厳選ニホンウナギを堪能！
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昼だけ間借り 大津 石山うなぎの特徴
炙り牛とろ鰻重が絶品で、期待を裏切らない味わいです。
念願のうなたま丼は、本当においしかったと大満足でした。
土曜日の11:00に予約して、スムーズに入店できました。
昼だけ間借りの鰻屋さんで鰻おけひつまぶしを頂きました。う巻き1.5尾の2人前を注文しました。量も2人分で丁度良く、鰻丼とひつまぶしと両方堪能出来てとてもリーズナブルで美味しかったです😊LINEクーポンも使えて口コミ投稿で黒みつバニラアイスも頂けました。
☆昼だけ間借り 大津 石山うなぎ☆店名通り"お昼を間借り"して営業する鰻屋さん。(間借りしているお店は創作天ぷらや美味しい肉料理が食べれる【肉と天ぷら 石山NIKUKAPPOU】)間借りすることで家賃等の経費を抑えられ、その分本格うなぎを大衆価格で食べることが出来る業態。産地を限定せず時期ごとに美味しい「ニホンウナギ」を国産鰻屋より大幅にお値打ちに、量は1.5倍で頂けますよ。メニューは、・うな重(半尾1900円〜)・和牛鰻重 卵黄のせ(2700円)・鰻玉丼(2400円)・和牛鰻玉丼(2900円)で、鰻長焼き･うな肝串･う巻きなどの単品メニューもあり。鰻は関東風の蒸し焼きスタイル、蒸すことでふっくらと身が柔らかくなることが特徴的。皮のパリッと感や香ばしさが特徴的な関西風とは全く違った味わいですね。関東風はあっさりとした仕上がり、ふっくらと肉厚な身は脂っぽさも少なめ。卵焼きもふっくら柔らかで、この分厚差はインパクトもありボリューム感も十二分に。ご馳走様でした。
すごくリーズナブルなのに、うなぎの量もたっぷりあってふっくらしていてとても美味しかったです！わたしは鰻肝丼にしました。肝すごく美味しかったです。旦那さんは玉子焼きとても和牛がのった鰻丼を注文していて、味見させてもらったらそちらもとっても美味しくて次はそっちにしようかなーと思いました。また、食べに来ます！
2回目の利用です。以前はうな重特上を食べて満足したので、新メニューの極うな肝丼をいただきました。立地は少し駅から離れていますが、分かりづらい場所ではないと思います。駐車場はありません。昼だけの営業で、おしぼりやお茶はセルフサービスとなっています（卓上にあります）肝は希少部位なので、心惹かれますね。セットは丼と、麩入りの吸い物に沢庵とシンプルです。皮面は焼いてありますが、炭火ではないのでパリッと感が欲しい人には物足りないかもしれませんが、分厚さは感じないので、皮が苦手、という方もあまり問題はないかと思います。身はふっくらと厚めで、甘みを感じて美味しいです。ボリュームもそこそこあり（うなぎだけで3/4尾）コストパフォーマンスはかなり高いと思います。現在はリリースキャンペーンで更にお安く食べられるとのこと。大満足でした。今後は複数人でうかがって、うなぎ桶まぶしとか食べてみたいな、と思うのでした。
夜はお肉屋さんの店舗を間借りして、お昼だけ営業されているようです。家族で利用しましたが、リーズナブルでボリュームたっぷり！タレの味、焼き加減も絶妙でとても美味しかったです。食事中もお客さんが絶えなかったので、行かれる際はご予約をオススメします。
月曜日の12時半ごろに伺いました。近くのパーキングに車を止めて、歩いて1分ほどでお店に到着。お昼時でしたが、店内は混雑しておらず、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しむことができました。店内も清潔感があり、落ち着いた空間で過ごしやすかったです。今回は「極うな肝丼」を注文しました。運ばれてきた瞬間から香ばしい香りが漂い、見た目から食欲をそそります。一口食べると、しっかりとしたコクのあるタレがご飯とよく絡み、うなぎのふっくらとした食感と絶妙な焼き加減が本当に美味しかったです。ところどころにある少し焦げた部分がカリッと香ばしく、全体のバランスを引き立てていて、最後まで飽きることなく楽しめました。ボリューム的にも満足でしたが、個人的にはもう少しご飯の量が多ければ、タレとうなぎの美味しさをさらに堪能できたかなと思います。それでも味・香り・食感の三拍子が揃っていて、しっかりと丁寧に作られているのが伝わる一品でした。お会計は現金のみの対応でしたが、スタッフの方の対応も丁寧で気持ちよく食事を終えることができました。また近くに来た際には、ぜひ違うメニューも試してみたいと思えるお店です。
初めて来店しました。間借りということでどんなお店かドキドキ💓うな重 上を注文関東風の焼き方で一度蒸すそうです。だからなのかふっくらフワフワの身と皮は香ばしく焼けていてとても美味しかったです。また来たいと思います。ごちそうさまでした。
うな重の並と、う巻をいただきました。鰻は皮が薄くパリッとしてて香ばしく焼けてて好みのヤツでした。もちろん身も臭みなく美味しく頂けました。欲を言えば、好みで振りかける山椒が、香りと辛みが今ひとつ。お吸い物ももうちょい頑張って欲しい。でも、う巻もボリュームあったし、コスパは良いと思います。
厳選したニホンウナギがリーズナブルに食べられると聞き、いそいそと足を運んできました。11:00のオープンと同時に店内は満員。人気の高さと期待に胸が膨らみます。オーダーはふわっふわの厚焼き玉子の上にカリッふわっのうなぎが乗った一番人気の「うなたま丼」（吸い物と漬物付き）。脂が乗った極上のうなぎを絶妙なタイミングで蒸し・焼きにした関東風。口の中に入れた瞬間、あまりの美味さに思わずニヤリ😁テーブルには温かいお茶に山椒、うなぎの味と食感を損なわないあっさり目のうなぎのタレ。決して濃すぎないさらりとしたスタイルが斬新かつイケる。遠方から足を運ぶ価値ありのうなぎ屋さん。支払いは現金のみ。また、親切なスタッフに掃除が行き届いた店内。焼肉屋さんを間借りしているとは思えない徹底ぶりです。
| 名前 |
昼だけ間借り 大津 石山うなぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8324-6138 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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予約して開店の11時に来店。予約してないと待つ時間が長いか案内されないことも。うな玉丼を注文。鰻は関東風でふんわり柔らかく、出汁巻き玉子もふんわり柔らかくて美味しい。少ないかな？と思ったけどそんなこともなくて満足でした。