胡麻香る、絶品担々麺！
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胡楼亭の特徴
あざみ野で人気の担々麺は、子供も満足の具沢山です。
胡麻が主張する濃厚な担々麺は、一度食べたら忘れられない旨味があります。
手作りのラー油やスープが使われた、ジューシーな焼き餃子が絶品です。
たまプラで人気の四川料理店SHUNの姉妹店である担々麺専門店に訪問しました。週末のお昼ごろは数名が列を作っており、10分ほどで入店が叶いました。今回は細麺を選択。鮮やかなグリーンの小松菜がトッピングされ、スープは濃厚な胡麻の風味が際立つオレンジ色。ひき肉は程よい甘さにピリッとした辛さが絶妙で、全体のバランスがとても良い一品でした。辛さと旨味の調和が堪能できる美味しい担々麺を求めている方は、ぜひ一度食べてください。
担々麺（細麺）焼餃子3個小ライス平日19時過ぎ。並び無し。お店はあざみ野駅から徒歩数分の立地。胡麻たっぷり辣油の効いた、ほのかに酸味ある担々麺。刻みネギの食感と相まって美味しい。生姜の効いた肉汁溢れる大きめ餃子も美味しいし、是非この味を真似したい。スタッフさん感じのよい地元の人気店。ご馳走さまでした。
マーラー担々麺頼みました。かなり舌が痺れたし、汗ダラダラでした。辛いの苦手な人は止めた方がいいです。山椒がたくさん入ってますね。味も濃かったです。やっぱり無難に担々麺にしておけば良かった。店員さんはテキパキしていて感じがいいです。
あざみ野で中華の代名詞といえばこの胡楼亭！以前の大将が事故で営業が難しくなり、今の大将に継いだと聞いて久しぶりの訪問。胡楼亭と言えば担々麺が人気ですが、自分は陳麻婆豆腐がお気に入り。かなり辛いので辛いものが苦手な人は気を付けて欲しいですが、辛いもの好きにはたまりません！
平日金曜日19時で満席丁寧な作り方と盛り付け子供も満足なラーメン炒飯具沢山餃子担々麺も美味しいしめのご飯最高です。
胡麻の担々麺がメインの中華系ラーメン屋さん。チャーハンのクウォリティ高い。餃子も好みのやーつ。作り手によりブレがあるので、お好みのスタッフを見つけられると満足度が跳ね上がります。
担々麺とまぜ担々麺を注文！担々麺はまろやかでまぜ担々麺は味濃いめナッツがごろごろ入ってておいしかったです。まぜ麺の方が好みだったのですが、添えてあるにんにくを入れると１日中お口臭いので要注意です笑特に餃子が皮がもちもちで具材たっぷりでおいしかった！店内はカウンターメイン、テーブル2席なのでゆっくりしたい方には向かないかも。忙しい時間でも店主さんが厨房からありがとうございましたと挨拶してくれて嬉しかった(^^)
〔2024.01〕並び:なしオーダー:陳麻婆豆腐麺類ではなく、シュンさん系の麻婆豆腐を頼みました。辛さと痺れが欲しいので、陳麻婆豆腐をオーダー。価格は可愛くないですが、仕上がりを見れば納得。肉のボリュームが相当な麻婆豆腐。そして味は、申し分ないバランス。米に載せると四川にトリップ。美味い。身近に気軽に本格的な麻婆豆腐を食べるならおすすめです。〔初回投稿〕並び:なし、満席オーダー:麻辣担々麺辛さマシ、水餃子水餃子のタレが滅法美味い。辛さマシにて、麻辣担々麺をオーダー。本格的で、シビレ系がきっちりと効いていて、しばらく水を飲むと口内が揺れている感覚。辛さも適正で、旨辛い担々麺。麺は細麺と太麺を選べますが、細麺でオーダー。うん、納得のうまさ！
冷やし担々麺というものを人生で初めて食べました。と〜〜っても美味しかった。今までにない味わいでした！餃子もめっちゃ美味くて最高でした！
| 名前 |
胡楼亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-509-1669 |
| 営業時間 |
[土] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒225-0011 神奈川県横浜市青葉区あざみ野２丁目１３−６ 第２ハイツフジ |
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ランチに立ち寄り。こちらの汁無し担々麺は、オリジナルです。一度食べたらやみつきに！ニンニクをつけて貰うと更に幸せ～！スタッフさんも笑顔で、テキパキしていて凄く好感が持てます。席数は少ないけど大満足の対応です！