真の料理人が贈る天ぷらの饗宴。
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天婦羅割烹絹糸あだちの特徴
真の料理人がお届けする絶品の天ぷらを堪能できます。
美味しい出汁のうどんが感動を呼ぶ、特別なランチ体験。
物腰の柔らかい店主が作る熱々の天丼に心が和む。
草津キラリエでの講習会帰り、女1人少し勇気が必要でしたが一歩入れば気さくな店主さんと笑顔の可愛いお姉さんがお出迎えくださり和みました😊✨店主さんは、私の地元のホテルで料理人さんだったこともあり話が弾みました。何より提供される素材全てにおいて吟味されており何を食べても揚げたてで絶品✨✨この季節限定のメヒカリというレアなお魚の天ぷらも最高でした😊✨今後も定期的に通わせていただきます☺️✨✨
☆天麩羅割烹 絹糸あだち☆カウンター割烹スタイルの天麩羅を主体としたお料理が楽しめるお店。カウンター8席と4人がけテーブル1卓とこじんまりしたアットホームな空間の店内です。店主はこの道40年の大ベテラン、長い間ホテルで料理長を務められた方のよう。この日はランチで訪問、【絹糸定食】(1500円)をオーダー。天麩羅は、万願寺唐辛子・蓮根・舞茸・茄子・海老・キスなど、野菜と海鮮が数種類。揚げたてなのでサクサク。小鉢、小皿刺身3種、出汁巻玉子、季節ご飯、味噌味がセットに。エントランスから大人な空間ながらも、肩肘張らずリーズナブルに天麩羅が頂ける、知っているとドヤ顔出来そうなお店ですね。
ランチ予約を勧めます。向かいに市営の駐車場有り。隣も100円パーキング有り。提携駐車場は現在無いみたいです。by 駐車場隊長。
家族の誕生日で利用させて貰いました。夜は3つのコースから選ぶタイプで、締めの天ぷら茶漬けがあっさりしていてとても美味しいです！カウンターがメインで4人掛けのテーブルが一つあります。夜は予約して行った方が良いと思います。今回は真ん中のコースにしましたが、旬の天ぷらを中心にお刺身などの前菜など満足の内容でした。お酒の種類も豊富で、お店の店主の人柄も良く、おすすめのお店です！ちょっと落ち着いてご飯を楽しみたい方にちょうど良いと思います！
真の料理人が真の食材で真のおもてなしで客を迎える、素晴らしいお店でした♪久しぶりに良店に草津で出会えました（╹◡╹）ご馳走様でした😊忘れません。
ランチにて利用しました天ぷらはどれも美味しくうどんの出汁もすごく美味しくてこの値段でこんなに美味しいものが食べれるのかと感動しました店長さんも気さくな方で店の雰囲気もよくまた夜も伺ってみたいと思います。
夜のコース料理で予約、天麩羅メインで料理を堪能しました。どの料理も美味しく、特に締めの天麩羅のお茶漬け、薬味のお塩には感動しました！天麩羅料理を美味しく食べる方法を教えてくださったり、その日は３歳の子どもを連れて行ったのですが、子ども用の料理をご用意して下さいました。今度はお昼に両親を連れて行きたいと思います。
オープンしたばかりのお店で、物腰の柔らかい店主さんが作る天丼は熱々で、とても美味しかったです。色々なお話もしてくださり、楽しくゆっくり食事を頂きました！
| 名前 |
天婦羅割烹絹糸あだち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3274-2868 |
| 住所 |
〒525-0026 滋賀県草津市渋川１丁目３−２５ LAスクエア2 号館１F |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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日曜日の夜に家内と伺い伊賀コースを頂きました。滋賀の素材を活かした割烹\u0026天ぷらは、優しい味で本当に美味しかったです。大将は気さくな方で家内が誕生日の話をしてたらデザートにサプライズサービスをして頂いたりと、料理だけでなく特別な時間を過ごすことができました。また、是非行きたいです。ご馳走様でした。