まつじの錦爽鶏だしそば、極上体験！
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OmotenashiNoodles まつじの特徴
錦爽鶏だしそばは柚子で味変が楽しめ、最後まで美味です。
ブラックラーメンはたまり醤油の甘味とコクがあり、ゴクゴク飲める味わいです。
炙り肉チャーシューご飯は、香ばしさが際立つ一品で、ちょうど良い量が魅力です。
錦爽鶏だしそば、つけそばを頂きました。つけそばは魚介が香るので苦手な方もいるかも。だしそばは濃厚で美味しかったです。女性ならではの心配りが行き届き、気持ちよく過ごせました。
ブラックラーメンを注文しました。スープは中華そばのベースでですが濃厚で旨味が良く出ている、ずっと飲み続ける美味しいスープになります。麺もスープとよく絡むんで美味しいかったです。チャーシューもちゃんと味付けがされていて美味しいかったです、玉ねぎのアクセントも良かったです。お店もちゃんとしていましたので、また機会がありましたら伺いたくなります。
蒲郡の人気店平日オープンすぎ座るとすぐ満席に注文は食券機、ブラックラーメンだったかな？女性がやっているのかオシャレなカフェの様な雰囲気ですごく気配りの効いているお店ラーメンはというと、出汁と醤油の香りがふわっとするラーメン個人的にはブラックと言うのだからもっとがっつり香りを効かせたほうがインパクトありだと人気店だが期待し過ぎるのも…って感じ。
まつじブラック焼豚ラーメン￥1.200麺大盛り￥120炙りチャーシューご飯￥350漆黒のスープは醤油辛くはなくたまり醤油のコクと甘味を感じますゴクゴク飲めるくらい塩味控えめチャーシューはハードボイルド脂の甘い美味しいやつですデフォが3枚なので＋￥270＋3枚細ちぢれ麺は程よい硬さ喉越しも最高👍細かい刻み玉ねぎが麺に絡んでとても良いです炙り肉チャーシューご飯は丼大きめ中身控えめもう1品に丁度良い量です炙られてるので良い香りです【追記】酸辣湯つけ麺(追い飯付き)￥1.000麺大盛り￥120熱々の酸辣湯スープピリッとした口当たりに酸味そこまで辛くはありません足りない方は卓上のラー油・一味・お酢で調節をスープ飲ん中には多めのミンチ/ネギ・メンマ緩いウェーブの細麺はキンキンに締められ程よい硬さ、喉越しも最高👍味玉はしっとり系、とても味が染みてます追い飯する時はスタッフに声かけスタッフさんがスープの器にご飯を入れてくれます冷たい麺＆酸味のあるスープ大盛りでもペロッといけちゃいますご馳走様でした🙏【店舗】カウンターコの字10席のみ入ってすぐに券売機駐車場：店舗前共同16台。
| 名前 |
OmotenashiNoodles まつじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6964-0564 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ラグーナでの買い物前に久し振りにまつじさんでランチ🍜濃炊味玉錦爽鶏だしそば と炙り肉チャーシューご飯 をポチっと😊鶏だしそばは、初めて食べましたが、どれを食べてもめちゃ美味しいです❕メニュー名ほど濃い目ではなく、柚子がイイ味変で最後まで美味しく食べれました。チャーシューご飯は若干ご飯少なめですが、ラーメンのお供には丁度良い量かも🤗接客、店内の雰囲気ともに蒲郡で好きなラーメン屋の一つです。次回はまだ食べた事がないつけ麺食べてみたいです✨2024年7月28日酸辣湯つけ麺が食べたくて、久し振りに訪問🍜 Instagramや券売機にも大盛り推奨と書いてあったので、大盛りもポチり😊 中細中華麺なので、スルスル食べれちゃう🎉 程よい酸味と辛さで美味しかった✨追い飯が無料ですが、小盛りなのでサラッと完食😋2024年11月17日Instagramで限定麺の煮干しがあるとの事で再訪。背脂煮干しラーメンの大盛りをポチり🖕オーダー時にニンニク有り無しを聞かれ、有りでオーダー。煮干しラーメンでニンニクは珍しいなって思いましたが、このラーメンには有り😍煮干しは余り感じませんが、ベースが美味しいから、バージョンアップ的な位置付に感じました。柚子も時々感じられ、まつじブラックだなって思いました💯追い飯も無料で、満足な一杯。是非ともレギュラーにして欲しいめちゃうまなラーメン。