菊水蔵で楽しむ、お酒の物語。
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菊水酒造(株)の特徴
日本初の缶入り生原酒ふなぐちが大人気です。
限定の本醸造生原酒が楽しめる革新的な酒蔵です。
酒粕マンゴーかき氷が絶品で、訪れる価値ありです。
酒造見学させて頂きました！担当の方の説明も丁寧で勉強になりました！1人500円だけど、ショップで使える500円クーポン貰えるから実質タダ😊試飲も出来て最高でした。
酒蔵の見学も事前予約でできます案内の方が楽しそうに説明してくれて盛り上がりましたですお酒のワンコイン試飲や綺麗なお庭が見れる喫茶店もあり、ゆっくりできました。
酒造見学（要予約）をして来ました。料金が500円とのことでしたが隣接のショップで使える割引券を同額下さいました。見学は親切、丁寧にガイドして下さり（ガイドをして下さった方の目が生き生きしていて素敵でした！）楽しかったです。見学をすると早く呑みたい気持ちが高まり、お土産を買わずにはいられません。運転があり私はできませんでしたがお店に試飲のコーナーもありました。お庭も素敵でしたし、次は時間の都合で行けなかったカフェに行ってみたいと思います。
KIKUSUI蔵GARDEN内カフェ新発田市で美味しいランチができる場所を探してる人に超おすすめ！！♡菊水酒造さんの麹や酒粕を使ったカフェメニューが楽しめます。この日、私がいただいのは酒粕を使ったカレー風味のドリアです。寒くなって来たので、この見た目にはグッと来ますよね。酒粕とスパイスのW効果で体の中から温まるのも嬉しいポイントです。他にも酒蔵ならではの趣向を凝らしたメニューが豊富に揃っているので、季節ごとに通いたいと思いました（景観もバッチリ）＾＾
お庭が綺麗で素敵な空間でした。沢山のチーズケーキを食べてきましたが、こちらはとても美味しかったです。パンから香るほのかな酒粕も味わったことのないものでした。期待以上のクオリティで満足です🍽️新潟に来た方はぜひ訪れるべき場所です。
少しお昼にしては、遅く1:30頃に行ったので、ラザニアのランチセットはもう品切れでしたが、塩こうじマリネサ-モンとクリームチーズのべ-グルサンド¥1000は、あったので、アスパラのポタージュス-プのレギュラー¥700とと2品頼みました。2品でお腹いっぱいになったし味や風味も良く満足いくものでした。べ-グルサンドに挟まっていたレタスも鮮度良く美味しかったです！
新しくできた「KIKUSUI 蔵 GARDEN」のお披露目会へ。発酵をテーマにした空間は、カフェ、ラボ、売店、土蔵とバラエティ豊か。イベントも随時企画されるとのことで賑やかな情報発信基地になりそう。日本酒、発酵を媒介にした文化交流に期待です。
日本酒は好んで純米酒を飲んでいますが、ふなぐちは缶のデザインが秀逸で昔から気になっている酒でした。ちょうど神棚に祀るお酒を買いに来たときにこの缶が目に止まり、そう言えば前から気になっていたなと手に取り購入しました。神棚に祀ったあと頂きましたが、光を遮断した缶入りというのが良いのか、濃度が濃く香りもフレッシュで美味しいお酒でした。
事前のインターネット予約で見学が可能です。ガラス張りの通路から様々な設備を眺められるのみならず、酒器の展示などもあり見応えがあります。ショップでは様々な日本酒を試飲できる他、酒器、グッズもあります。しぼりたての本醸造生原酒をその場で4合瓶に瓶詰めしていただき購入することもできます。
| 名前 |
菊水酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-24-5111 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
菊水の日本酒の作り方や歴史、お酒の資料の展示がたくさん観れて楽しめます。おちょこの種類がたくさんあり、遊び心が満載の面白いおちょこなどもあり、購入することもできます。何より日本酒の菊水は美味しいです😄