ひつまむし、パリッとふっくら！
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本格炭火焼きうなぎ えん 大津店の特徴
ひつまむしが特に美味しく、人気のメニューです。
鰻の皮はパリッと、身はふっくらしています。
駐車場の入り口は少し分かりにくい場合があります。
雄琴にある うなぎ屋さんの一つです。初めて利用しましたが、パリふわ系で美味しくいただきました。山椒も既製品ではなく、とても風味が良いものでした。うなぎの皮が少し硬いのが気になりました。店員の方の対応も良く良いお店と思います。
皮目がパリッとして、身がふっくらして美味しいです。タレも甘すぎず、ごはんに合うのでつい食べすぎてしまいます。鰻が苦手の長女は、近江牛錦重をいただきましたが美味しいと喜んでました。
鰻 タレ 白米にこだわられた関西風の鰻屋蒲焼き ハーフ 2200円白焼き ハーフ 2200円う巻き 1320円 うざく 770円骨せんべい 440円炭火焼きひつまぶし 上 3850円。
駐車場入り口は反対車線からは少し分かりにくいかも。テーブル席の通路側にパーテーションがあり半個室風なのはよい👍鰻重(松)、鰻巻きを注文！うなぎは炭の香りがしっかりしていて👍皮目はパリパリです。身の厚みやふっくら感がもう少し欲しかったかな。タレは可もなく不可もなく。追い足しできるのはうれしい👍ご飯は少食の自分には少し多いと感じた。鰻巻きはタレがあらかじめかかっていて自分好みではなかったかな。
| 名前 |
本格炭火焼きうなぎ えん 大津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-548-6528 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ひつまむしがお気に入りです。私は皮は食べない派ですが～カリッとしていて美味しい鰻です。魚の臭いも気にならなかったです。また行きたいです。