さいか屋で出会う最高の包丁。
藤原照康刃物工芸
I was so happy to buy a Denka directly from here, I have already a Mab...
包丁好きで色々持ってますが
よく切れて研ぎやすく長切れします♪
1番よく使う包丁です。
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日本刀の匠と共に。
刀鍛冶 正也
日本刀作りの一工程を見学しました。
ここ数年のうちにここで日本刀を買いたい。
伝統の技が光る、熊本の包丁。
宮尾刃物鍛錬所
いつも特殊な刃の研磨（裁断機）をお願いしています。
柳刃包丁と三徳包丁を購入させて頂きました。
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マタギの技術、フクロナガサ。
西根打刃物製作所
無事にわたしの所に来ました。
マタギナタ、フクロナガサの製作、販売店。
風光明媚な玉鋼の鍛冶体験。
将大鍛刀場
妻が計画してくれたバースデー旅行の一貫で体験してきました。
ありがとうございました。
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青島街道の職人技、素朴な黒打ち包丁。
冨永鍛冶屋
ずっと前から こちらの包丁を購入したいと思ってました。
今回大阪から足を運びました。
伝統技術の鋏、切れ味抜群！
(有)池浪刃物製作所
裁縫用の小さな鋏を購入しました。
ホームページが昔すぎるので作り直してほしいです。
沖縄の職人推奨、赤瓦コテの魅力！
池村鍛冶屋
之前某個週日想要造訪，卻可能因為是週日的關係並未開門營業~~~相當可惜，希望能夠加上營業時間的資訊。
一度研いでしまえば枝程度なら研ぎ直さなくても一年は保ちます。
タダフサの包丁、切れ味抜群！
(株)タダフサ
タダフサさんの工房直売所です。
30年以上前にタダフサさんの包丁を都内催事で購入しました。
株式会社倭工業
職人の技、刀剣博物館帰りに。
備前長船日本刀傳習所（Swordsmith）
玉鋼製の包丁を買いました！
ニッポンの伝統を次世代に受け継いでいく素晴らしい傳習所です。
鍛冶工房金床 Kanatoko Forge
名古屋の包丁専門店、善い品揃え！
廣房打刃物店
良い商品が沢山有りました。
刃物専門店！
静かな雰囲気で包丁の芸術を。
KAPPABASHI KNIFE GALLERY 〈LIMITED KNIFE SHOP〉
Service was outstanding and the knives at this shop were next level cr...
Bought two knives. A matching set of a Japanese style Bunka and a smal...
本物の刀鍛冶、人生の体験を。
淺野鍛冶屋
鍛冶屋、まだあるんですね。
日本の誇る世界最高峰の技術､モノ作りの基礎が学べます。
南部自由市場の包丁研ぎ、使いやすさ抜群！
大分中津の鍛冶屋 中村刃物 Nakamura-hamono
いつも南部自由市場に来られた時に包丁研ぎ頼んでます。
草刈の刃は色んな種類が揃ってよい物が多いです。
五寸釘からペーパーナイフ体験。
三条鍛冶道場
楽しい鍛冶体験ができます✨
展示してある刃物を見るのも楽しいです。
岐阜関市と並ぶ刃物の産地、ここ新潟三条市。
親子で体験！
日本玄承社 日本刀鍛錬道場
工房見学にお伺いさせていただきました。
親子3人で見学(体験付き)コースで伺いました。
エキスパート集団の技術力、実感！
有限会社翔輪工業
この会社はエキスパート集団の会社ですね。
愛用のスコップ再生、感動体験！
鍛鉄工房ZEST
あっという間に欲しかった形に再生していただきました。
切れ味抜群！
（有）正次郎鋏刃物工芸
ここで刃物を購入しました、切れ味抜群で、海外に渡航してから、現地のフランス人のレストランの店主にプレゼントしたら
切れ味抜群で使い易いと喜ん...
My wife and I had a great time making our own small blades. This is a ...
カボチャもラクラク、職人の刃物。
上米良鍛冶工場
とても丁寧に刃物や道具の説明を頂きました。
The shop is amazing, with a wide variety of high-quality handmade kniv...
解体屋必須！
かじ寅
銘を刻んでもらいました、品質は最高です。
前の先代から最高のバールですヤッパリかじ寅最高六代目日本一のバールです感謝!
沖縄唯一の刀匠と共に。
兼工房
The knife making experience was truly unique!
Kiyoshu and Junko are very welcoming, hospitable and overall fun to be...
月一の包丁作り体験、恩主の鍛冶屋。
榎並刃物製作所
It was very cool to see the knife making up close!
Une expérience exceptionnelle avec ces personnes super gentilles et en...
大切な包丁、驚きの切れ味復活！
工房あんと
三徳包丁の購入と、高祖父の包丁を研いでもらいました。
良心的なお値段で新品のような包丁に仕上げてくれます。
道の駅で感じる、風鈴の音と大工匠体験。
鍛冶工房 宮光
'타타라'라는 제철법으로 유명한 곳이자 대장장이 체험을 해볼 수 있는 곳입니다.
수십 년 경력의 장인과 함께 페이퍼 나이프 만...
<모노노케 히메> 속 타타라 마을 아시나요?
刀匠水野の工房で体験！
水野鍛錬所
お話も聞け見学もできるそうなので、また伺う予定です。
レンタサイクルで堺観光をしていた際に
ふらっと立ち寄らせて頂きました。
長年愛される鉄黒打ち出刃。
川﨑鍛冶屋
今回初めて対応して頂きました。
とても良く対応していただきました今後も包丁の購入や手入れなどお願いしたいです🙇♂️
江戸時代の刀匠と共に、包丁作り体験！
株式会社四郎國光
Som besøgende fra Danmark og med stor interesse for stål og japansk hå...
現在も刀が生み出されている大牟田。
切れる刃物、オーダーメイドも。
則光刃物店
釣った魚を自分で捌いて刺身で食べるのがルーティン。
刃物のこと親切に説明していただきました。
刀鍛冶銘 正法
布都正崇鍛刀場 (Advance reservation required)
八王子の包丁、青二の切れ味！
本家 松永農具製作所
火と鉄を扱う鍛冶屋の工房。
八王子でご縁あって購入させて頂きました。
㈱ワイティテクノ
長船弘次鍛刀場
葛飾テクノプラザで包丁研ぎ！
刃物工房 八重樫宗秋 八重樫打刃物製作所
裁ち鋏を研いでいただきました。
洋裁鋏をお願いしたのですが、良い体験にはなりませんでした。
人柄が良く相談しやすい工場。
株式会社名翔テック
非常に良い工場です。
なんでも相談しやすいです。
しまんちゅ包丁で味わう楽しみ！
カニマン鍛冶工房
気に入った包丁を購入させていただきました。
しまんちゅ包丁の真髄を見た。
19年の切れ味が蘇る！
打刃物定康
さすがに切れる、そして物凄く長切れする。
圧倒的な切味です。
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