厳選素材での友人おもてなし。
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宝塚しば田の特徴
大切な友人を招いても安心できる、気持ちの良いおもてなしが魅力です。
丁寧な手仕事から生まれる一品一品が、厳選された素材の美味しさを引き立てます。
とても丁寧で気持ちよく食事のできるお店でした！
丁寧な手仕事に厳選された素材。出汁がまた染み入るように美味しい。大事な方とのお食事には間違いないところですよ。地元のダリアビールは近くの方が丹精込めて作りれたもので、華やかな香りと苦みがとてもバランスのいい発泡酒です。
友人とランチで伺いました。茶懐石からのおもてなし料理とご主人が仰っていたと記憶していますが、大変に心のこもった接客を受けられます。非常に珍しいお野菜だったりお魚だったり…を、丁寧な説明付きで一品一品いただく時間がとても贅沢でした。また器にもとても凝っていらして、ひとつひとつ愛で、料理の映え方を吟味する時間も愉しいものでした。スローフードの典型的なお店かと思います。あの内容なら、むしろリーズナブルと言えるランチです。
当日の１１時ぐらいに電話したら空きがあるようなのでランチで利用しました。２、３人であればカウンターがオススメかなと思います。素材は凄くこられていて、どれも美味しく頂きました。オーナー(店長)も凄く話しやすい方で雰囲気も凄く良い感じでした。車の場合は、提携している駐車場は無いので、パーキングに停める必要がありますが、近くにパーキングが無いので２００ー３００メートルは歩く必要があります。当日予約でも行ける可能性があるので、急遽時間が出来た時などに利用するのに良いお店かなと思います。
| 名前 |
宝塚しば田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-73-2337 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
大切な友人へのおもてなしランチで利用しました。食材がとても良いと思います。どれもとても美味しく、お店の方も丁寧で親切でした。友人も気に入っていました。載せた写真では天ぷら紙が油で汚れていますが、何品か提供があったあとです。是非また行きたいお店です！支払いは現金かPayPay（と言っていた記憶）とのことでクレジットは使用できないとのことです。