香り立つ!
僕家のらーめん おえかきの特徴
初訪問でも感動の『だくまるラーメン』が楽しめる、特別な一杯です。
ハイパーつけ麺はおしゃれな味わいで、ラーメンの常識を覆します。
厚みのあるチャーシューとサイズ感抜群のメンマが絶妙なバランスです。
浜北鶏そばを頂きました。鶏チャーシューは噛み応えがあり、噛むほど鶏肉の旨味を感じました。麺も細麺、手もみ麺と選べて、今回は手もみ麺を選択、とてもスープと、絡み美味しく頂きました。また行きたいと思える店でした。店主さんの接客も良かったです。
つけ麺チョイス、お店の方のアドバイスでレモンや抹茶塩で味変したり麺をそのまま食べて麦の旨みを感じたり、いろんな楽しみを提供してくれます。
豚しぼり中華そば注文しました。中華そばだから食べやすいんだろうと侮っていました。ゴリゴリ濃いタイプでした。ジャンルは違えど家系みたいな濃さが有ります。旨味も強い。スープが濃く最後まで味濃く頂けます。美味しかったですが人を選ぶスープなので男向けかと思います。
基本情報の下に感想等あります*各種ラーメンは食べたら随時更新してます*2026.01時点メニュー表写真あります基本情報🔰[駐車場有無]・あり[満席時の待ち方や並び方]・並び待ち*店内待ち椅子あります[席(カウンター・テーブル席等)]・カウンター[注文方法(食券・注文制等)]・口頭注文制[その他]・スタッフさんが明るい対応で過ごしやすい雰囲気が素敵でした・麺バーズカードもあるので気になった方はスタッフさんに是非・支払い現金のみここから各1杯毎の感想🍜"ふわまるらーめん(並)"濃厚で滑らかな豚骨スープがズシッとマイルドにくる中に魚粉の魚感もバッチリきてうまーい!麺は平打ちストレートがモチっときてスープも纏ってくるから食べ応えも素敵チャーシューの周りの黒胡椒でピリッとした感じも出てこれがまた飽きさせないというかスープがグッとうまくなってありがたーい!
濃厚クリーミーなスープと麺の相性が抜群。魚粉苦手だったのに好きになりました!接客も皆さんの笑顔が素敵で心地よく過ごせました!また行きます🍜✨️
2025年11月、12月の平日昼にそれぞれ訪問。平日でも混んでいる人気のお店です。駐車場は割とあります。入店して名前を書くところはなく、奥から順番に座って待っていると案内してくれます。支払いは現金のみでした。1回目は「ふわちゃ」を注文。チャーシューがおいしいと聞いたのでチャーシューがたくさんのメニューにしたのですが、かなりボリューミーでした🤣スタンダードなメニューでも何枚か入っていたのでそちらでよかったかもです。でもチャーシューがめっちゃレアでかなり好みでした!麺もスープも美味しかった♪2回目は期間限定の「キノポタソイミルク」を注文。きのこポタージュスープの略で高級店のスープパスタのようでめちゃうま✨寒い冬にほっとあったまる1杯でした。つけ麺も美味しいらしいのでまたすぐにでも行きたいですっ🙋🏻♀️
土曜日の昼間に来店し、少し待ってからつけ麺を注文。その後席案内でした。着席してからすぐ料理が来ました🍜つけ汁がとても濃厚です!麺やトッピングとよく合います。麺の量は小盛(プラスのトッピングはたまご)にしましたがかなりおなかいっぱいになりました。
僕家のらーめん おえかき@ 静岡県浜松市浜名区於呂1480-4どうも、さぴおです✍️ハイパーつけめん______________🍥ポイント✅肉の芳醇な香り立ち上る!濃密泡系ハイパーつけめん!!✅京都の鶏白湯の人気店『あっぱれ屋』出身✅抹茶塩等の個性ある味変 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『遠州岩水寺駅』(430m)[休日]水[並び・システム]訪問時並びなし・口頭注文[味]鶏白湯本日紹介するのは『僕家のらーめん おえかき』さん。こちらは京都の鶏白湯の名店『あっぱれ屋』出身。この系列の修行形態はなかなかユニーク。けど、ここでそれを紹介するのはやや野暮な気がするので止めておきます。こちらは某濃厚で人気の有名店主さんが惚れ込んでるお店だそうですね。やはり濃厚使いは濃厚使いと惹かれ合うのか…アクセスは車が無難でしょう。平日お昼に伺い、店内にスムーズに入れました。閉店真際だったのも関係あるでしょう。メニューは『ハイパーつけめん』というつけめんメニューにしました。提供は順調です。______________🟦感想 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄つけダレは肉感というかハムっぽいというかドロドロの強い動物パワーが広がります。カエシと出汁の広がり方がどこか懐かしい雰囲気。店内と、もとはあっぱれ屋の味わいというのが懐古さを想起させるでしょうか。恐らく香りが懐かしいんだろうなぁ。つけダレにはミキシング泡立た“ふわふわ” 触感。この泡感が関西エリアを想起させるね。麺は平打ちストレートつるつるピカピカな歯切れと口当たり。濃厚バブルスープをたっぷりと纏います。別皿提供とレモンと抹茶塩で適宜アクセントを加えて完食です。ごちそうさまでした。
昭和を思わせる店内スタッフ達の笑顔スープ美味し心残りは最後ご飯入れたかった!お腹いっぱい過ぎました麺はスープに馴染む平麺ですが、そんなに太すぎずスープとの絡みを計算された物かと感じました好みもありますが私は好みでしたよお試しあれ。
| 名前 |
僕家のらーめん おえかき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
053-588-3030 |
| 営業時間 |
[土日] 8:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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鶏そばの細麺は好みだがメインの太麺は…フワマルやダクマルには細麺は合わないのかな。