新鮮なうちわ海老に舌鼓！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
長崎炉端 五人百姓の特徴
新鮮な鯨料理の食べ比べを楽しめる居酒屋です。
銅座町という立地で、迷わずアクセスできる好条件です。
地魚をふんだんに使った刺身が魅力的なお店です。
イチゲンさんには対応悪すぎかな。ハイボール頼んで1時間はない。気長に我慢して待ったけど、次は絶対ない。料理も大したことない。
長崎の友人と3人で利用しました！お通しのキビナゴが新鮮で旨し！地ダコの刺身の赤星からスタート！くじらは盛合せもありますが、あえての赤身とうね、鯨カツを注文、後は牧島ちくわ天にハトシと長崎鉄火巻（マグロでなくヒラス）で腹パン！知覧紅茶ハイが旨かった〜
昭和の雰囲気があるアットホームなお店でした。でも、お客様との距離感が丁度良くて好き♪長崎って鯨も名物なんですね～。初めて知りました。結構臭みがありましたが、肉が苦手な私でも鯨ステーキ(1,580円)は絶品！タレと生姜が良いのか、臭み無く美味しく食べられました。もう一つここで食べたいのが長崎鉄火巻(780円)です。マグロではなくひらすという魚を巻いていました。もちろん美味しかったです！長崎名物と佐世保名物が食べられました。あとは五島うどんがあれば完璧なんですけど。
新地中華街から近くの居酒屋さんです。クジラのしゃぶしゃぶが有名です。石ちゃんも来ています。刺身は美味しいです。クジラの竜田もいける。山芋ステーキ美味しい〜是非ご賞味ください。
久々の長崎旅行、おいしいお魚を求めて何軒か居酒屋を回りました。こちらがいちばんコスパも良く、料理はどれも満足。きびなごの刺身を頼んだら品切れとのこと、代わりに注文した刺身２人前のいろいろ盛りは2200円で破格だと思います。ひらす、タコ、アジ、カツオ、マグロ、イカ、タイ、イワシ、ハモ、サーモン、シマアジ、そしてきびなこも入ってるじゃありませんか！長崎ならではの12種類のお刺身が楽しめました。だし巻きとハトシも絶品。森伊蔵を飲んでも２人で8000円。また行きたいです。
鯨料理も楽しめます。どれも量も多く、満足しました。長崎旅行も初めでしたが、店員さんも親切に接客してくれました。
くじら食べ比べと刺身ちょこっと盛りを頂きました。九州の甘い醤油で食べるのもなかなか良かったです。すべて美味しく堪能しましたが、一人だったせいか割高になってしまいました。
クジラと地魚を含んだ刺身はどれも最高。長崎の味を堪能できました。きびなご大好き😍
【人生最期の食事を求めて】鮮度の高さと遭遇する長崎、春の夜。日本のキリスト教文学の第一人者であり、小説家の遠藤周作の代表作「沈黙」を久方ぶりに再読した。その内容は激しいキリシタン弾圧が行われた長崎を舞台に、神の存在の是非、異国での背教という耐え難い心理状況を克明に描いた、おそらく日本宗教史の闇の一端をえぐる歴史小説としても世界的に名高い。遠藤周作的キリスト教感は、私が尊敬する内村鑑三的プロテスタンティズムは異なり、カトリック的色彩の強い独自の解釈を施し、当時の違和感はさることながら、キリシタン弾圧の史実に基づいた描写は、今の時代に読む意義においても深い。そして、私はふと長崎に行くことを決意した。福岡空港からJR博多駅に向かい、特急リレーかもめに乗車する。さらに、武雄温泉駅で西九州新幹線かもめに乗り継ぎ、長崎駅に到着したのは19時30分頃だった。見違えるように美しくなった長崎駅やそれに付随する巨大商業施設の存在を横目に、正面には急峻な坂道をなぞるように灯りと夜空の闇とが相対峙している。市電が次々と交錯する様子を古びた歩道橋から見下ろし、長崎港から轟く汽笛の音に耳をそばだてた。出島町付近のホテルまで歩き、すぐさま夜の街へと繰り出した。見知らぬ街の夜の彷徨は、一抹の不安と寄る辺ない期待とが同居する。この刺激なくして旅を楽しむことなど不可能なのだ。祝日の夜の街はどことなく寂寞とした空気を放っているが、いざ気になる店の前に立ち止まると混雑した様子が窺い知れた。狭い道が伸びる繁華街をひと通り歩くと、これまでにないほどの空腹に襲われた。ともあれこの空腹を満たすためにも、出会い頭の店に入ろうと決意した。大衆的な雰囲気が漂う長崎炉端という文字に心が踊り、すぐさま扉を開けた。左側には炉端用のテーブルを取り囲む多くの客が談笑に華を咲かせていた。正面に伸びる長いカウンター席には、若いサラリーマンがひとりスマートフォンをいじりながら酒を飲んでいる。入口付近のカウンター席に座り、とりもなおさずビールを注文しながらメニューを眺めた。賑々しい海鮮メニューの顔ぶれに心踊りながらも、何を頼むべきか迷うのも仕方ない。ビールを運んできた男性スタッフにおすすめを尋ねると、「今日は生さばですね」と表情なく応えた。なるほどと頷きながら、「きびなご」という聞き慣れないメニューに目が釘付けとなった。きびなごとは、長崎県や鹿児島県でよく穫れる魚で、ニシン科に属するという。まずは「生さば」（980円）と「きびなご」（680円）を注文し様子見することにした。まもなくすると年若い女性スタッフがワイドな皿を持って現れた。そのボリュームに目を奪われながらも、席を間違えて持ってきたのではないかという疑念さえ瞬時に生まれた。「生さばときびなごの刺身です」「凄い！」と、思わずは私は口走ると年若い女性スタッフははにかみながら去っていった。生さばもきびなごも、銀色のきらめきを身から発していて鮮度の高さは容易に察しがつく。酢味噌に軽く浸し、きびなごを食した。想像以上に身の引き締まった歯応えとともに、上品で蛋白な味が支配した。そこにはニシンのような臭みは微塵もない。なんという食べやすさであろう。生さばも同様で鮮度の高さを見事に証明している。呆気なくビールがなくなり、お代わりのタイミングで「ぶり大根」（880円）と「湯かけくじら」（580円）を追加した。小説「沈黙」の中で登場する長崎に想いを巡らせた。フランシスコ・ザビエルの来日、ポルトガルやオランダとの交流、キリスト教弾圧、そして鎖国と出島という鎖国時代の西洋との唯一の架け橋、そして被爆した街。この国の歴史を語るうえで欠くことのできない街で食事を楽しむ贅沢を噛み締めていると、「ぶり大根」が訪れた。再び「凄い！」と口走ると、年若い女性スタッフも再びにかみながら去っていった。その迫力としっかりと味付けされたぶりの身に、私は慎重に箸を入れていった。強靭な骨から丁寧に身を抉り頬張ると、あっさりとした味付けが口腔に広がった。他方、目玉の裏側の目玉のゼラチン質を食すると、独特の触感が私の焼酎へと誘う。「五島麦」（550円）をロックで注文し、私はただ押し黙ったままぶり大根を食べ進めた。最後に「湯かけくじら」がやってきた。くじら消費量日本一という県にあって、くじら料理は欠くことのできない品である。かけぽんをふんだんに降り注ぎ、その一枚を噛み砕いた。くじららしい噛み応えが過ぎ去ると、さっぱりとした香りが運ばれてくる。そのくせ焼酎を欲してしまい、「五島芋」（550円）を追加で頼んだ。結局のところ4品しか注文していないのに、海の幸の計り知れないボリュームと味わいは私を容易に飲み込み、そして満たすのだった……。
| 名前 |
長崎炉端 五人百姓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-824-7454 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ザ・居酒屋さんって感じです〜😃うちわ海老が食べたくて…事前に在庫確認をしてから予約して来店しました〜うちわ海老〜たくさん頂きました♪新鮮なお魚・貝類などおいしくて安い！お店の方…めっちゃ感じ良いです！また行きたいです〜