日曜限定、深みあるお塩のピザ！
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株式会社百姓庵の特徴
甘みがあり深みのあるお塩はおにぎりに最適です。
日曜日限定のピザはとても美味しいと評判です。
自ら改装した店舗はリラックスできる素敵な空間です。
日曜日のみらしいピザ。
通販で塩買いましたが、甘みのある塩でとても良かったです。料理だけでなくテキーラのあてとして使ってます。ライムの代わりはカボスです。お酒にも合いますよ。
直接、宿泊した事はないのですが近くの実家に帰る途中に有るので色々頑張ってピザ窯や自然を満喫出来て楽しいと思います。近くには海水浴できる砂浜も有り夏休みの子どもたちの遊び場には最適です。海水浴場ではないので便利な設備は無いのですが人も少なくてノンビリできると思います。
ご自身で改装された店舗はとてもリラックスできる空間でとても素敵でした。一歩出ると、海が広がっています。山口県油谷の海水をじっくり釜炊きした百姓庵の塩は、柔らかい甘みがあります。その他に、季節の塩もおすすめ。春塩、夏塩、秋塩、冬塩があります。店主さんに、秋塩が白ご飯に1番合うと教えて頂きました。帰宅し、炊きたてご飯にかけてみると、絶品でした。塩だけで何杯もご飯が進む味わい深い塩でした。
現在百姓庵は休業中でしたが、山陰本線人丸駅前の山口銀行内でカフェを営業されていました。パエリアや自家製ソーセージなどを地元産の食材を使って提供されています。
日曜だけやっているピザ屋は、とても美味しいです。メニューのどれを食べても美味しかった。やっぱり、塩は全ての基本といいますが、塩が美味しいので具材の素材の味を引き立てとても良いお味です。ただ、一点難があるとすれば、小さな釜が一つしかないので、提供までの時間が長いのですが、外にも席があり、ハンモックが並んでいたり、小さな子供も気兼ねなく走り回って遊べるので、待ち時間も時間潰せます。急いでる人には向きません。ゆったりとした時間を美味しいピザと共に過ごしたい人は是非一度行ってみてください！
| 名前 |
株式会社百姓庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0837-34-0377 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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甘みがあり深みがあるお塩ですおにぎりにピッタリ。夏の熱中症予防にも最適ですね。