金土日限定、絶品十割蕎麦！
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週末そば蕎麦のやませんの特徴
喉ごし最高の透き通る十割蕎麦が自慢です。
塩谷町の奥まった隠れ家的な蕎麦屋です。
予約必須の数量限定メニューで楽しめます。
予約なし1名にも関わらず提供頂き感謝です。1時間待ちは仕方無いとしてお味は普通に美味しいけど普通かなと。辛めの星3ですけど忙し過ぎもねぇ…。駐車場は店の前2台と手前のぼりのところに数台。
念願だったお蕎麦さんです予約が取れたので行って来ました出てきたのは、好みの細切りの綺麗な十割蕎麦つゆはやや甘めなものの、付け合わせの品々はひとつひとつが良いお味で、魚介天ぷら、ニシンの甘露煮も含め大変美味しくいただきましたむろん、こちら以上美味しいお店も有るでしょうが、私の中では県内の上位に入るお店です。
お一人でしているお店です。余裕を持ったこころで訪れるのが良いです。十割蕎麦でとても美味しかったです。久々でした。道沿いに各所駐車場が在ります。板場 和室席あり。和室は椅子が置かれ足のわるい方も楽に座れる所です。様式トイレ。
とっても美味しいお蕎麦でした🤗十割そばとは思えないほど、いい意味でクセがなく、美味しかったです大盛りでも良かったかな〜天ぷらもサクサク！白身魚の天ぷらがフワっフワでビックリ！ワンオペなんで、待つのは仕方ないけど、店主さんの対応や人柄が良く、待つのも苦じゃなかったですまた、来たいです。
2024,10.6訪問。お蕎麦が美味しいのはもちろん、お魚の天ぷらに感動です🥹✨鱚はフワッと、海老は太くて甘味がねっとり💓それと河豚(かな？)フワッとしていて甘味も感じられました😋憎いのは小鉢のお漬け物です。種類多っ！同時に、お漬物ってこんなに色んな味で楽しめるのね🙏と、ただただ感心✨店内も綺麗です。とても器用な店主さんのようで…、小窓から注文しようと調理場覗いたら、段取りよくお盆が迅速に出せるようにいくつもピシッと並べてありました😳手際が良さそう〜🙏ここまでお一人でされているのは凄いです✨人気店で予約でいっぱいもあり得ますので、事前お電話されてから行った方がいいですね。ちなみに、店主さんお一人でされてますので、お膳を下げたり等はセルフサービスです👍
蕎麦の食べ歩きが趣味です。長年、各地の蕎麦を食べましたが、こちらの蕎麦には驚愕しました。そば粉100％ながら光っていました。今まで食べた中ではピカイチの美味しさでした。余り混んでも困るのですが、蕎麦通の方には知ってもらいたい店です。天ぷらも野菜や海鮮ものなどどれも大変に美味しくいただけます。
野菜天ざるをいただきました。何も言うことなく全て美味しいです！カリッと軽い天ぷらもお漬物もいい塩梅でした😋
週末だけ営業の本格蕎麦屋。天ぷらも美味。生牡蠣もありました。
こんなとこにあるのかなと思いながらあり道中看板はあるが蕎麦屋ありそうな雰囲気なく不安でしたが蕎麦は悪くはないが量足りないかなただ天ぷらうまかったやたらと揚げ方もよく絶妙一人でされてましたが手際良かった。
| 名前 |
週末そば蕎麦のやません |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-66-6894 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お店があるのは、江戸時代から北前船の寄港地として栄えた湊町、塩谷地区。往時の街並みが残っていて軒先には屋号の印が掲げられているお宅もたくさんあり、このお店の店名も「やません」という屋号でした。店主のこだわりなのでしょう。10割蕎麦とは思えない程繊細で美しいお蕎麦。香り、のど越しもよく、これは大当たり、とても美味しくいただきました。魚介天ざるのセットをいただきましたが、天ぷらも地元岩船漁港の魚でしょうか、キスやのどぐろなど種類も豊富、ふっくらサクサクでこちらも堪能しました。駐車場は店前に３台、周辺に多数あるのでまず心配はなさそう。どうしても「食べたい」という方は、予約がお勧めです。