札幌の味、煮干しこってりラーメン。
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らあめんcloverの特徴
煮干しのこってりラーメンが絶品で、リピートしたくなる味わいです。
こってりしたスープがクセになる、濃厚な煮干しラーメンを提供しています。
らあめんcloverの煮干しラーメンは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
こじんまりとして居ます。カウンター6席、2名用テーブル1席、小上がり1席です。煮卵煮干しラーメンのコッテリを頂きました。それほどコッテリはして居ません。煮干しの香りが良いです。千葉は醤油の醸造所が多いので、醤油の風味がしっかりした店が多い様な気がします。ストレートの細麺との相性も良く、煮干し風味のスープは罪悪感も薄く、結構飲んでしまいました。飲み干したくなるようなスープです。
初訪問。特製塩らあめんとチャーシューごはんを購入。着丼すると、ふわっと出汁が香る。スープはスッキリしているが出汁の風味が強くて美味い。麺は細麺でやや柔らかめでスープと合ってる。噛むと旨味が広がるチャーシューも美味い。チャーシューごはんは食べ応え抜群。ゴロゴロしたチャーシューはボリュームあるが、ご飯の量もなかなか。お腹いっぱいになった。
時間帯によっては待ちの列ができるお店。店内も清潔で、接客も良い。メニューも多いので飽きずに通ってしまう。それぞれに違う良さがあり、どれも美味しいが個人的には塩らあめんとまぜそばが好み。特製醤油らあめん見た目からして美味しそう。特製なので豚チャーシュー、鶏チャーシュー、煮たまご、海苔が入っている。チャーシューは柔らかくて美味しい。煮たまごの半熟加減もいい。醤油には具材にごぼうが入っていて珍しいが、程よい苦味と歯応えが意外と合う。スープは醤油の風味が強く感じられた。スープと細麺が合っている。特製塩らあめんスープは黄金色でキレイ。ちょうどいい塩味でひと口めから旨い！と感じる。柚子の風味と合いホントに美味しい。特製煮干しらあめんあっさりとコッテリが選べたので、コッテリを選択。思ったほどコッテリしていない。煮干しの風味が効いていて美味しい。特製まぜそば具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、塊肉、海苔、フライドガーリック、煮たまごは別皿でくる。タレが絡んだ麺が旨い。麺を味わいたいならまぜそばがいい。ラーメンにはない塊肉も食べ応えあり。ガーリックが食欲をそそる。
煮干しのこってりラーメン 実食。具材が良い ごぼうが印象、食べやすく、女性客も意識されている？個人的には、太麺で食べてみたい。餃子も、美味しゅうございました。お高めとなりますが、ラーメン＋餃子が、おすすめ。
煮干しラーメン(こってり)をいただきました。飲み会の後でしたが、思ったよりこってり感は無く、食べやすかったですがもう少しパンチが欲しかったです。塩ラーメンが有名のようなので、そちらはまた違うのかもしれません。
| 名前 |
らあめんclover |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-22-9683 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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特製味噌らあめん札幌の味噌ラーメンに近い味わい。濃厚で香ばしく風味豊かな味噌スープと、しっかりとした食感の中細ちぢれ麺との組み合わせが非常に旨い。大満足。