異空間で味わう⏳ コーヒーとケーキ✨
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sonoda coffeeの特徴
窓から差し込む秋の日差しが心地よい、落ち着いた大人の雰囲気です。
マスターの魔法のようなネルドリップで、スモーキーなコーヒー豆の香りを楽しめます。
ワイングラスに注がれる特別なコーヒーは、系列の深い芳醇な味わいが魅力です。
ぽんぽこの里にある「隠れ家」風の喫茶店マスターが1杯1杯ネルドリップで丁寧に入れてくれる珈琲は珈琲ファンなら一度は訪れてみたいそんな美味しい珈琲でした♡リピ確定です！☺️
(注意！！：不定期でお休みされているので、行く前に必ずお店の公式ページを確認されていくことをおすすめします！！日によっては夜もやっているようです)Googleマップを睨めっこしていてたまたま発掘。口コミがことごとく高評価だったので行ってみた結果…めちゃくちゃおすすめです！！建物：入口はホビット等のファンタジー物語に出てきそうな外観。入って左はジブリの名作を彷彿とさせ、更に店内を進むとハリーポッターの世界にでも迷い込んだかのよう。カウンターの奥には、薬棚のようにずらりとコーヒー豆が並んでいました。写真だとややうす暗く見えますが、実際の店内は落ち着くのに明るくて、なのに窓際カウンターならば開放感もあるという絶妙な空間でした。場所：道路からは見えない＆看板も出ていないので、知らねば辿り着けない隠れ名店だと思います。でもだからこそ良い。県内外のコーヒー好きさんに全力ですすめたいですが、誰にも知られたくない気持ちにもなる…そんなお店です。駐車場：併設施設と共同の駐車場なので広いです。シーズンならばバラのトンネルも楽しめそうです。飲み物：珍しさで「ウイスキとコリアンダのカフェオレ」をオーダー。びっっっくりするぐらい美味しい。なんだこれとなって、あまりの美味しさに「他も飲みたい…がしかし今回一人で来訪のためシェアも出来ない…」でアイスコーヒーのテイクアウトを追加オーダー。車に戻って一飲み。これまたトロッと味も香りも濃厚で再びなんだこれとなりながら帰りました。(後味にやや酸味があるタイプでした)スイーツ：ブリュレを頼みました。美味しいコーヒーにスイーツ、最高でした…。混み具合：平日15時過ぎに行ったところ、店内は2組のみですぐに座れ、ゆっくり過ごせました。タイミングや曜日によっては、グループ客がいたり満席だったりで賑やかな場合もあるようです。
まるで物語の世界…非日常が楽しめるオシャレ空間扉を開けると独特の世界観に引き込まれてしまう…よく見ると天井にコーヒーカップが☕️焙煎室もあって、店内にはコーヒーの良い香りが──────────────☕️イエメン(深煎り)…¥800──────────────自家焙煎ネルドリップでじっくりと淹れるコーヒーは、香り豊かでとってもまろやか浅煎りから深煎りまで選べるから、好みの味わいをチョイスできますコーヒーを淹れる店主さんの姿も、カッコ良すぎて思わず目が釘付けこの日はお腹いっぱいだったけど、スイーツも美味しくて、月替わりの限定メニューもあります静かな空間で癒される…遠くからでもわざわざ行く価値のあるお店です⚠️撮影は店主様の許可を得てくたさい。
とても美味しいコーヒーをゆっくりいただけました一緒に季節のケーキ、モンブランも秋の日差しも窓から差し、落ち着いた大人の雰囲気です、素敵💓
お店に入った瞬間、スモーキーなコーヒー豆の香り🎵祝日のお昼時でしたが、ゆっくりとカウンターでマスターの魔法使いのようなネルドリップを見られ、美味しいコーヒーと熱々のタルトタタンを味わいました。今回はエチオピアのチェルベサをいただきました。日頃苦味の強いコーヒーが好きなので、少し軽やかに感じましたが、暖かい日に春の訪れを感じるような休日にぴったりのコーヒーでした。いつも思うけど、この空間、ずっといられる^ ^また、自分へのご褒美に訪れたいです。
ワイングラスに注がれてるコーヒーのためだけじゃないと思いますが、熟成という工程を経ているためか、豆の良さか・・・ワインというか、ブランデーというか、今まで感じたことのない芳醇な香りが広がり、透き通るような甘い味が口に広がりました！びっくりする味で、１杯で終わらせたくない感覚に、ついコーヒーを追加で注文してしまいました。そんな珈琲が大好きな素人がビックリした珈琲でした。店内は落ち着いた大人な空間で、この空気感がまた珈琲を一段と楽しませてくれます。
ずっとずっと行きたかった珈琲屋さん。前回の山口旅でちゃんと調べずに行ってお休みだったのでリベンジ☆扉を開けるとBGMにちょっと驚きつつもどこを見ても絵になる素敵なインテリア❤︎お客さんも少なかったのでお声掛してお写真撮らせて頂きました。物静かなイケメンオーナーさんはパッと見話しかけ辛い感じですが、話しかけると気さくにお話して下さいます😊ウィスキーとコリアンダのカフェオレが美味し過ぎて豆とレシピも頂いて帰りました❤︎あんことラムのチーズケーキもめちゃくちゃ美味しくてあんこだけじゃなくてナッツも入ってたり、ソースもフルーツも美味しくていやほんと近くに住みたい(笑)お店に入るに時は気が付かなかったけど、にゃんこさんが入口で近づいても起きることなく爆睡してました^^
相変わらず雰囲気から素敵なカフェでした‼️別世界に来たかのような時を忘れコーヒーにケーキに堪能できて--------ｷﾘﾄﾘ線--------久しぶりの再訪相変わらず異空間のカフェでした☕✧【イエメン ムニールモカ(深煎)】凄い‼️しっかりと味が重く奥深い深煎り✨久しぶりにここまでのコクのやつ飲んだ😋(最近のカフェって薄いのが多いけさ…)少し温度が下がってくるとさらにコクが増して苦さが際立ってた😏【ブラッドオレンジのチーズケーキ】オレンジのチーズケーキって珍しい🤩✨オレンジの爽やかさはありつつもしっかりとチーズケーキ🧀✨コーヒーに無茶苦茶合ったんだよなぁ😌そして相変わらず店主がカッコイイ🤩
| 名前 |
sonoda coffee |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒759-2214 山口県美祢市大嶺町 国道 435 号線 3118-1 |
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静かな空間でしたがお子様連れの方も何人かいました。お店の方は初め怖い印象でしたが、色々質問するとしっかり答えてくださったので好印象でした。お酒のメニューも工夫して作られてるようで、飲んだことのない味で美味しかったです。