20年の味、豚骨煮干しラーメン！
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らぁめん椰斗の特徴
女性のみで運営されているラーメン屋で安心感があります。
豚骨煮干しラーメンが絶品で毎回楽しみに訪れます。
20年ぶりに訪問しても変わらぬ魅力を感じました。
前身の西郷どん以来20年ぶりの訪問。見た目ほど油感は無く、カエシの濃厚な優しさと独自の豚骨感を味わえる。小規模ながらカウンター座敷テーブル、キッズコーナーを完備した愛すべきローカル店だと思う。
毎回豚骨煮干しラーメンを食べに行きます。クリーミーな豚骨〜の後にしっかりと煮干しを感じます。美味しいです。バランスが絶妙！秀逸なスープです。個人的にはメンマの味が強過ぎるので無くてもイイかな…代わりに柚子があったら嬉しいなぁと思います。スタッフさんが女性と言うこともあり店内は清潔感を感じます。オススメです！
諏訪在住時は、わりと近くに住んでいたので、オープン当初から何度か伺いました。最初の店は西郷どんというラーメン屋があった場所にオープンし、その後現在の場所に移られました。さっぱりとした豚骨醤油ラーメンがおいしく、また夜は居酒屋風に、つまみやドリンクもあり、一人で食事がてら吞んだりしました。当時(?)は夜はそれほど混んでいなかったので、ゆっくりできました。今は結構人気店になったみたいで、おじさん一人呑みでは場違いになったのかな。また、機会があれば行きたい店ですが、諏訪に行くこと果たしてあるかなぁ。
はじめて伺いました。店内は綺麗で、キッズスペースもあり、お子様連れの方には最適でしょう。スタッフさんは女性3名で、先客のお子様連れの方に、優しく話しかけていました。「なつラーメン」をご馳走になりました。煮干\u0026豚骨とのことですが、豚骨が全面に出ていました。丁寧に煮出したスープは臭みはなく、まろやかで思わず完飲するところでしたが、塩分を考えると途中で止めざる終えませんでした。次回はライスも注文し、最後にドボンと行きますか！
豚骨スープ🍲どこにあるんですか！ってくらい、店内に匂いが無いんですよ。おすすめは、なつラーメン、豚骨ラーメンなんですが、ピリ辛🥵食べたいなら、辛ネギ味噌ラーメン🍜です。コメントの写真のヤツです。これ以外と辛いんですが、いつまでも続くヤツじゃなくて、味噌と一緒に引いてく感じがいいですね。
知り合いに連れて行ってもらい初めて入りました。豚骨背脂醤油をいただきました。とても美味しくビックリ。器やスープの温度まで気遣っているのが良くわかります。元気な店主のお姉さんの親切な対応と笑顔が素敵でした。またラーメン好きな友人を連れて食べに行きたいと思います。
| 名前 |
らぁめん椰斗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4307-6224 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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女性の方のみで運営されています。故に店内において細かい気配りや幼児に配慮されている部分が多数見られます。ラーメンは豚骨醤油が個人的にはツボ。替え玉は太麺細麺選べます。開店から通ってますが日々進化しており今ではすっかり人気店になりました、美味しいです202402 再訪チャーマヨ丼を頼んでみました、これは美味しい…このためだけに来てもいいかも、と感じました202410 再訪なつらーめん、安定の美味しさ、提供も早いです。替え玉しました。