大宮公園駅近くで小ぶたラーメン！
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ラーメン二郎 大宮公園駅前店の特徴
開店5分前に到着すると、40分ほどの待ちがありました。
数年振りに訪れた二郎直系のラーメンは、変わらぬ魅力があります。
人気のため、三連休中日の日曜は特に賑わっています。
初訪問です。土曜日の16時45分頃到着しましたが列が無く、時間調整のも兼ねて周囲を散策して17時に戻ってくると10人程度の列。電車が到着するたびに列が増えていく感じがありました。30分少し過ぎて開店。玉ねぎは無く代わりに長ねぎに変わっていたのでチョイス。小ラーメンヤサイ少なめニンニクアブラ＋長ねぎ優しめの非乳化スープと塩辛く味の染みたブタが美味。麺と一緒にアブラ、ニンニク、長ネギと味変も楽しみながら完食。麺はデロデロでうどんのようなツルツルしたテクスチャ。ゴワゴワ感は少なめです。他の方が食べていた汁無しも美味しそうでした。店内も清潔で店主さんも助手さんも横柄な感じ皆無で、味はもちろんのことおすすめのお店です。
火曜日13:30頃に初訪問。食券購入後、中待ち5名に接続。小ぶた2枚250gです。10分ちょっとで着席、着丼まではそれから20分程でした。ニンニクアブラでお願いしました。スープは非乳化でキリッと、あぁ美味しい。麺の固さも私好みで嬉しい。ぶたは、ほぼ脂と、豚のいい所の2枚でした。本当に250gなのかのボリューム。大満足の一杯でした。優しい店内で良かった。14:00過ぎの退店時、中待ち5名外待ち3名でした。ご馳走様でした。
ラーメン二郎 大宮公園駅前店@大宮公園小ぶたラーメン＋おろしポン酢平日13時過ぎに初訪問しました。東武アーバンパークライン大宮公園駅から徒歩1〜2分、駅からも黄色い看板がはっきりと見えます。前回の一橋学園店に続いて、駅近なのはありがたいです。並びについては、中待ち5番目でしたが、待ちの先頭が3人組、空席2席だったので、5分しないくらいで着席できました。コールは、“ニンニク、ショウガ”でオーダーしました。スープは非乳化で、カエシ（カネシ醤油）は控えめなのが嬉しいです。最近は、乳化、微乳化が続いていて、久々な非乳化がいつも以上に美味しく感じます。麺は平打ち麺で、やや麺硬め。麺量は二郎だと標準〜やや少なめくらいだと思います。豚は、ウデ中心で、個体によってブレを感じます。また、同店独自のトッピングのおろしポン酢が、めちゃめちゃ美味しかったです。ショウガトッピングでも十分爽快感を得られそうですが、大根おろしとポン酢のサッパリ感がどストライクでした。退店は14時、来店から30分くらいでした。なかなか来られる土地ではないですが、機会があればぜひ再訪したいお店の1つになりました。次回もおろしポン酢オーダーは確定です。
小ぶた2枚(デフォルトメニュー、アブラ、ジャン←この日は「コチュジャンあります」との張り紙があったので頼んでみた)をお願いしました。スープは豚骨の旨味がしっかり伝わってくるものですが、途中からもう少しだけ味の強さが欲しいかなと思い、卓上のタレを一周回しかけて頂きました。個人的には醤油感が立ちすぎたので、精々半周にしておくべきだったかなと。麺は太めの平打ち縮れで、ツルツルの口当たりが良いです。麺量は250gのはずですが、それよりかなり量があるような気もしました。チャーシューは厚みのあるやや大判なもので、豚の味もしっかり感じられ、歯ごたえはホロホロと美味しかったです(端肉部分は流石に少し歯応えが強めでしたが、全体としては十分良かった)。コチュジャンはヤサイを食べるのに使いましたが、味噌感の強いもので、良いアクセントになりました。全体としては期待通りの二郎ラーメンだったかなと。【補足】日曜10:50(開店10分前)に店頭に着いたら23人目でした。店内は12席、店内待ち5名、店外待ち@店頭5名、それ以降は車道を挟んで向かいの歩道に並びます。外から見えた限りでは、1-6人目の客に料理が提供されたのが11:11-11:12、退店1人目が11:22、6人目が11:26、実際に私が着席できたのが11:37でした。料理の提供は11:45で、私が退店した11:55頃には店外待ちはなく、店内待ち4名だけになっていました。店員さんは穏やかな雑談しながら作業されており、雰囲気は柔らかいかなと。
数年振りの二郎直系へ足を運んだ。いやあ、うまかった。個人的には味が濃い目はそれほど得意なわけではないのだが、醤油もキツくなく、玉ねぎのシャキシャキ感と甘さも相まって良かった。あとはブタのクオリティの高さも、尚良し。さまざまな部位を楽しめて飽きず食べられた。接客や店舗の清潔さのレベルも、高い。強いていうなら野菜の盛りをもう少し多くしてもらえれば素晴らしいが、ご時世難しいだろう。また寄らせてもらいます！
平日の開店5分前に到着し、着丼まで40分ほど。頂いたものは小ラーメン(¥800)で、コールはニンニクアブラ。スープは液体アブラたっぷりの微乳化になるのかな。マイルドで飲みやすい。麺はデロ麺寄りで、ツルッとしていて啜りやすい。ぶたも厚みやボリュームがあり、味も文句なし。ショウガのコールをしている人が多かった印象。店内は二郎にしては広めで、かなり静かな雰囲気。ピリついた感じは全くないので、誰でも利用しやすいお店だと思う。
三連休中日の日曜に訪問。11時の開店を目指して行ったが、40分前で待ち客8人、開店時間には22人の列に。予想に違わぬ人気店。このお店のトピックは無料トッピングにショウガがあることと鍋二郎をやってること。ラーメン小は麺量250gと書かれてるものの、麺少なめでオーダーしても結構なボリューム感。普段270gくらいまでならギリいける自分でも、少なめオーダーでギリでした。諸先輩方のレビューを信じて正解。ここ要注意です。店内はカウンター席12席のみ。1ロット6名分。背後霊は5名。コールはヤサイニンニクアブラショウガ。ヤサイコールしてもあまり量はなかった。ニンニクもデフォは少ない。ショウガは良いアクセント。特筆すべきはやはり2個のバラチャーシュー。「バラ」が「2個」だ。二郎はやはりこうあってほしい。もうむちゃくちゃうまい。そしてここはスープが最高に美味しい。カラメが薄めなのでブタの旨みが全面に出ている。塩辛くないので完飲してしまいそうになるくらい美味しい。是非ともカラメコールは無しでトライしてもらいたい。もし味が薄かったら卓上のカラメを好きに足せばいいのだ。それにしてもこれだけ美味しい二郎が値上げしたにも関わらず何と小ラーメン¥800。安い。その分と言っては何だがタマゴ¥100玉ねぎ¥100とこちらは高めの設定。とにかく期待の上をいくお店だった。大宮公園駅前店。数ある二郎の中でもかなり好きです。退店時には店外待ち客20名になってました。
| 名前 |
ラーメン二郎 大宮公園駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火木金土月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大宮公園駅から徒歩1分。大宮駅基準でも10分程で到着となるアクセス抜群の店舗です。この日は平日の開店5分後に訪問。食券機にて「ラーメン（大）」を注文。1,000円でした。麺量400gm且つブタも2枚との事でボリュームは充分そう。運良く最後の一席が空いており、そちらに着席。配膳までは時間が掛かり、注文から凡そ20分ほど必要としました。配膳の際にコールが掛かるので「ニンニク、アブラ、ショウガ」をお願いしています。まずはヤサイとアブラから。適度な甘みを感じるアブラは理想的な味付けでした。マシにしなかったのを少し後悔。量が減ったところで天地返しをし麺を頂きます。柔らかめな茹で加減で表面に滑りがあってモチモチ。かといってデロ麺ではないのがポイントかな。美味しいです。麺量もおそらく茹で前表記か。丼にギチギチに収まりボリュームは充分。スープは微乳化。これがカエシのしょっぱさや豚の旨味があまり出ておらず、何処と無くボヤけた印象。決して薄味ではないものの、パンチが足りないというか‥好みの味ではありませんでした。豚は分厚いのが二枚。どちらも赤身中心で硬め。脂身も固いので残してしましました。スミマセン。食べ終わり退店する頃には外待ちの列が。平日の郊外でこれは凄いですね。回転の早さを考えると早めの来店が良さそうです。