川崎で出会う、無国籍風の淡麗ラーメン。
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まがり鶏の特徴
昆布水を使ったラーメンが自慢で、淡麗系の味わいを楽しめます。
夜はバーとしての顔を持ち、昼は特製醤油ラーメンを提供しています。
無国籍風の外観が印象的で、駅からは徒歩12〜15分でアクセス可能です。
昆布水を使ったラーメンとネットで知り来店。塩つけ麺を注文。見た目は洋風ラーメンで味は昆布の風味やとろみ、塩味加減が絶妙であり、今までに食べたことのないラーメンで驚いています。スープに麺を入れる度に昆布のとろみによる気泡がでて面白いです。メニューにある油そばも気になっていましたが、つけ麺だけで量があり注文しなくてよかったです。次回来店した際に絶品とコメントもあったので試してみたいと思います。ご馳走様でした。I came here after learning online that this ramen uses kelp water. I ordered the salt tsukemen. It looked like a Western-style ramen, but the flavor, thickness, and saltiness of the kelp were exquisite, and I was surprised at how it was a ramen I had never tried before. It was interesting to see bubbles appear every time I added the noodles to the soup due to the thickness of the kelp. I was also interested in the abura soba on the menu, but there was a lot of tsukemen alone, so I'm glad I didn't order it. I'd like to try it next time I visit, as some people commented that it was delicious. Thank you for the meal.
夜はバーだけど、昼は淡麗系ラーメン屋さん。温かい淡麗系醤油ラーメンもよいですが、昆布水つけ麺も美味しいです。
特製醤油(1250円)＋和え玉ハーフ(250円)お店の見た目が無国籍風なラーメン屋さん。だけど味は本格的で、スープは鶏と煮干しや貝の出汁の旨味を感じるまろやかで上品さもある淡麗系醤油のスープ。あと和え玉が付くと丁度良い量でした。
毎月必ずここの塩ラーメンを食べに行ってます。貝類をベースにしたスープすごーく美味しいですよ。完食後の煮干しの風味が強い、和え玉がこれまた美味しい。締めには最高の一品です。店主もおもろい出立ちで、ラーメンとはミスマッチングでこれまた最高なんだ。 いつもありがとうございます。
ＪＲ東海道本線川崎駅東口ロータリー右手の新川通りを直進、第一京浜、国道１５号線を横断して直進し次の角を右折した先の左手にある中華そば店で駅から徒歩１２〜１５分程度の場所である。メニューは醤油味または塩味のラーメンとつけ麺、各種トッピングとご飯ものである。初入店の今回は特製醤油そばを注文。醤油そばは４種類の醤油をブレンドした味で好みにもよるがなかなかの味である。特製は豚の炙り、レアと鶏の３種のチャーシューがのったものでそれぞれ美味で、味玉が久し振りに美味しい味玉であった。次回は塩をつけ麺で食したい。
川崎駅になかなか評判が良さそうなお店を見つけたので訪問。14時頃でしたが全く並んでなく、すんなり入店。特性塩を注文。鶏白湯系のスープ？に貝系の出汁が含まれているようですが、私には良くわかりませんでした。ただ具はそれぞれが美味しく感じました。しかし、どうも味がそれぞれ独立して美味しくて、一体化していない気がします。スープも単体で飲むと美味しいのですが麺と食うと物足りない気が、好みの問題かもしれません。ご馳走様でした😊
| 名前 |
まがり鶏 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
友人のご紹介のお店へようやく行けました！！川崎駅のラーメン屋「まがり鶏」。期待を胸にお店に到着するとなんと急遽お休みの貼り紙が‥。泣く泣く帰宅し翌日リベンジしてきました！笑。 店内はおしゃれな雰囲気で、イケメン店主におすすめの醤油ラーメンと、鶏飯を注文。ラーメンは透き通っており、あっさりしているのですが醤油のしっかりとした味わいとコクがありました。もちもちの細麺がこのスープによく合います！チャーシューも３種入っており、全て味が異なるので食べていて飽きません。鶏飯はタイ米のジャスミンライスで、食感とお肉の柔らかさがベストマッチ！とっても美味しかったです！！最近こってりラーメンより“あっさり感の中に深みがあるラーメン\u0026しっかりしたチャーシュー”という食べ方にハマっております！・お店の名前；\tまがり鶏・お勧めの利用；\tランチ・今回の代金；\t1600円・支払い；\t現金のみ・場所；\t総合心川崎病院から徒歩３分。