グルコミ - 熊本県 鍛冶屋で、みんなの評価と口コミがすぐわかるグルメ・観光サイト

カボチャもラクラク、職人の刃物。

上米良鍛冶工場

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4.9

とても丁寧に刃物や道具の説明を頂きました。

The shop is amazing, with a wide variety of high-quality handmade kniv...

樺山鍛冶工場

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4.0

700年の伝統、切れ味抜群の包丁。

盛高鍛冶刃物

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4.8

こちらで文化包丁を購入して長年に渡り使っています　切れ味抜群でいい包丁です。

牛刀(青紙スーパー)と三徳（青紙2号）を購入。

10代目の黒smithが手彫り！

蓑毛マルイチ鍛冶屋

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4.8

Wonderful. 10th generation blacksmiths. Watch grandfather, father and ...

工房やお仕事の見学までさせて下さって大変有意義な時間となりました！

伝統の技が光る、熊本の包丁。

宮尾刃物鍛錬所

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4.6

[木金月火水] 8:30～17:00 [土日] 定休日

いつも特殊な刃の研磨（裁断機）をお願いしています。

柳刃包丁と三徳包丁を購入させて頂きました。

切れる刃物、オーダーメイドも。

則光刃物店

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3.8

[金土月火水木] 8:30～18:00 [日] 定休日

釣った魚を自分で捌いて刺身で食べるのがルーティン。

刃物のこと親切に説明していただきました。