和え麺小150gが魅力的！
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和え麺 餓鬼の特徴
ちょっと入り辛い佇まいの看板が印象的です。
和え麺小150gが食べごたえ抜群でおすすめです。
ランチで訪れると満足度が高いメニューが揃っています。
お店自体はそんなに広くはありません。席はテーブル席一つとカウンター席。好みはあるかと思いますが、和え麺は最高でした。メニューに並盛りでも少し多めと書かれていたので並盛りを注文しましたが、麺＋100gを注文したらよかったと後悔しました。タレに少し甘味がありクセになる味で箸が止まりませんでした。テーブルごとに塩胡椒、ブラックペッパー、山椒、一味唐辛子があり、醤油ダレも追加できるので味変も可能。また行かせて頂きます。
ちょっと入り辛い佇まいの看板+立地だったので敬遠しがちでしたが、思い切ってランチで伺いました。鬼テイスト？な内装もありながら、丁寧なメニュー説明やら食べ方のフォローもあり、ギャップに少しやられます。定番らしき和え麺に、チェダーチーズトッピングに挑戦。ほぐしのチャーシューにたっぷりのもやし、モチモチの麺に意外とあっさりな醤油豚骨ベースのスープを絡めていただきます。見た目よりも控え目な濃さで、これは誰でも食べやすいバランスですね。どんどん箸が進む。少し味変で、醤油たれも追加できます。タレが何気にあたためてあるのもポイントアップ。量は少し多めとのことですが、一気に完食しました。美味しかった！また伺います。
看板にあるアイデンティティの和え麺小150g麺800円にしました。いわゆるまぜそばです。タレは豚骨メインのMIXダシに醤油ダレかえし、麺はゆるく縮れた中太平角麺、具はほぐし豚バラチャーシュー・もやし・カラメ・きざみにんにくです。にんにく・背脂・醤油・もやしの多寡が選べるので、にんにくのみ多めで他は普通にしました。タレのダシが充分で混ぜると丁度いい濃さで、麺と具との調和もいいですね。麺はモチモチツルツルで絡みがよく味と香りもちゃんと感じられます。具の仕上がりも文句なくよく味変調味料も種類豊富です。全体の完成度も高い美味しい一杯です。店内衛生は標準的で、値段面ではかなりお得で安く感じます。店主さん店員さんたちの接遇面も愛想よく丁寧で好印象です。全く粗がなく全体で高いレベルなので、トータル評価は最高の星5つにします。
| 名前 |
和え麺 餓鬼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3806-3184 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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店内は広くないが席はゆったり座れます。店員さんや大将の愛想も良く頑張っているのが伝わります！麺はモチモチ系で唯一無二ですね！もやしを多く入れると味が薄くなるかもなのでしっかり混ぜてから食べるか追加タレを使いましょう！ゲリラメニューやトッピングも多いので飽きません！少し値は張りますが物価高ですし何よりお腹いっぱいになれます☺️