ぷりぷり海老ぞうすい 噛むほど幸せ。
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純味の特徴
年配のお母さんが作るとり肉雑炊は、ボリューム満点で大満足の味付けです。
人気のため混雑しやすく、タイミングを見計らっての訪問をおすすめします。
若いお姉さんの接客が感じ良く、温かい雰囲気の中で食事が楽しめます。
いつも多くて中々入れませんでしたが、やっと入れたぞうすいのお店期間限定のヤマトシジミの雑炊とさっぱり豚しゃぶの雑炊を食べましたしじみの雑炊美味しかったーおばちゃんも、お姉さんも感じ良くて、こりゃ人気のはずです！次は鳥か豚キムチ、うどんも良いなまた、必ず行きます駐車場は店の前だけでなくてそばにたくさんあります。
ニラぞうすい（800円）いただきました。だしがきいていて、シンプルにたっぷりのニラと卵しか入っていないぞうすいでもグッドです。連れがとりぞうすい（900円）頼んでたので一口もらいましたが、鶏のだしが出てさらにおいしかったです。こちらにはワカメと卵が入っているようでした。量は結構あると思いますが、さらっと食べれます。次回は豚キムチ（みそベース）食べてみたいです。スタッフの方々、結構高齢でしたが元気いっぱいで感じよかったです。
前々から気になっていて来ました。事前に調べて11時が開店ということで5分前に到着。駐車場は5、6台のスペース。すでに1台停まっていました。フライングだな笑！お店の中に入るとカウンターは無し。テーブル席3つ。座敷2つ。一人ですがテーブル席に着席。お冷はセルフ。これはお店の入り口に張り紙がしてあったので折り込み済！別に気にしない😛メニューに目を通すと本日のおすすめで、さっぱり豚ポンぞうすいがあったので注文。1300円です。最初はいい値段だなと思いましたが、いざ食べると量はそれなりにあり満腹になります。名前の通りあっさりで食べやすいです。おかげでその後車を運転していて睡魔がきて爆睡してしまいました。メニューが多いので迷う‼️また来たいと思います。次はみそに挑戦します。ご馳走様でした。
ここはぞうすい専門店です。開店当時は「雑炊ごときに千円も払えるか」とディスる声も聞こえてきましたが、当時から味とボリュームに定評があり、山の中の不便な立地ながら、昼時には行列のできる繁盛店です。地元の食材を積極的に使っていらっしゃるのでしょう、米も具もほっこりする味です。何を食べても失敗はありません。この辺が山口らしい大らかさと言いますか、１人で食べるなら、大盛無料みたいです（シェアすると割増があった記憶が）。今回は5年ぶりぐらいに伺いましたが、この物価高の中、値上げせず頑張っておられるようで、1400円の牛モツぞうすいはメニューの中で最高価な部類でした。脂がジュワーっと溢れる甘いホルモンがたっぷり入っていて、この値段は申し訳ないと思えるクオリティでした。お腹を空かせての訪問をおすすめします。ただし、混むときには並ぶようになります。
土曜日の昼13時頃家族３人で訪問しました。ちょうど席が空いていてすぐに入店できました。お店の方々はお声かけも優しく丁寧。今回海老雑炊を注文。ぷりぷりの海老がゴロゴロたくさん入っていましたが全く臭みがなく美味しくいただきました。味は薄味ですが出汁の味がしっかり感じられました。鶏雑炊は安定の美味しさ ヘルシー雑炊にはなめこともずくが入っていてなめこの味が強めでした。行った日は冬でも暖かい日だったのでまた寒い日に暖かい雑炊を食べに行きたいです。
30年前から通っているお気に入りのお店です。 3つ年上だった彼女が当時二十歳だった自分を連れて行ってくれて、若かった自分がどちらかと言えば嫌いな部類に入っていた雑炊を美味いっ！と言わせてくれた一品です！ 今、店主さんは世代交代されており、素人の自分に味の事はよく分かりませんが大きな変化は無いと思いますが、今は今で美味いと即答できるのは間違いありません。 店内は少し模様替えされていますが基本的に昔のままで落ち着きます。 駐車場は狭いので大型車はオススメできません。
だしがしっかりきいてておいしい！水とひじきのセルフもあって、とても癒された空間でした。お腹いっぱいです(*´艸`)ありがとうございました！
2025年11月2日に訪問。ここはいつ来ても美味しい雑炊を出してくれます。
専門店だけあってお出汁がとても美味しいです! お値段はしますが一度は食べてみる価値あり。ただ お出汁が無くなり次第閉店なのと、順番待ちで並ばないといけないので寒さ、暑さ対策必須。
| 名前 |
純味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-955-0552 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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えびぞうすいはぷりぷりの剥きエビがたっぷり入っており、食べても食べても下からどんどんエビ出てきます。出汁は優しい味ですが、エビの旨みは滲み出ていません。雑炊はさっと火を通してあるので、サラサラと食べやすい。具材はエビの他にエノキ、わかめ、カマボコと玉子とシンプルですが、ご飯たっぷりでボリュームは満点です。とり肉ぞうすいは出汁に鳥の脂がうっすらと浮かび、こちらは出汁に旨みを感じます。鶏肉もたっぷりで、雑炊の定番的な味わい。