隠れ家で味わう、こだわりの越前そば。
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蕎麦の実 一慶の特徴
コシの強い蕎麦が楽しめる越前そばは絶品です。
こだわりの鴨肉と素敵な器の演出が魅力的です。
とろとろの蕎麦湯は、深い味わいを提供します。
細いけど、コシの強い蕎麦。おろし蕎麦をいただきました。ツレは、もずく蕎麦（初めて）お蕎麦で満腹したつもりが、箕面の滝まで歩いた疲れからか、蕎麦湯まで飲み干しました。
もりそば税込1500円と他店と比べて少し高値ではありますが、蕎麦の質や、器の演出、とろとろの蕎麦湯にそれだけの価値を感じました。路地にある隠れ家のようなお店です。
隠れ家風の素敵なお店。前日に5000円のコース予約して行ってきました。前菜、ガレット、お蕎麦、デザート。どれもこだわりのお料理です。特にガレットはそれほど好きじゃなくて期待していなかったけど、とても美味しかったです。器も素敵でした。私にはちょうど良かったですが連れの男性は少し物足りなかったようで、もりそばを追加していました。希望する人には1.5人前や2人前など、蕎麦の量を選択できたら良いのですが。気の合うお友達やデートで使いたい大人でおしゃれなお店でした。
こだわりの鴨肉、お蕎麦を堪能。味わい深く楽しませて貰えました。ガレットも惹かれますが、鴨肉\u0026お蕎麦好きはこれ！一度は味わってもらう価値あります。車で行くとわかりにくい場所にありますが、市営駐車場から徒歩すぐの路地を入った場所にあります。
| 名前 |
蕎麦の実 一慶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-725-5568 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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越前そば？へぎ蕎麦みたいな平打麺でした。鴨は苦手ですが、こちらの河内鴨は美味しかったです。