洗練された街の焼き菓子。
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Un Son Doux pâtisserieの特徴
焼き菓子に特化した品揃えで、バターの風味がしっかりした美味しさです。
クロワッサンやカヌレなど、特に人気の焼き菓子が楽しめるお店です。
雑誌Hanakoで紹介された、素敵な雰囲気のイートインスペースがあります。
とても美味しい焼き菓子屋さん！価格は安くはないが、食べて納得の味。バターがふんだんに使われていて、ずっしりした焼き菓子好きには大満足！京都を訪れた際はまた足を運びたいお店。
御所南を歩いていて偶然出会ったのが「Un Son Doux patisserie（アンソン ドゥ パティスリー）」。洗練された外観にどこかただならぬ気配を感じ入店しました。このお店を手がけるのは、フランス菓子に魅せられたオーナーパティシエの清水さん。大阪や東京で洋菓子の経験を積み、さらにフランス・サヴォワ地方でM.O.F.受賞パティシエのもと修行。本場の技を身体に叩き込んだ後、帰国してからは「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」でチョコレート作りも学び、満を持してこの店を構えたという経歴の持ち主です。背景を知るほどに、期待値は自然と上がっていきます。この日いただいたのは「ショーソン・オ・ポム」。りんごのコンポートを包んだ、フランス伝統のパイ菓子です。ひと口かじると、まず広がるのはバターの芳醇な香り。でも不思議なことに、重さは一切ない。軽やかで、空気を含んだような口当たりです。バターはしっかり主張するのに、後味は驚くほどすっと引く。この“引き算の美学”がとにかく見事。中のりんごのコンポートも、甘さも酸味も控えめで、とても上品。主張しすぎず、パイ生地と溶け合いながら、全体の完成度を底上げしています。軽いのに満足感が強く、「もう一つ食べたい」と思わせる余韻の残し方が秀逸。これは確実に、スイーツ好きの心を掴む味です！オープンしたばかりとは思えない完成度で、これからどんなお菓子が並ぶのか楽しみで仕方がありません。御所南に、間違いなく注目すべき新星が誕生しました。
麩屋町夷川下がる西側にある『Un Son Doux patisserie』さん🌿美容院のグルメな担当美容師さんに教えてもらい、美容院後にすぐ直行🤭♪お店の入り口から洗練された素敵な雰囲気✨お店に入ると美味しそうな焼き菓子がたくさん😳💕迷いに迷ってお店の方にオススメいただいたアルザシエン、ガレットドフィノワとりんごの焼き菓子を🍎✨りんごの焼き菓子が表面のキャラメリゼされた部分がカリッ😆中のりんごはジュワッとしっとりして美味しい〜😋💕💕💕そのほかは明日のお楽しみにしよ😊♪Un Son Doux patisserieさんInstagram@unsondoux_patisserie
フランス語で『心地よい音色』という意味のアンソンドゥ。 さんで長野県のカエルのポッケさんの紅玉りんごを使用したタルトタタンを購入香りも甘味も酸味も絶妙でりんごの旨みがギュッと凝縮されて大変美味しいタルトタタンでした。今期は終了したの来年は予約しておこうと思います店内もお洒落で他に頂いた焼き菓子も美味しかった梱包もとても丁寧でされていて接客も良かったです。
素晴らしいです！御所南の鴨川より、風流な古民具や民家の立ち並ぶここは実に京都らしい佇まい、その一角にお店があります。お店はウッディに白のベースの清潔感あふれる素敵な雰囲気です。お遣い物の焼き菓子を求めました。こちらも純粋なパティスリー、生菓子はなく焼き菓子1本で勝負のお店、焼き菓子はどれも上質でエレガント、そしてお値段も高くはありません。お店の雰囲気も、お菓子も一途で優しさあふれるパティシエのお人柄があふれています。京都はパティスリーもどこか伝統工芸的な雰囲気があふれていて、やはり素敵ですね。
2025年8月 休日の夕方に伺いましたが時間帯の割にはお菓子は揃っていました。色々なお店でお菓子を買った後だったので１つだけ購入。 ショコラモエルーパッション410円 口どけの良い生地にしっかりパッションの味。ショコラ部分もくどくなく美味しいです。お値段が全体的にちょっとお高めなので、日持ちのしないタイプの甘さ控えめの焼き菓子が好きな方のプレゼントに良いかもしれません。1つだけしか購入しなかったからか、日持ちの説明が全くなかった事や、商品期限のシールなどが何も貼られず薄い紙に包まれたまま渡されたのがけっこう気になりました、、、普通お店の期限シール貼りますよね、、、
「フランス菓子×こだわりチョコレート×オシャレ京町家」のハーモニーが最高のクオリティを織りなす新境地カフェ••••••••••◇店舗/店内京都御所からほど近く、京都的風情の残るエリアにひっそり佇む京町家をリノベした店内に入ると、白を基調にしたモノトーンの内装×リノベされた京町家のハーモニーが絶妙にスタイリッシュな雰囲気を織りなす空間が広がっています✨都会的なハイセンスな雰囲気でありながら、焼き菓子達がしっかりと主役として存在感を放つ唯一無二の世界観カウンターテーブル×2という、シンプルながらもイートインスペースがあるのも嬉しいです😊••••••••••◇☕️🥐☑︎ショコラ・グラッセ☑︎ブリオッシュレザンチョコレートベースのドリンクは、ホットとアイスで、ベースのチョコレートを使い分けているほどのこだわりショコラ・グラッセ（アイス）は、チョコレートのテイストをしっかり感じつつ、コールドドリンクとして暑い時期にもスッキリ飲みやすい飲みごたえ😋焼き菓子は種類がかなり多く迷ってしまうほど🫶じっくり/いつか、全制覇したくなります！••••••••••※写真は許可を頂いて撮影2025年6月訪問。
焼き菓子の素晴らしいお店です。以前に他の方のInstagramの投稿を拝見して行ってみたくてようやく伺う事が叶いました。店内は大きなカウンターに手作りで丁寧に丹精込めて作り上げた焼き菓子が埋め尽くしています。どのお菓子もとてもとても美味しそうで全てを味わいたい衝動に駆られますが自分の好みと運を信じてベストチョイスをする時間が悩み深く幸せで苦しく思える程でした。持ち帰り紅茶と頂きましたが、小さくカットして購入した全ての種類を味わいクオリティーが高く材料も高級な厳選素材を使用されて作り手の腕の良さも存分に発揮されている素晴らしいお菓子の数々でした。願わくばまた伺い、色々な美味しいお菓子を味わいたい素晴らしいお店でした。
Un Son Doux pâtisserieさんへ伺いました2024.6/5日にグランドオープンされましたお店の位置は市内中心部中京区麸屋町通二条上る布袋屋町(麩屋町夷川通り下ル)に有ります。訪問したのは(2024.6/19)平日水曜日の夕方でした。戴いたのは「chocolat glace'/キャラメル・カフェ・モカ」です。お店の雰囲気は(店内写真撮影はお店の方より許可を得ています)とても静かで素敵な佇まいに満ち溢れています。テイクアウトがメインの様子ですがスタンド式の小さな備え付けテーブルが二つ有り店内で戴く事も可能です。更にお店の方も優しい接客をなさって下さいます。戴いた「chocolat glace'/キャラメル・カフェ・モカ」とても美味しく”キャラメル・カフェ・モカ”は粗挽き珈琲豆の食感が有りチョコレートand珈琲が好きな方は是非一度食べて観て下さい。「在りそうで無い」美味しいチョコレートです御参考迄に...
| 名前 |
Un Son Doux pâtisserie |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒604-0963 京都府京都市中京区麸屋町通二条上る布袋屋町４９５−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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私には合わなかった。何と形容したらいいか分からないが、フランボワーズの酸味が変な方向に素材感を発揮していて、瑞々しさとして感じ取るべき食感が、火入れ温度が低く加熱が足りていない時の水っぽさのように感じてしまった。