諏訪の隠れ食堂で煮干しそば！
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麺王 零の特徴
人気のぶたそばは太麺が特徴で食べごたえ抜群です。
美味しいスープに虜になり、完飲する人が続出しています。
駐車場がすぐ満車になるほどのリピーターを誇るお店です。
煮干しそばと餃子を食べたのですが、ラーメンのスープがめちゃめちゃ美味いです。89歳の母もほぼ完食していました。普段はスープを残す嫁も全て飲み干してました。餃子も美味しいです。また食べたいってみんなで話してました。
まずとにかく暗い。新紙幣が出てしばらくたつがいまだに非対応の券売機の前も真っ暗で、財布の中の小銭が見えない。せめてここは明るくしとこーよ。三連休の初日の昼という時間だが、店員が一人。席は小上がり席含め満席。今時久々に見ました、満席ワンオペ。どおりで、外の灰皿が吸い殻満タンだったり、入口すぐの洗面所のペーパータオルがなかったり、席の爪楊枝がカラなわけだ。豚そば大盛り1200円超えの強気な値段のお金はどこへ行ってるんだろう。ラーメンはうまかった。スープの味に麺が若干負けてる気もするが旨いが勝つ。これでスープが熱々なら星５くらいの味だ。PS. 希望、ネギの量が少ない。油たっぷりだからネギを厚切りにしていっぱい入れてほしい。
店内は少々暗めで落ち着いた雰囲気。店主が1人で回している普段煮干しばかり食べているが、スープの味が非常にしっかりとしているのでかなり美味しいと思う駐車場は少し入りにくいかもしれないが五、六台は入れるし、どの層でも落ち着いて食べれるだろう気のいい兄ちゃんみたいな店主なので、チェーンではない地元に根付いたラーメンを食べたい場合は非常にお勧めできる店舗だと思う。
諏訪の花火を見た翌日、立ち寄りましたが、とにかく遅い。 キャパは大きいのに大将1人とアルバイト1人 待って、呼ばれてから席に座ってからが遅すぎました。 テンション下がりました。
😊「煮干しそば」と「塩らーめん」をいただきましたわぁ…お昼時だったけど空いていましたね🙆♂️ゆっくり美味しく食べられました👍諏訪周辺地域では一番サッパリ味かもねー☝️背脂などは入らずコテコテ感無しだからあっさりしてて懐かしいラーメンって感じだよ✌️
こちらのお店もファン、リピーターの多さが店オープンしてすぐ駐車場🅿️即満🈵😱をいつも横目にしながら💦😭今日は来れたのでよかったです(*ﾉ´∀`*)ﾉ食券でお願いしますと言われ😉けっこう迷ってw ぶたそばを注文(^-^)v麺も太く食べごたえあって😋スープもとても美味しい＼(^-^)／最近はラーメンもちょっと体型を気にして💦😰残しがちでしたが😭今日は完飲しました😍
お店の場所が少しわかりにくいところですが、ここのラーメンと餃子が好きで来られているお客さんが多いお店との事で、今日は常連の友人に連れられて来ました。気を付けて欲しいのが、駐車場狭く少なめです。店内に入り食券を買って席についてから渡す方式になります。私は、豚そばが美味しく濃いめのスープも好きです。
コスパ不良。ぶた鰹大盛1,050円を注文。丼は立派、中身は粗末。豚骨ベースに業務用かつおエキスが融合されたスープに粉末がまぶされてます。メニューが幅広く対応出来るのは厨房の調味料ボトルで味調整と思われます。表面の油が家系ラーメンの油多めより多くクドい味わいでした。麺もスープも少ないのに驚き。この店もキャベツのザク切りをそのままトッピングされてました。長野県内で散見されますが流行りなのでしょうか。
初めての来店です🤗。店内は暗めのシックな感じで落ち着いた雰囲気です。店長さんワンオペでした。メニューは豚骨、つけ麺、魚介の3系統がメイン。煮干をチョイスしました😃。煮干といっても最近はやりのギラギラ✨☀️✨ギトギトではなく鶏と豚に煮干をあわせた澄んだスープで、昔の中華そばに近いです😄。 コシのある細ちぢれ麺によく合います😃。たぶん香味油ですね。食べ進めると煮干感が弱くなる気がします。胡椒たっぷり→ニンニクちょい→酢と味変しながら楽しみました😄。おいしゅうございました。🙏クチコミでは餃子🥟がおいしいとあったのですが、一人では食べきれないのでやむ無くパス🥺。家族と来たときに頼むことにしましょう。塩、味噌坦々、柚子鰹なんてメニューもあります。次回お楽しみ🤗。
| 名前 |
麺王 零 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-72-6888 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:15,17:30～20:15 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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最後に訪れたのが昨年１２月4日、今年初めて食べるラーメンが「麺王 零」でした。本日中に杉並に戻り車の一年検査。凄く懐かしい柚子.カツオ風味の細打ち麺です。初めて訪れた時は煮干しラーメンですが近年は油そばや辛豚味噌ラーメン、コレはつけ麺ですが麺だけで半分食べてしまいます。場所はチョット駅から離れていますが茅野に来た時は必ずと言って良いほどたべに来てしまいます。