八王子駅近、おしゃれなラーメン店。
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ラーメン白（はく） 八王子の特徴
八王子駅北口から徒歩8分の好立地でアクセス便利です。
スタイリッシュな雰囲気で、美味しいラーメンが楽しめます。
近隣にコインパーキングあり、駐車スペースも確保可能です。
八王子駅北口から徒歩8分ほどにあるラーメン屋。キレイで食べやすいため部活帰りと思われる女子高生のグループも来ていた。男性だとボリューム足りないかもなので何か追加した方が良いです。何よりもメンマが美味しいので、ぜひメンマ好きは食べて欲しい！
駐車場なし、近隣にコインパーキングがあります。駐輪場なし、店前に少しなら止められそうです。平日お昼に伺いました。並びは特になくすぐに座れました。いただいたのは赫味玉、大盛りです。辛さは標準の2にしましたが、少し物足りない(北極ギリギリの人の感想)くらいの辛さでした。スープは鶏白湯、粘度はなくサラサラしたあっさりスープです。麺は細麺で全粒粉っぽいです、パツパツした食感でした。チャーシューは薄めに切られたもの、しっとりとしており脂感も少しあります。メンマは穂先メンマ、これ系のメンマは1本しかないことが多いと思いますが、こちはのお店では3.4本入っていました。八王子はメンマにこだわりのあるお店が多い気がします。味玉は黄身がギリギリ液体にならないくらいの硬さ、トロトロでした。九条ネギは結構入っています。店内はとても綺麗で、ラーメンも綺麗に纏まったラーメンといった印象でした。店内に女性客が多いのも納得できます。男性だと量が少な目かもしれません。大盛りかライスの追加をしてもいいも思います。美味しかったです、ごちそうさまでした！
休日の14時45分に来店。先客無し。後客1組。冷やし出汁そばと辛つけ麺を注文。冷やし出汁そばは、凄く昆布の味がする冷たいラーメンです。麺は平打の麺でかみごたえもあります。辛つけ麺も麺は一緒で、昆布だしに浸かっているのが特徴です。つけ汁は辛さを3段階で調節出来るみたいで、標準の2で丁度よかったかです。味も丁度よく、自分にはかなり美味しい部類のつけ麺でした。店員さんは親切で紙エプロンの提供やつけ汁を温める事を勧めてくれます。駐車場無し。喫煙所なし。
初来店。到着時お店が満席だったので外で待っている1組の後ろに並んでいると間もなく店主が案内してくれた。入り口に食券機。店内はとても清潔で好感が持てる。鶏白湯ラーメンは若干濃厚でありながらすっきりとした味わい。大きなチャーシューの味もよし。麺とスープのバランスは抜群ですね。お店の店員さん2人、若いけどすごく人間味ありそう。お客さんを大事にラーメン作りに情熱を注いでいる姿に応援したい。
| 名前 |
ラーメン白（はく） 八王子 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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ラーメンの味はもちろん、丁寧な接客と、スタイリッシュなお店の雰囲気、とても美味しい食事ができました。八王子に行ったので、有名な八王子ラーメンを食べてみたいと思って色々検索した結果、レビューの写真が美味しそうだったこちらのお店に惹かれて伺いました。麺も美味しく、メンマもネギも存分に添えられていて、食べ応えのある一杯でした。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。全然八王子ラーメンの特徴とは違うお店になりましたが、こんな素敵なお店が見つかって、大満足の訪問でした！