芳醇な香りとネルドリップ。
sonoda coffeeの特徴
窓から差し込む秋の日差しが心地よい、落ち着いた大人の雰囲気です。
マスターの魔法のようなネルドリップで、スモーキーなコーヒー豆の香りを楽しめます。
ワイングラスに注がれる特別なコーヒーは、系列の深い芳醇な味わいが魅力です。
お店に入った瞬間、スモーキーなコーヒー豆の香り🎵祝日のお昼時でしたが、ゆっくりとカウンターでマスターの魔法使いのようなネルドリップを見られ、美味しいコーヒーと熱々のタルトタタンを味わいました。今回はエチオピアのチェルベサをいただきました。日頃苦味の強いコーヒーが好きなので、少し軽やかに感じましたが、暖かい日に春の訪れを感じるような休日にぴったりのコーヒーでした。いつも思うけど、この空間、ずっといられる^ ^また、自分へのご褒美に訪れたいです。
ずっとずっと行きたかった珈琲屋さん。前回の山口旅でちゃんと調べずに行ってお休みだったのでリベンジ☆扉を開けるとBGMにちょっと驚きつつもどこを見ても絵になる素敵なインテリア❤︎お客さんも少なかったのでお声掛してお写真撮らせて頂きました。物静かなイケメンオーナーさんはパッと見話しかけ辛い感じですが、話しかけると気さくにお話して下さいます😊ウィスキーとコリアンダのカフェオレが美味し過ぎて豆とレシピも頂いて帰りました❤︎あんことラムのチーズケーキもめちゃくちゃ美味しくてあんこだけじゃなくてナッツも入ってたり、ソースもフルーツも美味しくていやほんと近くに住みたい(笑)お店に入るに時は気が付かなかったけど、にゃんこさんが入口で近づいても起きることなく爆睡してました^^
ワイングラスに注がれてるコーヒーのためだけじゃないと思いますが、熟成という工程を経ているためか、豆の良さか・・・ワインというか、ブランデーというか、今まで感じたことのない芳醇な香りが広がり、透き通るような甘い味が口に広がりました!びっくりする味で、1杯で終わらせたくない感覚に、ついコーヒーを追加で注文してしまいました。そんな珈琲が大好きな素人がビックリした珈琲でした。店内は落ち着いた大人な空間で、この空気感がまた珈琲を一段と楽しませてくれます。
名前 |
sonoda coffee |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9733-5053 |
住所 |
〒759-2214 山口県美祢市大嶺町国道 435 号線 3118-1 |
HP | |
評価 |
4.7 |
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とても美味しいコーヒーをゆっくりいただけました一緒に季節のケーキ、モンブランも秋の日差しも窓から差し、落ち着いた大人の雰囲気です、素敵💓