^^*) 炊き込みご飯は秋旬が満載、好みの味わいでした!!食後にはそばプリンを頂きながら暫しまったり...蕎麦は我流とのことですがレベルの高さに吃驚、どれも美味しく頂いてトータル1400円ですからコスパも最高でした。
本格手打ち蕎麦を東備で食べれる唯一のお店です、天ぷらの食材もご主人が釣ってこられた食材を使って提供して下さいます大変美味!次回は夜メニューをいただきます‼︎
| 名前 |
蕎麦 笑場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-2094-7166 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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蕎麦も天麩羅もとても美味しかったです。蕎麦汁もまったりと濃いめで幾らでも飲めそうでした。天麩羅の海老もしっかり大きくて大満足のお昼ランチでした。予約して行った方が待ち時間も少なくて良いと思います。蕎麦が食べたくて始めて行きましたが気さくなご主人にいろいろなお話しを聞いて次回の予約時には上手に予約できそうです。お蕎麦好きの方にはお勧めのお店だと思います。