村上のチャーシュー麺、激うま！
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一平の特徴
トロトロのチャーシューが特徴的で、激ウマです。
煮干しが効いたスープは、優しい風味が広がります。
ラーメンと共に提供されるチャーハンは、しっとりとした塩気がクセになります。
久しぶりに食べたから美味しかった。店の雰囲気変わりましたね～～大将、頑張ってください。
日曜日の11時40分に来て、ラーメンが口に入ったのが12時30分。ラーメンの味は大変美味しい。ただ！チャーシュー麺頼んだのに薄っぺらい肉が数枚…これで190円アップ？キツい。そして大盛り180円アップでこんなしかないの？価格と待ち時間で、再来は無いかな。
雰囲気とお店の人の何気ない声かけが僕は好きなお店。毎回違う味のラーメンを注文して探っていて全種類食べていませんが、最終的に醤油系に落ち着きそうな僕です。まだまだ常連じゃないけど、上手く言葉にできないけど、僕にとってお店全体が居心地いいんです。それだけで満点です💮
日曜のお昼時13時前に食べに行きました。大昔、今の店舗の近く狭いお店で営業していた時以来、何十年振りに食べに行きました。店舗回りの駐車場には容易に駐車出来ましたが、入口には3組待ちでした。長椅子には座れる状態だったので待つことにしました。20分程で店舗の中に案内されました。チャーシューメン大盛り、妻はチャーハンを注文しました。チャーシューメンのチャーシューは甘く煮付けたバラ肉でした。スープもそのチャーシューの煮汁をかえしに使った様な甘く感じられるスープでした。麺は細麺で柔かい感じでした。妻のチャーハンを少しもらいましたが、味がチャーシューと同じ甘い感じの味がしました。この甘い感じは自分的には好みじゃないと思いました。帰りも3組待っていて人気店なんだなと思いました。
あっさりラーメン、五目焼きそばが美味しい村上市の有名店です。ラーメンセット、チャーハン、どれをたべてもおいしいです。今回は、五目ラーメンをいただきましたました。あんがかかりあつあつですので、火傷に気をつけてください。麺もカリカリの麺で食べていくうちに柔らかくなります。一平でラーメンも有名ですが、五目焼きそばが好きなでよく食べます。おすすめです。昼も夜も混んでいます。並ぶ気持ちでいくといいです。
久しぶりの訪問。麺は変わり無し、スープは塩味が控えめに、チャーシュウ麺のちゃーしゅうの量が減った？前は食べ終わりには、満足したんだけど、、、
久しぶりでの来店で、みそラーメンを、いただきました。程よくコーン、野菜が、入っていて、とても美味しくいただきました。
子供の頃に来たっきり２５年ぶりくらいに来店チャーシュー麺マジでうまかった！！！また行きます！(\u003e_\u003c)♥️
相変わらずの人気店ですね！列んでいても、何処が最後尾か、人に尋ねないとわかりません。名前と人数書く紙なし、適当な時間になると、店員が次は何名様と聞いて来ます。席に着いてからオーダー、チャーシューメン920円を口頭注文。 スープは動物系からダシをとる、豚のエキスが良く出た、煮干しの風味もする、少し濁ったコクのある唇にマッタリくる旨さ！麺は黄色のちぢれ極細麺！茹で加減は柔らかめ。コレが硬めなら完璧！だけど県北は柔らかめな所が土地柄か多い気がしますね！チャーシューは甘しょっぱい、味染み柔らかとろける旨さ！麺の硬さは、言えば出来るそうですよ！
| 名前 |
一平 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-56-7116 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00,17:30～19:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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祝日の13時過ぎに着店の前で一人待ってた外は暑いのに呼ばれるまで中に入れない席は空いてるけど片付けが追いついてない感じ10分待った末に入店お目当てはラーメン定食だったけど売り切れたよう味噌ラーメンをオーダー920円スープはちゃんぽんに近い味味噌って感じ麺は細麺麺とスープのからみがなく食べて薄味に感じた餡かけの五目系がよかったのかも※2026/7/20現在※現金のみ。