池袋名店の味噌ラーメン。
麺処 花田 池袋店の特徴
辛味噌ラーメン930円は絶品で、リピート確実です。
野菜増しで食べ応え抜群、満足感が高いです。
三連休でも行列ができる人気のラーメン店です。
【麺処 花田 池袋店 味噌(1,050円)】11月初旬のお昼、11:30に着いたら20人越えの行列!期待が一気に高まります。まずスープをひと口…濃厚な味噌のコクが押し寄せてきて、思わず「うまっ」と声が出るやつ。麺は太めのモチモチ系で、噛むたびにスープがしっかり絡んで満足感がすごい。山盛りの野菜はシャキシャキで食感が楽しく、最後まで飽きません。今回は野菜マシだけにしたけど、それでも迫力満点!店内は活気があって、テキパキした接客も好印象。気づけば完食、完飲。これはまた並んでも食べたい味!最高でした!
味玉味噌チャーシューラーメン 1260円こってり味噌ラーメンです。大体並んでいます。何回か並んでいない時を狙ったりしていたんですが昼過ぎに行っても並んでいます。まず食券を右側の入り口から買いに行きます。食券購入後並びます。並んでいると女将さんが野菜とにんにくどうしますか?と聞いてきます。野菜マシと言っても二郎系ラーメンほどこんもり盛るわけではありませんのでご安心ください。にんにくも別皿で少量くるだけなのでご安心を。ここで並んでいた訳がわかります。忙しいため席が空き次第ではなく何席か空いたらまとめて通す形です。ですので運が良ければ並んです入ることもできるなと思いました。座って5分もしないうちに着丼。スープを一口飲むと味噌の味がしっかりしたスープで美味しいです。あまり味噌ラーメンは食べないのですがそれでもここは美味しいとわかります。でっかいチャーシューは3枚あり柔らかく食べ応え十分、味玉も染みていて美味しかったです。麺も中太で好み、普通でも量が多いのでしっかり満足できました。食べたい方はライスと一緒に食べても美味しいかも。こってり味噌が食べたい方はぜひおすすめです。これはこの周りで評価が高いのも納得しました。
池袋の名店!ハナダ劇場、開幕!!随分前からずっと行ってみたかったこちら。池袋のラーメンと言えば、と問えば高確率で名前が上がる味噌ラーメンです。何だかんだと伺う機会がなく、やっと来れました!平日14時過ぎの空いている時間ながら外待ち2名とさすがの人気ぶり。5分程の待ちで入店できました✨----------Order----------■味噌/麺少なめ(1,050円)少なめにしたら野菜を多めに盛ってもらえるそう!これ嬉しい!スープは濃厚だけれども塩辛さはなく意外とマイルド。優しいにんにくの風味が食欲増進させてくれます。もやしやニラとたっぷり乗った炒め煮野菜の上には白髪ネギ。辛味抜きされていて頂きやすいのが好印象です。麺は丸くプリっと弾力全開の食べ応えがあるタイプ。これが濃厚なスープに負けじとしっかり存在感を主張してくれます。全体的にバランスがいいなという印象。味噌ラーメンってかなり濃ゆいところもありますが、こちらはそんなこともなく、でも味噌欲を満たしてくれるガツンとパンチも感じさせてくれる丁度良さ。辛味噌やつけ麺も気になったので、また空いてそうなタイミングで伺いたいなと思います!ご馳走様でした✨
辛味噌930円、野菜増し。先に食券を買って並ぶ方式です。数ある味噌ラーメンの中でもかなりドロドロ感のある一品です。しかし、お味は見た目ほどではなく、ペロっといただけます。中太縮れ麺がスープに絡んでとても美味しいです。辛味噌にしましたが、そこまで辛くはないです。野菜増しでも丼の上までのてんこ盛り神田はなく、普通にいただけます。半熟玉子を、トッピングしたのですが、お味のついていない卵でした。普通に味付き卵にすればよかったと反省。
花田の味噌ラーメンめちゃ美味しいです。しかし、昔の方がもっと濃厚で美味しかったような。いつも並んでるので最近行ってませんでしたが、21時くらいに5人待ちと夜は少なくていいですね。野菜、ニンニク増しにしてもらえます。これから寒くなるので行列は辛いですが、冬に濃厚な味噌ラーメンはオススメです。池袋に来て時間があれば一度は食べていただきたい。
三連休の昼前だが既に行列でした。こちらの店は並ぶ前に食券を購入し店員さんが、ニンニクと野菜を多めにするか食券回収とともに聞かれます。店内の席は15席くらいでしょうか、思ったより回転は速かったような気がしました。味噌を売りにしているようで辛味噌ラーメン1050円を注文しました。席に座ること2分程で配膳され味噌の香りがとても良い。これ美味しいやつだと食べる前に確信させるようなインパクト食べると味噌のコクが美味しい!味噌ラーメンは色々店を回りましたがベスト3に入る美味しさでした。後味もよく胸やけなど一切無かったの油等も拘っているんだろうと想像できます。また伺わせて頂きます!
特段、光るものは無いです。写真を見て想像したら、味は当たります。味噌スープですが、味噌をドカッと入れたら何もしてない味です。都を思わせる醤油味でもなく、田舎くさい味噌、豚骨でもない。激戦区の交差点ですのでちょっと期待値上げ過ぎかなと思います。店員が暑いのは分かりますが、客にもそれを共有させなくてもいいのでは、という暑さです。ティッシュ、ナプキンも無い。台が高いのに台の上からラーメン出してくる。辛味噌は試してないですが、1月にでも試しましょう。何か一品、平均点を超えてくるものが欲しかったです。
| 名前 |
麺処 花田 池袋店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3988-5188 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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炒め野菜味噌のラーメン極み。味玉味噌チャーシュー麺1260円野菜にんにくマシ。とろみある白味噌系統濃厚で優しく甘く丸いスープ。柔中太麺とクタもやしが纏いに纏って混然一体、むちゃうまい。大衆的なんだけど稀有なバランス、尖ってるのではなく過不足なくおいしい。後半卓上一味と別皿にんにくでやんちゃ食い。最近味噌がOKになった息子も食いつきよく4.7と同評価。通るたびの行列店、土曜11:45外待ち12人中待ち5人ぐらい。先食券購入式列途中で食券マシ確認あり。カウンター16席小さめ店舗ながら着丼12:18はスムーズオペ。なんか好きになってしまった。