喜作さんの丁寧な会席料理。
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お宿喜作の特徴
しゃぶしゃぶとお刺身の会席は絶品で、大満足の味わいです。
大将喜作さんの丁寧な味付けが光る、心温まるお料理です。
田舎の静かな環境での素泊まりが、特別なひとときを演出します。
お食事（しゃぶしゃぶとお刺身の会席）は大変美味しく、お腹いっぱいになりました。また、温泉のお湯は湯冷めせず、いつまでもホコホコと体が温かく、とても気持ちが良かったです。お宿の皆さんも愛想が良く親切で、気持ちの良い宿泊ができました。夜中の星と、野生の鹿の鳴き声が雰囲気がアリ良かったです。
田舎のお泊り場所です。宿の隣に温泉が有ってゆったり出来そう。自然の中の景観も雰囲気良くて◎ですよ。前を流れる日高川は夏場の遊泳にはもってこいですね。
大将である「喜作」さんの料理は、どの料理をとっても、丁寧な味付けでとても美味でした。「料理に徹底的に拘る」という、お宿のコンセプトが明確で、とにかく料理を楽しみたい方に強くオススメできるお宿だと思います。料理はどれも大変美味ですが、特に最高なのは、天ぷらと、鮎の干物です。共に、過去にこれほどの焼き物、揚げ物を食したことがないほど美味でした。温泉もグッドです👍後、女将さんのおもてなしがとても好印象です(^^)ご飯が柔らかすぎなければ、星６つ以上でも良いと思います。
仕事で御坊に行く予定でしたので利用させて頂いました。お部屋は簡素ですが清潔感ありです。何よりご飯が美味しいです。夜は刺身盛合せ、サンマの塩焼き、鶏肉のトマト煮、トンカツ、お吸い物、ご飯という感じ。それぞれきちんと料理されてます！私はキノコと鳥のお吸い物がサイコー！でした。お風呂も小さいですが風情あります。露天風呂もあります。火曜日泊まる方、水曜日は朝風呂無いので注意ください。また入浴可能は夜は21時までです。朝ごはんも美味いです。
| 名前 |
お宿喜作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0738-52-0988 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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素泊まりのような形態の旅館です。宿泊客は無料で向かいにある温泉に入れます。と、ここまでは普通ですが、とにかく料理が良いです！！小鉢から副菜主菜と懐石料理のようにタイミング良く美味しい料理がはこばれてきます。私は10月の旅行でしたので、目の前の清流でとれた落ち鮎の塩焼きや、稚鮎の開き、秋イカの刺身など四季を感じさせてくれる料理を次々と頂けました。山に囲まれた静かな場所なので露天風呂と料理を楽しむにはとても良い所でした！