トロトロチャーシューと醤油の美味。
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風連正麺 本店の特徴
トロチャーシュー醤油のあっさりとした上品な味わいが特徴です。
麺が美味しいスタンダードな醤油ラーメンが絶賛されています。
昼の2時近くでも満席になるほど人気が高いお店です。
伯雲味噌！美味しい！しいて言うならスープがもっと熱いと嬉しい！やっぱり味噌はやけどするくらい熱くないとって考えになっちゃってるから、、、。ご飯もつやつやで美味しい。まあ、そんなことより何より接客が素晴らしい。ホールスタッフの感じがかなりいい。大将は大きくて無骨な感じなんだけど、全然怖くなくて美味しいラーメンを作ってくれそうな雰囲気が出てる。また、キッチンが丸見えで掃除が行き届いてるのがわかる。ここは半麺だと100円引きになる。お金そのまでいいからって、チャーシューもご飯も少なくしてもらったんだけど、少し割り引いてくれたのも何気に嬉しかった。お会計の後にトイレに行ったんだけど、お会計のときとトイレから出てきて店を出る時にしっかりこっち見てて目があった。もちろん「ありがとうございます」の声と笑顔と共に。やってる側からすれば普通のことかもしれないけど、一度言われつつトイレ言って、店出る時に笑顔で言われりゃ、そりゃいい気持ちになりますわ。近くに住んでたらリピート間違いなし。近くに住んでいる人が羨ましい！家族と北海道旅行を企画して、なんとかまた寄るんだ、ここに！そんな気持ちになりました！
朱鞠内湖でワカサギ釣りをした帰りにこちらで昼ごはんをいただきました。私はトロチャーシューとんこつ正油ラーメンをいただきました。とても美味しかったです。
I had soy sauce ramen.It was really good.The soup had a great balance of richness, umami, and sweetness—I couldn’t stop drinking it.The noodles were cooked just right too : )醤油ラーメンを食べました。とても美味しかったです。スープのコク、旨み、甘みがいいバランスで飲み始めると止まらなくなる味です。麺のかたさも程よくいい感じです。
とんこつ塩トロチャーシューは過去一美味しい塩ラーメンでした😊チャーシューもその名の通りトロトロで口の中で溶ける味わい。何よりスープが最高でした。この店に並ぶ塩ラーメンと出会えるか不安になる程の美味しさでした😭人気店で並ぶ事が多いようですが、出張の帰りにオープン直後に入店出来たのですぐに座れましたが、出る時には満席になっていました。
口コミでの評価で気になってました昼時というのもあり待ち時間がありましたがスムーズに着席できました他の人の口コミにもありますが、少しお高い気もしますが、正麺の醤油をいただきました美味しいチャーシュー2枚とメンマ、白髪ネギというシンプルなラーメンでしたが小麦100%の麺とちょっと甘めの醤油スープで美味しくいただきました次回は辛味噌をいただいてみたいです。
白雲のとんこつ醤油1.000円＋大盛りでオーダー。背脂に焦がしたような香りでとても美味しかったです。ここにきたら白雲をオーダーすべきでしょう！
人気があり前から気になっていたので行ってみました。風連正麺のしょうゆは懐かしいしょうゆラーメンって感じがして美味しい。チャーシューも噛み応えが少しあるタイプでも柔らかさもありとても美味しいかった。白雲は焦がし背脂？の風味がとてもよく、見た目は濃そうに見えるが背脂の甘みも感じられ美味しいくてスープまで全て飲み干しました。
口コミにも有りましたが女性スタッフさんの対応は悪くなかったですよ、寧ろ良かったです、昼前の訪問で15分ぐらいの待ちでしたか車で待機出来ます席空き次第呼ばれますのでよかった、味噌ラーメン美味しかったなぁ。
トロチャーシューの醤油をいただきました。ほろほろのチャーシューと醤油の甘味が感じられるスープ、硬めの麺が私好みでした。接客も元気があって気持ちが良かったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
風連正麺 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
01655-3-3306 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店自体は古いですが店主がとにかく元気でラーメン屋って感じが好きです。いらっしゃいませ、ありがとうございましたの声が通る！満席の時はよくフードコートで見るあの呼び出し音がなるのを渡してくれるので車の中で待機です。ラーメンはとんこつ系が好きなのですがとんこつ塩がやはり美味しいです！何度か通ってますがトロチャーシューを初めて食べてトロトロすぎてなんじゃこりゃーとなりました。口の中でとろけます…おすすめ。