大船の油そば、復刻限定！
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つけ麺専門店 三田製麺所 大船店の特徴
大船店は整った味わいで、平均点が高い優等生という口コミが目立ちます。
初めての方にも安心感を与える、安定したクオリティが評価されています。
鎌倉市大船で楽しむ特製つけ麺が、無理なく楽しめる魅力を持っています。
2022年11月1日オープンしたのでオープン記念セール開催されている時に行ってきた。大船駅より徒歩3分程度の場所にあります。三田製麺所は首都圏を中心に展開されてます。オープン記念として、500円でつけ麺食べることができました。そのため、20分程度並びました。店内はカウンターで仕切られていて、清潔感のある木目調のテーブルでつけ麺をすすることができます。三田製麺所の発想は、茹でた饂飩 (うどん) を手間暇を惜しまず冷水で冷やしそれを従来の醤油っぽいツユではなく濃厚な豚骨と魚介のスープで提供するという発想です。濃厚な豚骨と魚介のスープは、普通なら匂いが臭くて苦手という人が多いと思いますがそれを上手く調理して美味しく提供されてます。今回は、、『濃厚魚介豚骨つけ麺、サイズは並盛【880円】』を注文いたしました。時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」は、美味しかったです。麺はストレート麺で小麦の香りがあり、スープとの相性が良かったです。
悪名高いQRコード式でなく食券制なので一安心。一部で絶賛されてるほどではなかったけれど美味しかったです。凄い高級な味です。たまごかけ麺はライスは付いてます。
注文：ニンニク爆盛り油そば（並） 1020円チャーシュー 160円期間限定”復刻”油そば2025/2/1～3/17まで国内外にチェーン展開するつけ麺専門店。個人的につけ麺はそこまで好きではないので油そばにしてみました。名前の通りニンニク爆盛りです。（写真左側の小鉢が刻みニンニク）これで当分風邪はひかないでしょう。ICカード決済対応で便利です。
大船にある旨いつけ麺🍥🍜があると評判の「つけ麺専門店 三田製麺所 大船店」にやって来た✌️三田製麺所は、2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。全国49店舗を展開しているつけ麺専門店。株式会社エムピーキッチンが運営する。・モットー : 「もっと気軽に」「もっと沢山」「すでべての人に、満腹と幸福を」このモットーが良い︎︎👍・注文したのは、ワンタンざる中華1,460円に半ライス🍚100円の合計金額 1,560円。● このワンタンざる中華は、王道の濃厚豚骨魚介スープとは違って、透き通ったスープにのど越しの良い特製ちぢれ麺である。醤油ベースの少し酸味があり甘い出汁の効いたスープでとっても美味しい♡♥️😋😋😋🤤 ちぢれ麺との相性も良く、スープに絡んでとっても旨い😋また、大き目のシナチクやチャーシューも肉肉しくて旨い😋😋😋🤤 残ったつけ汁に割スープを足して、満腹満腹🍴🐷💓❣️🟧 卓上の調味料 : 超粗挽黒胡椒、特製三味唐辛子🌶、旨にんにく七味唐辛子🧄🌶、オリジナル鰹塩。🟧 毎月3日は「三田の日」は、トッピング全部乗せを値引き。アプリ、X、インスタ、ティックトックの画像提示。🟧 営業時間 11:00～22:45 年中無休。
可もなく不可もなく、といった所です。ただ店員さんの対応はちゃんとしていました。つけ麺食べたいな、って時はオススメです。
全部乗せつけ麺 大盛を食しました。結論は、自分には合いませんでした。初めておいしくないつけ麺に出会いました。スープは一般的な魚介豚骨です。スープそのものが自分に合わないのですが、それに加えて、何故か酸味とエビの味がしました。海苔の上に載っているゆず(？)の酸味ではなく、酢のような酸っぱさでした。この味はこのお店の普通の味なのでしょうか？麺とか具材は特に問題はありませんでした。写真の通り、調味料は綺麗に揃っていますが、未使用です。ちなみに、とみ田とか六厘舎はおいしいと感じます。
大船店。狭い店。コの字型のカウンター。9人くらいは座れる。4人掛けテーブルが２つ。券売機でメニューを選ぶ。左上は、全部のせ。1番おすすめなのかな。1,450円也。ちょっと高いかな。隣の1,050円中盛りを選択。初めての店では妥当な金額かも。待つ事数分。調べてみたらチェーン店なんだねここ。食べてみて他の店とは一味異なるつけ麺。ゆずの風味が残るスープ。スープ割りも良い。もう少し熱々だと更に良かったかも。トイレ人の家に来た様な雰囲気。気配りを感じる。回転率が高い店だと思いました。
初めて入りました。麺は小〜大まで一律料金なので、お腹の空き具合で調節できますね。提供はまあまあ早く、お料理の味はとても美味しかったです。お好みでスパイスも追加できます。カウンター席以外にもテーブル席が2つ？程ありました！テイクアウトもあるので今度やってみたいです。
〜平均点が高い次元で素晴らしい優等生!流石つけ麺専門店ナンバー1だな。と、感じる優良チェーン店。 つけ麺専門店三田製麺所大船店@鎌倉大船〜大船の飲食店は顔がよく変わる。正確に言うと、変わらない店は変わらないが、変わる店は早いサイクルでよく変わる。三田製麺所大船店さんもそんなよく変わる場所で居抜き。以前のチェーン店は屋号を変えていたので続いていたと言えば続いていたのだが。はやし田系列で美味しかったんですけどね。コロナ禍に勝てなかったのか?実はココ大船の仲通り商店街は皆さん舐めているが、家賃は鎌倉小町と変わらない位らしい!伊達に鎌倉市ではないね。いつも人通り多いし。鎌倉と違い夜も人がやってくるからね。スミマセン!正直、それ程ラーメン業界に詳しくない高田。三田製麺所さんがつけ麺専門店業界ナンバー１らしいですね。へー。確かにつけ麺が出てきてメジャーになったのはここ20年くらい前からか?高田も東京の福生で初めて食べたときには「なにこれ。中途半端じゃん。まぁ美味いけど。」と、その程度に思ったものである。今では普通に専門店が存在してるしね。当時はブルーオーシャンだったんですね。今回は普通のつけ麺。三田製麺所さんは鯛出汁を売りにしているらしい。つけ麺と同じく昔は鯛出汁は難しかったんですけどねぇ。何かチェーン店使える濃縮の鯛出汁の素出戸開発されたんですかね?調味料売場で手軽に買えると良いのに!さて。つけ麺。美味いですよ。普通に。出汁割りも良いですね。しっかりスープを楽しめます。細かい事を言えばキリがないですが。お客様対応もソツがない。流石ナンバー1。店舗もはやし田系列さんの居抜きだから綺麗。地味に期間限定商品を出してリピーターを飽きさせない工夫もしている。イイネ。この美味しさは出来れば独り、もしくは少人数で来てほしい。気持ちは解るが、飲んだ後の〆としてのラーメンとして大人数で来ないでほしいなぁ。マナーが良いお客様に恵まれると良いですね。
| 名前 |
つけ麺専門店 三田製麺所 大船店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-84-8414 |
| 住所 |
|
| HP |
https://mita-seimen.com/shop/2022/10/14/ofuna/?utm_source=gbp&utm_medium=organic |
| 評価 |
3.5 |
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週末の比較的空いた時間に行きました。自動販売機で食券を買うときに何気なくご説明いただいたり、働かれている方みなさんがとても優しく、仲も良さそうな感じがあり、居心地がとてもよかったです。限定の梅のつけ麺もおいしかったです。お店もとても清潔で、今まで行った三田製麺所でダントツ1位です😀