鶏ちゃん＆豆腐焼き、飛騨の味！
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郷土食ひのきやの特徴
ひのきやのけいちゃん定食は本当に美味しい料理です。
みそやき単品メニューを柔軟に楽しめます。
何度も訪れたくなる魅力的な味わいです。
下呂市小坂で美味しい郷土料理が食べられるお店。いつも混んでいるので予約必須。
飛騨地域の郷土食を、おしゃれに美味しく楽しめる確かな名店だと思います。下呂市小坂町にある「ひのきや」さん。ここは地元のソウルフードや郷土料理を、とてもおしゃれに、そして間違いのない美味しさで提供してくれる確かなお店だと感じています。有名な「けいちゃん」も捨てがたいのですが、私はいつも「豆腐やき定食」を頼んでしまいます。鉄板でしっかり香ばしく焼かれたお豆腐は、旨味が凝縮されていて本当においしい！驚くほどご飯が進む味付けで、一口食べるたびに幸せな気分になります。地元の味を大切にしながら、洗練された空間で提供してくれるので、誰を連れて行っても喜ばれるお店です。人気店で、タイミング合わないと入れない時もありますが、これからも通い続けたいお店です。
地元の人気店❗️各種定食があって、豆腐焼き定食が人気。私は、けいちゃん定食が好きで、鶏肉がプリプリで美味しい😋
鶏ちゃんは、普通むね肉が使われるのですが、こちらはもも肉なので、柔らかく、とても美味しい。過去一美味しかった。ハンバーグもボリューム満点でフワフワ。ぜひ、また立ち寄りたいです。
刺身定食を頂きました刺身がこの量で1850円安いですよねご飯は大盛りにして頂きプラス250円でしたとても美味しかったです。後、豆腐焼きと彩りサラダは味はもちろん見た目から楽しめました！大満足です又、行きます！
ＪＲ飛騨小坂駅から絶景を眺めながら３０分近く歩いて『郷土食 ひのきや』にたどり着いた。思っていたより空いていたので４人掛けのテーブル席に着くとキリンの瓶ビールを注文した。続けてテレビ番組の充電旅で立ち寄った出川の哲っちゃんが「う～ヤバ！」と言った「けいちゃん定食」を注文した。鶏肉もしっかり噛み応えがあるし、その味も僕好みの絶妙な濃いめですっげぇ美味しかった。真後ろの席でご婦人が食べていたボリュームのある「から揚げ定食」も気になった。いい店だ。（2025_04_18）
このお店の前の道はよく通っていて気になるお店でした。同じ職場の人の推しも有って夜の部で予約して行きました。私は豚の生姜焼き定食、かみさんはひのきや定食をチョイス。生姜焼きのとてもボリューミーさに驚き‼️それとびっくりしたのが定食に付いているてっきりお豆腐にチーズが入っていると思っていたら、スタッフの方がお茄子に牛乳とゼラチンで作ってます——お料理の味も外れてはいなかったけど、それをバージョンアップさせたのが女将さんをはじめスタッズの方の接客がとても良くて居心地も良かったです。次回はハンバーグをチョイスする予定。
けいちゃん定食(小)みそやき単品メニューには定食ばかりでしたが、聞いたら、みそやきを単品で出して頂けました。2つで1700円。以前近くの有名店(孤独のグルメに出ていたお店)にいきましたが、個人的にはこちらのお店のほうが雰囲気もお味も好きでした。ちなみにこちらのお店は出川さんの充電旅で出たようです。生花の生け花を随所に飾ってある所も素敵でした。
何度か訪れていますが、本当に美味しい。特にけいちゃん定食美味しいです。他のけいちゃんよりもお肉がしっかりしてて美味しい味付けで好きです。お粥は初めて食べましたが、美味しい‼︎食べやすかったです。豆腐ステーキも美味しい。初めてエビフライを頼みましたが、ずっしりしていて1本で大満足しました。ハンバーグも美味しいです。次回はカキフライと唐揚げ食べたいです。店内は清潔感があり、過ごしやすいです。
| 名前 |
郷土食ひのきや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0576-62-2375 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
岐阜県飛騨地方で豆腐ステーキと言えば、高山市にある国八食堂が有名なんですが、ここの「豆腐やき定食」も美味かったです。勿論、トッピングの卵は必需品です（笑）。他の料理も美味そうだったんですが、初めての訪問で、知人から勧められていた豆腐やき定食を食べずには帰られません（笑）。次回は、他のメニューにも挑戦してみます。