冨久家の季節限定苺巻き。
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冨久家エマーユ 本店の特徴
静岡県沼津の名物スイーツ、イタリアンロールが楽しめます。
季節ごとに登場する苺巻きも絶品で大人気です。
平日は9時半から営業、予約なしでも気軽に立ち寄れます。
イタリアンロールの抹茶を買いました。1450円でした。クリームと餡子が入っていて、すごく美味しかったです。予約ができるので、すぐに買えました。
静岡県沼津の定番スイーツといえば、冨久家の「イタリアンロール」です。イタリアンロールが流行って、あちこち同じようなものが他店でも売られていますが、バランスが良くて美味しいのは冨久家さんのイタリアンロールです。昭和の終わり頃に初めて口にしてから、かれこれ40年。たまに出向いてやっと購入して。という時代が懐かしい。当時、友人は結婚式の引出物として、かさばるところをあえて付けて、出席者から後日絶賛されていたのを思い出します。今回、初めてエマーユ本店さんで。保冷箱付で24cmなら8人で切り分けるとちょうど良い厚さになり、1回の量としても適度。宅送扱いは出来ない商品だそうで、開店を狙うか予約が良いようです。
2023/3 初訪冨久家さんといえばイタリアンロールですが季節限定の苺巻きを購入しました。Sサイズ¥1690厚めのシュー皮生地とスポンジの組み合わせは変わらず安心感があります。外側にまぶしたアーモンドの風味もいいアクセントに。ただ苺のスイーツ（ロールケーキ）としての評価は個人的には普通だなという感想。苺の大きさは小振りで、切った箇所によっては苺が入っていない部分もあり、物足りないです。スポンジももう少しキメ細かくふんわりタイプが好みです。生クリームは量が控えめなのでパクパクイケちゃいます。基本のイタリアンロールは冨久家沼津店や沼津市内の安本さんでも購入できます。
| 名前 |
冨久家エマーユ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-948-3039 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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平日9時半頃に予約なしで初来店。店頭に商品は置いておらず9時〜10時までは基本的には予約の方にお渡しする時間のようでした。少し待てば10時焼き上がりのイタリアンロールを購入できるとのことで購入し、食べましたがとても美味しかったです。チラシを頂いたので次回は予約するか焼き上がりの時間に伺おうと思います。