幻のカフェで味わうこだわりコーヒー。
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浮岳珈琲の特徴
浮岳珈琲では、アイスコーヒーコロンビアが特におすすめです。
週末限定の営業で、隠れた名店です。
プリン塩バニラが絶品で、一度試してほしい一品です。
気になってたコーヒースタンド豆から丁寧に説明していただき、豆によって全然香りがちがって驚きでした。普段は深煎りが多いですがオススメして頂いた豆を選択。フルーティーな香りで飲みやすく、torasaruのチーズケーキとも合いました☺︎日野の街並みに合ったお店の雰囲気でとても落ち着く場所でした。また行きたい場所のひとつです。
はじめての体験でしたいままでインスタ見ずに訪問していたので幻のカフェとして脳内に登録していました。結構な割合で催しなどに出張されていたのですね。翌日の日曜日もリクエストがあって、他所にコーヒーをたてにゆかれるそうです。お一人づつ丹念に好みを聞き合わせ、今日の豆の紹介をし、美味しい時間を楽しんでもらおうとされていることが伝わってきます。わたしも負けていられません。アイスコーヒーと、プリンくだだい！ 噛んだ仕上がりまでの時間は、その空間を味わう事で退屈などまったく感じません。そして運ばれてくる想いをこめた品々。きっと伝わっていたであろうコーヒー通ではない私にも、丁寧に優しく説明を添えてくれます。それをふまえ、ひとくち。え！こんな飲みものはじめて。なのです大人のための異国のジュースってゆうのかな？私がにがてな後味なく、固めでキメの滑らかなプリンと合わさる濃いめのカラメルがウンマい。これは、プリンに合うように選んでくれた心遣いだと。勝手に感じていますこんなプロフェッショナルな事をされていても気難しくなく、話しかけやすい方で画像撮影にも笑顔で答えておられました。気難しい場ではなく、やっと歩けるようになったチビっ子の笑い声にホッコリできる所。また行きます。いいとこみっけた。また来てしまいました。子供のままの味覚を保つアタシに、優しく聞き取りしてくれて素敵なアイスコーヒーをたててくださいました。プリンが目当てでゆきましたが、２つが合わさり新しい味わいに。アイスコーヒー単独でもにがてな苦味や渋い後味がない初めての感覚。かなりこだわりと知識のある店主様ですが、だからこそアタシでも楽しめる一杯を提供できるのですね。大好きで大切な場所になりました。やっぱり日野町って素敵‼︎今日も行ってきました。夕方は西陽が差し込んで、まったりとした雰囲気につつまれていましたよ。スキもー無いかとプリンをお願いしてみたら、ラスト１個ラッキー！また今回も違う名前のコーヒーを用意してくださり、コレがまた合う合う。少ししてこられた方もプリンをお求めでしたが、売り切れと聞きガッカリ。申し訳ない美味しくいただきました。あ〜コーヒーゼリー作ったら美味しいだろなぁ かたい目のやつね。期待しています いや熱望しています。
滋賀県蒲生郡日野町浮岳珈琲【注文したメニューはこちら】・アイスコーヒーコロンビア(600円)・プリン塩バニラ(600円)滋賀県日野町にあるカフェ。築240年の日野商人宅の一角にある、このお店は珈琲にこだわっており、厳選されたお豆を焙煎提供されている。珈琲が苦手な方にも飲みやすい一杯を提供してくれる。フードメニューはワイス(@y_s.yoshiya_s)のお店の洋菓子を提供。滋賀県産の食材や和の食材を中心に洋菓子として表現している。
Hidden gem cafe which only opens during weekend. Friendly barista who can make nice coffee.
2024.8 ほぼほぼ土日のみの営業で私には至難の業。この夏休みに行くしかない！と思ってからもうすぐ9月になろうかとしている時に念願かなって訪れることができました。素晴らしい佇まいに癒され優しそうな浮岳さんとのお話も心地よくここに来られて良かったなーと思いました。駐車場は建物のとなりに数台停められるようになっています。Instagramより確認できます。Google mapsでは「うを市」で検索できました。少ないですが樽をテーブルにしたり サンシェードのような設えもあり座って頂くこともできました。
古民家改装の隠れ家カフェ土日のみで、スウィーツは数量少なく売り切れ必死ブレンドと本のコラボレーション三種類ほどの豆がありましたイートインスペースはほとんどありませんが、立ち飲みでいろんな人とふれ合える場所になっていますね駐車場は商人館駐車場などが近くにあります土日の楽しみ珈琲屋さん☕😃☀️
| 名前 |
浮岳珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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こだわりのあるコーヒーがとても美味しかったです。雰囲気も良くホッと一息するのに良いカフェです。また行きます。