古民家で楽しむ絶品蕎麦料理。
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手造りそば 季よりの特徴
水腰そばや鍋焼き卵が楽しめる、住宅街の隠れ家蕎麦店です。
丁寧に作られたお蕎麦や前菜が、訪れる人を魅了します。
季節ごとの旬の野菜コースを堪能できる、心尽くしの料理が揃っています。
隠れ家な雰囲気、こだわった素材、丁寧な味付け、満足度が高かったです。おいしかった。
阿見アウトレットに行く途中で、初めて寄りました。お蕎麦のコースを頂きました。落ち着いた雰囲気の中で、色々な美味しい蕎麦を食べられて家内も大満足でした！
1日限定10食メニューを注文。前菜の盛り合わせも綺麗でお豆腐もお蕎麦も薬味も出汁も美味しかった。古民家の雰囲気が良い。トイレは男女兼用ですが、広く清潔に保たれていました。
牛久に住む友人から蕎麦が美味しいと教えてもらい土曜日の開店15分前に来店。待ちは一組だけでした。入り口に入ると店員さんに人数を伝えてノートに記帳して開店まで入り口近くにある東屋のような所で待ちます。あれ足が痒い、、どうやら藪蚊に刺されたようです。待つ際は虫よけスプレー必須ですね。開店と同時に席に案内されメニューから私は田舎そば、連れは粗挽せいろ（写真）を注文。どちらの蕎麦もそばの香りが高く美味しかったのですが若干量が少なく感じました。食べ終えた頃にデザートの白小豆の顔岡（みねおか）豆腐、あんこ添えが来ました。こちらは舌感触が滑らかで自家製あんこがとても良く合いこれだけ食べに来ても良いと感じました。
蕎麦の香り、食感、お店の雰囲気、全部が素晴らしい蕎麦屋です。シンプルな冷たい蕎麦のメニューは、粗挽きそば、田舎そば、水腰そばの3種類ありました。太蕎麦の食感が好みなので、田舎そばを注文。蕎麦の香りが絶品でした。思わず「おかわり」で粗挽蕎麦も注文。こちらも喉越しが良い逸品でした。それぞれの蕎麦ごとに使う蕎麦粉の産地も変えているようで、こだわりに感銘しました。再訪したい名店です。加えて、茶や蕎麦湯の鉄瓶も目を惹くもので、楽しいランチタイムを過ごせました。
コースは予約必需古民家風の雰囲気ある建屋に副菜多めで見た目豪華な蕎麦料理を古民家ですが場合によっては特別な日に利用にいいかもしれません。最後に和スイーツで〆れば満足度が高いと思われます。
古民家を改装した店内は落ち着いていて、実家に帰ったようなホッとする空間です。部屋に案内されて和室にテーブルと椅子だったのですが、足元が暖かく少し肌寒い日にありがたいお気遣いでした。お料理のタイミングや、接客、一つ一つの味付けも本当に美味しく感動でした。また伺います！
水腰そばと鍋焼き卵を食べました！細くて美味しくいただきました！卵は遠火で30分かけて焼いているそうです。しっかりした焼き加減で甘くて美味しかったです。
近くを通る用事があり、お昼を食べる際に検索して評価高めだったので、予約なしで土曜の12時半過ぎに伺いました。店舗は道路から奥まったところにあり、あらかじめお店の場所を知らなければ見つけられない感じです。お蕎麦は、せいろは粗挽き、田舎、水越の3種類がありました。量はどれも少し少なめ。オーダーしてから、届くまでは早かったです。今回は鬼おろし蕎麦と田舎せいろを頼んでみました。鬼おろし蕎麦は粗挽きです。鬼おろしは辛みが強いです。注文時にも教えてくれます。会計はテーブル会計ですが、忘れてたのかだいぶ待たされ催促してようやくでした。コースメニューもあるので、上品に少量食べたい方にはよいかもです。蕎麦は大盛りやおかわりが出来るようです。
| 名前 |
手造りそば 季より |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
029-875-4891 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:45～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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腹減ってイライラしてるとか、せっかちな人は向かないお店かも。ゆっくり待てて、落ち着いてる人向け。店主ワンオペらしい。日常で行く店ではなく、誰かと出かけたからとか両親が来たからとかそういった時におすすめ。一人単価も少し高くなる。でも質を考えたらすごく真っ当な価格設定。職人の手仕事にお金を払うと思えば安いかもしれない。そのぐらい美味しかった。そばがきは絶対食べるべき一品。私はふわふわそばがきにしました。無茶苦茶美味しい。感動。そばは天ぷらそばをいただきました。天ぷらは別添えで先にきたので単独で食べてましたが、全部美味しい。熟成させた安納芋の天ぷらはスイーツばりの甘さ。塩も当然合う。にんじんも蓮根も全部美味しい。そば自体もぶつぶつした感じの食感で食べやすく、いろんな太さのそばで食べ飽きず、ほのかにゆずの香りもしました。ほんとに全部美味しい。感動しました。あと、余計なことですが、過去の口コミを見ていて、店主様は口コミに返信をしない方がお店のためかなと思いました。どうしても合わない人も世の中いるし、正論を言うことが事態を好転させるものでもないので。ネットとの向き合い方が万人受けするやり方ではないと思いました。