箕面の滝を眺めながら、繊細な料理で特別な時間を。
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一汁二菜 うえの 箕面店の特徴
川沿いの和室で、青もみじを眺めながら食事を楽しめます。
箕面公園内に位置し、自然の音と共に贅沢な時間を提供します。
完全予約制で、繊細な料理が季節感を感じさせる美しさを持っています。
飲食店の良し悪しは十人十色なので低評価の投稿は極力しないように心掛けてますが、今回は高級店だからこそあえて投稿させてもらいます。食事に関しては何も言う事はありません。快適な空間で、ゆっくりと昼食を楽しませてもらいました。只、ランチで1人20,000円近くするお店のメニュー表が市内の居酒屋レベル。印刷物をバインダーで閉じたメニュー表。更に修整、補正はシールに手書き。ダサ過ぎる。後、ランチと言えどもお品書きくらいは準備しておいてほしい。本当にミシュラン1つ星ですか？
✨ 一汁二菜 UENO｜森の中に佇むミシュラン一つ星の懐石料理 ✨大阪の箕面公園にひっそりと佇む、ミシュラン一つ星の懐石料理店。大正時代の旅館を改装したお店で、四季折々の美しい風景が楽しめます。窓際の席に座るだけで、まるで自然に包まれているような気分に。料理は、旬の食材を活かした繊細で滋味深い味わい。 手書きのメニュー、温かい味噌汁、丁寧に作られた小鉢、美しい器…ゆっくりと食事を楽しむ時間が心地よい。食後は、店内の工芸品コーナーを散策。 陶器や和雑貨、手作りのお菓子が並び、どれも素敵で思わず見入ってしまいました。🌿 静かで贅沢なひとときを過ごしたい人にぴったり。次は紅葉の季節にまた訪れたい！
行く価値のある店だと思う。どの料理も感動させられた。最後のご飯は、お腹いっぱいだったので、お土産として詰めてもらえた。また、行きたい。
値段の割にお料理がオーソドックス過ぎて物足りない感じがしました。隣の部屋に団体さんがいたのか、中居さんが慌ただしく配膳されるのが、いい気がしなかったです。お店の雰囲気と隣に川が流れるお部屋は素敵でした。
毎年、紅葉のシーズンにお世話になってます。忙しい時期にも関わらず、いつも丁寧に応対していただき気持ちよく食事させてもらってます。料理人さんの思いが伝わる、味だけでは無く提供のタイミングなど。何度お世話になってもいつも感動させてもらってます。すっかり毎年の恒例になっております。
落ち着いた雰囲気で料理1つずつ説明してくださり大変美味しく過ごせました。接客も丁寧でしたし素敵な場所だと思いますが料理提供時間がかなり遅く八寸までで1時間掛かりました。コース料理なのである程度時間は掛かる認識でしたがさすがに掛かりすぎなのかなと。あと、お品書きが最初からなくこちらから声を掛けて初めてもらえたのですがこれは単なるミスだと思うので星4とさせていただきました。
箕面駅から滝道を徒歩10分、自然の中にある会席料理の料亭です。料理はどれも丁寧に仕上がり、上品な味わいで大変美味しいです。落ち着いた部屋で川のせせらぎを聞きながら、贅沢なひと時を過ごせます。 接客も申し分ないです。何度でも伺いたい和食の名店です！
川のせせらぎと蝉の声を聴きながらゆったりと食事を愉しむことが出来ました。お料理も一品一品丁寧に工夫されており大変美味しく頂きました。仲居さんもお話しし易い物腰の柔らかい方で居心地がとても良かったです。華やかな盛り付けの八寸やお座敷天麩羅も心踊る趣向でした。また紅葉の季節にぜひ訪ねたいと思いました。
お出汁の味や、素材の味がしっかり味わえて味付けもちょうどよくとても美味しかったです。お茶もおしぼりも何回も交換してくれました。個室でのびのびと頂けました。天ぷらは個室で揚げてもらえました。
| 名前 |
一汁二菜 うえの 箕面店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
072-745-0699 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 12:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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箕面駅からは徒歩15分ほど。少し歩きますが、それでも足を運ぶ価値のある素晴らしいお店でした。まず印象的なのが、店内に流れるゆったりとした時間。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で、食事そのものをじっくり楽しめます。お料理は、素材の良さをきちんと生かしながら、味を重ねすぎない上品な仕立て。一品一品に季節感があり、盛り付けも美しく、料理が出てくるたびに楽しませてくれます。そして料理だけではなく、器の選び方も素晴らしい。鮮やかな緑の器、趣のある絵付けの器、椀物の蓋に至るまで、それぞれの料理との取り合わせがよく考えられていて、「料理を器ごと味わう」という日本料理の楽しさを感じました。中でも印象に残ったのが「茄子のそうめん」。茄子をこういう形でいただいたのは初めてで、食感や見せ方も含めてとても面白い一品でした。奇をてらった感じではなく、きちんと美味しさにつながっているところが素晴らしく、発想の豊かさを感じます。最後まで食材、味付け、器、盛り付け、接客、空間のすべてに丁寧さが感じられ、何か一つを褒めるというより、全体として完成度の高いお店だと思いました。ゆっくりと食事を楽しみたい日に、またぜひ伺いたいと思います。本当に素晴らしいお店です。